හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
බෙලේ ඔබබට්ටු යනු කර්නාටකයේ අව්‍යාජ පැණි රසයකි. එය උත්සව සමයේදී සහ වෙනත් විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී පිළියෙල කරනු ලැබේ. මයිඩා පිටි ගුලියෙහි හකුරු-පරිප්පු පුරවා පැතලි රොටිවලට පෙරළා පෑන් මත පිසීමෙන් එය සකස් කෙරේ.
බෙලේ හොලිජ් මහාරාෂ්ට්‍රයේ සුප්‍රසිද්ධ පුරන් පොලි ලෙසද හැඳින්වේ. එය රටේ විවිධ ප්‍රදේශවල සුළු වෙනස්කම් සහිතව සකස් කර ඇත. වයනය, පිරවීම සහ ඇතැම් අමුද්රව්ය එම ප්‍රදේශයට ආවේණිකය. කෙසේ වෙතත්, පිඟාන සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය එලෙසම පවතී.
පුරන් පොලි යනු නිවසේදී පිළියෙල කිරීම වෙහෙසකර ක්‍රියාවලියක් වන අතර ඔබේ කාලය හා අවධානය විශාල වශයෙන් වැය කරයි. ප්රධාන කොටස වන්නේ ඇනූ දෙකෙහිම වයනය ලබා ගැනීම සහ නිවැරදි අනුකූලතාව පිරවීමයි. නිවසේදී මෙම රසවත් පැණිරස පිළියෙළ කිරීමට ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, පියවරෙන් පියවර පියවර සහ පින්තූර සමඟින් කියවන්න.
BELE OBBATTU RECIPE VIDEO
BELE OBBATTU RECIPE | නිවසේදී පුරන් පොලි සාදා ගන්නේ කෙසේද | BELE HOLIGE RECIPE Bele Obbattu Recipe | නිවසේදී පුරන් පොලි සාදා ගන්නේ කෙසේද | බෙලේ හොලිජ් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව පැය 6 කුක් වේලාව 1 එච් මුළු කාලය පැය 7 යිවට්ටෝරුව: කාව්‍යශ්‍රී එස්
වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි
සේවය: 5-6 obbattus
අමුද්රව්ය-
සූජි (සෙමොලිනා) - 1 කුසලාන
මයිඩා (සියලු අරමුණු පිටි) - 1/2 කුසලාන
කහ කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
ජලය - 4 කෝප්ප
තෙල් - ආලේප කිරීම සඳහා 8 තේ හැදි +
ටෝර් පරිප්පු - 1 කුසලාන
හකුරු - 1 කුසලාන
ගාන ලද පොල් - 1 කෝප්පයක්
එලයිචි බීජ (එනසාල් කරල්) - 2
සූදානම් වන ආකාරය-
1. සූජි, මයිඩා සහ කහ කුඩු ආකාරයෙන් එක් කරන්න.
2. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
3. වතුර කෝප්ප 3/4 ක් ටිකෙන් ටික එකතු කර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
4. තෙල් හැදි 2 ක් එකතු කර නැවත දණ ගසන්න.
5. තවත් තෙල් හැදි 3 ක් එකතු කර ආවරණය කරන්න.
6. පැය 4-5 ක් පමණ එය නැවත සකස් කරන්න.
7. මධ්යන්ය වේලාවේදී, කුකර් එකක ටෝර් පරිප්පු ගන්න.
8. වතුර කෝප්ප 3 ක් සහ කහ කුඩු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.
9. පීඩන එය විස්ල් 4 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
10. ඒ සමඟම, රත් කළ පෑන් වෙත හකුරු එකතු කරන්න.
11. 1/4 වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
12. හකුරු දිය වී thick න සිරප් බවට පත්වන තෙක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
13. මේ අතර, පිසූ පරිප්පු වලින් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කර මික්සර් භාජනයකට එක් කරන්න.
14. ගාන ලද පොල් සහ එලෙයිචි බීජ එකතු කර හොඳින් අඹරන්න.
15. වරක්, හකුරු සිරප් කළ පසු, බිම් මිශ්රණය පෑන් තුළට එක් කරන්න.
16. හකුරු වලින් ජලය වාෂ්ප වන තෙක් ගැටිති ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නොකඩවා කලවම් කරන්න.
17. මිශ්රණය දෙපැත්තෙන් ඉවත්ව මැදට එකතු වේ.
18. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
19. පිරවීම අත්ලෙහි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉණිමඟට රෝල් කරන්න.
20. ලේටර්, ප්ලාස්ටික් පත්රයක් සහ තෙල් සමග රෝල් කරන පින්.
21. පිටි ගුලියෙහි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කොටසක් ගෙන එය තව ටිකක් දණ ගසන්න.
22. ඇනූ තරමක් සමතලා කර පිරවීම මධ්‍යයේ තබන්න.
23. පිටි ගුලිය සමඟ විවෘත කෙළවර වසා මුදුනේ තෙල් බින්දුවක් එක් කරන්න.
24. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් පත්රයේ එය තබා රෝලිං පින් සමඟ පැතලි තුනී රොටිවලට රෝල් කරන්න.
25. රත් වූ පෑන් මත එය පෙරළා ප්ලාස්ටික් පත්රයෙන් පරිස්සමෙන් පීල් කරන්න.
26. අනෙක් පැත්තෙන් තෙල් බින්දු කිහිපයක් වත් කර එය එක් පැත්තකින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
27. එය පෙරළා ඇනූ ලා දුඹුරු වන තෙක් උයන්න.
- 1. ඔබ වැඩි වැඩියෙන් ඇනූ දණ ගසා විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, පොලි සෑදීමේදී එය මෘදු වේ.
- ටෝර් පරිප්පු වල ජල අනුපාතය 1: 3 විය යුතුය.
- 3. එය ටෝර් පරිප්පු වෙනුවට චනා පරිප්පු වලින් සාදා ගත හැකිය.
- 4. හකුරු සිරප් සඳහා අඩු ජලය එකතු කිරීම වඩා හොඳය, එසේ නොවුවහොත් එය .ණී වීමට බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත.
- 5. පොලි රෝල් කරන අතරතුර, ප්ලාස්ටික් පත්රය කරකැවීමෙන් ඔබ එය සැමවිටම ඔබ දෙසට පෙරළීමට වග බලා ගන්න.
- 6.ඔබට්ටු සෑම විටම ඉහළින් ගිතෙල් බින්දුවක් සමඟ සේවය කළ යුතුය.
- සේවා ප්‍රමාණය - 1 කෑල්ලක්
- කැලරි - 385 කැලරි
- මේදය - 16 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 10 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 56 ග්රෑම්
- සීනි - 11.3 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - ඔබ්බට්ටු බෙල් කරන්නේ කෙසේද
1. සූජි, මයිඩා සහ කහ කුඩු ආකාරයෙන් එක් කරන්න.
2. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
3. වතුර කෝප්ප 3/4 ක් ටිකෙන් ටික එකතු කර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
4. තෙල් හැදි 2 ක් එකතු කර නැවත දණ ගසන්න.
5. තවත් තෙල් හැදි 3 ක් එකතු කර ආවරණය කරන්න.
6. පැය 4-5 ක් පමණ එය නැවත සකස් කරන්න.
7. මධ්යන්ය වේලාවේදී, කුකර් එකක ටෝර් පරිප්පු ගන්න.
8. වතුර කෝප්ප 3 ක් සහ කහ කුඩු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.
9. පීඩන එය විස්ල් 4 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
10. ඒ සමඟම, රත් කළ පෑන් වෙත හකුරු එකතු කරන්න.
11. 1/4 වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
12. හකුරු දිය වී thick න සිරප් බවට පත්වන තෙක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
13. මේ අතර, පිසූ පරිප්පු වලින් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කර මික්සර් භාජනයකට එක් කරන්න.
14. ගාන ලද පොල් සහ එලෙයිචි බීජ එකතු කර හොඳින් අඹරන්න.
15. වරක්, හකුරු සිරප් කළ පසු, බිම් මිශ්රණය පෑන් තුළට එක් කරන්න.
16. හකුරු වලින් ජලය වාෂ්ප වන තෙක් ගැටිති ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නොකඩවා කලවම් කරන්න.
17. මිශ්රණය දෙපැත්තෙන් ඉවත්ව මැදට එකතු වේ.
18. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
19. පිරවීම අත්ලෙහි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඉණිමඟට රෝල් කරන්න.
20. ලේටර්, ප්ලාස්ටික් පත්රයක් සහ තෙල් සමග රෝල් කරන පින්.
21. පිටි ගුලියෙහි මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කොටසක් ගෙන එය තව ටිකක් දණ ගසන්න.
22. ඇනූ තරමක් සමතලා කර පිරවීම මධ්‍යයේ තබන්න.
23. පිටි ගුලිය සමඟ විවෘත කෙළවර වසා මුදුනේ තෙල් බින්දුවක් එක් කරන්න.
24. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් පත්රයේ එය තබා රෝලිං පින් සමඟ පැතලි තුනී රොටිවලට රෝල් කරන්න.
25. රත් වූ පෑන් මත එය පෙරළා ප්ලාස්ටික් පත්රයෙන් පරිස්සමෙන් පීල් කරන්න.
26. අනෙක් පැත්තෙන් තෙල් බින්දු කිහිපයක් වත් කර එය එක් පැත්තකින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
27. එය පෙරළා ඇනූ ලා දුඹුරු වන තෙක් උයන්න.
