රූපය: Shutterstock පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් යනු සකස් කිරීමට පහසුම දේවලින් එකකි. ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කර පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල ප්රතිලාභ ඔබේ ජීවිතයට ලබා ගන්න.
මතකද, ඔබේ පාසල් කාලයේ, ඔබ පාසලට යාමට පෙර, ඔබේ මව පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ගෙඩි කිහිපයක් ඔබේ කටට බලෙන් තැබූ ආකාරය? එසේත් නැතිනම් ඔබ ඔබේ ටිෆින් පෙට්ටිය විවෘත කර ඇතුළත පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සහිත තවත් කුඩා පෙට්ටියක් සොයා ගන්නේ කෙසේද? ඇය කරදර කළේ මන්දැයි ඔබ කල්පනා කළාද? ඔබ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් කිහිපයක් අනුභව කිරීම එතරම් වැදගත් වූයේ ඇයි? අපේ අම්මලා ආච්චිලා වගේ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල ගුණ ඔබේ අම්මා දැන සිටියා. අපි මෙහි පැමිණ සිටින්නේ ඔවුන් ඒවා අනුභව කිරීමට අනුබල දුන්නේ මන්දැයි සම්පූර්ණයෙන් නොදැන පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල ප්රතිලාභ පරම්පරා ගණනාවක් මිල දී ගෙන ඇත්තේ මන්දැයි ඔබට පැවසීමටයි.
ආමන්ඩ් වල දැඩි හා තද ගතියක් ඇති අතර එය ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. ආමන්ඩ් පොඟවා ගැනීමෙන් ඒවා මෘදු වන අතර, ඒවා ඔබේ ශරීරයට දිරවීමට සහ කැඩීමට පහසු කරයි. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් හපන්න පහසුයි, එම නිසා ගෙඩියේ පෝෂක ලබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි කරයි.
රූප: ෂටර්ස්ටොක් පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල වාසි බොහෝය. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ආහාර ප්‍රස්ථාරයේ අවතක්සේරු කළ ශූරයන් වේ. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල මෙම ප්රතිලාභ ඔබටම ලබා ගැනීමට බොහෝ වෙහෙසකින් තොරව ක්‍රම තිබේ. ඔබට ආහාර වේල් අතර සුලු කෑමක් අවශ්‍යද නැතහොත් ඔබට අවශ්‍යද යන්න ඔබේ අතුරුපස අලංකාර කරන්න , පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් යනු යා යුතු මාර්ගයයි! මෙම කුඩා ගෙඩි අප විසින් අනාවරණය කිරීමට නියමිත සැඟවුණු පෝෂණයෙන් පිරී ඇති අතර ඒවා පොඟවා ගැනීමෙන් ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ බලය මුදා හරිනු ඇත.
අපි මෙහි පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල ප්රතිලාභ ලැයිස්තුගත කර ඇත, එබැවින් ඔබට අද රාත්‍රියේ අතලොස්සක් පොඟවා ගත යුතු බව ඔබ දන්නවා!
එක. බර අඩු කර ගැනීමට උදව් කරන්න
දෙක. සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරන්න
3. මැග්නීසියම් වලින් පිරී ඇත
සිව්. අඩු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම
5. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන්න
6. ඔබේ සමට හොඳයි
7. නිතර අසන ප්රශ්න
1. බර අඩු කර ගැනීමට උදව් කරන්න
රූප: ෂටර්ස්ටොක් ආමන්ඩ් වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු වන අතර ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඔබ මුන්චි ලබා ගන්නා විට ඒවා ඉතා හොඳ කෙටි ආහාරයක් බවට පත් කරයි. ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු පූර්ණ බව, තෘප්තිය පිළිබඳ හැඟීම වැඩි කරන අතර එමඟින් යමක් අනුභව කිරීමේ අවශ්‍යතාවය අඩු කරයි. ඔබට ඔබේ කුසගින්න සහ කෑමට ඇති ආශාව සංසිඳුවා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ටිකක් කන්න! සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඇට වර්ග ආහාරයට ගැනීමෙන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය තරමක් ඉහළ නැංවිය හැකි අතර ඒවා බර අඩු කර ගැනීමේ ඵලදායී ආහාර වේලකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් බවට පත් කරන බවයි.
ඉඟිය: උදෑසන පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ගෙඩි කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය දෛනික පදනමින් , දවස සඳහා ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා වීම
රූප: ෂටර්ස්ටොක් ආමන්ඩ් වල දුඹුරු පැහැති සම ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් අතිශයින් පොහොසත් ය. ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විශේෂයෙන් විටමින් E, ඔබේ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කරන බව දන්නා කරුණකි. ඔක්සිකාරක හානිය සමේ හානි හා වයස්ගත වීමට හේතු වේ. ප්‍රතිඔක්සිකාරක වයසට යාමේ ලක්ෂණ අඩු කරයි සමෙන් ඔබව ආරක්ෂා කරන්න හානි. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් යෞවනයේ අමෘතය වැනි යැයි කෙනෙකුට පැවසිය හැකිය!
ඉඟිය: පෝෂ්‍ය පදාර්ථ උපරිම ලෙස ලබා ගැනීම සඳහා නිසි ලෙස හපන්න. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ආමන්ඩ් කුඩා කැබලිවලට කැඩීම (චුවින්), වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මුදා හැරීමට සහ අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි, විශේෂයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද.
3. මැග්නීසියම් පිරී ඇත
රූප: ෂටර්ස්ටොක් පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් මැග්නීසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. අඩු මැග්නීසියම් මට්ටම් අධි රුධිර පීඩනයට දැඩි ලෙස සම්බන්ධ වන බැවින් අඩු රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් ආමන්ඩ් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආමන්ඩ් පරිභෝජනය මැග්නීසියම් මට්ටමේ සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. මැග්නීසියම් පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ද ප්‍රධාන දියුණුවක් ලබා දෙයි. මැග්නීසියම් යනු මිනිසුන්ගේ ශරීරයට අවශ්‍ය අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයකි, නමුත් ඔවුන් බොහෝ විට මේ ගැන නොදැන සිටිති!
ඉඟිය: කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික ආහාර වේලක් ගැනීමට පෙර ආමන්ඩ් අවුන්සයක් ගැනීමෙන් 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් මට්ටම 30% කින් අඩු කළ හැකිය.
4. අඩු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම
රූප: ෂටර්ස්ටොක් බොහෝ අය වැරදි ලෙස විශ්වාස කරන්නේ කොලෙස්ටරෝල් අපගේ ශරීරයට අහිතකර බවයි, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් වර්ග දෙකක් තිබේ, හොඳ සහ නරක. LDL වැනි නරක කොලෙස්ටරෝල් හෘද රෝග සහ බරපතල සෞඛ්‍ය තත්වයන් කිහිපයකට සම්බන්ධ වේ. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් වල ඉහළ මට්ටමේ අසංතෘප්ත මේදය ඇති අතර එය HDL පවත්වා ගනිමින් LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. හොඳ කොලෙස්ටරෝල් . අතලොස්සක් කනවා සෑම දිනකම ආමන්ඩ් නරක කොලෙස්ටරෝල් මෘදු ලෙස අඩු කිරීමට හේතු විය හැක, හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීම සහ හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම.
ඉඟිය: ඔබේ නිවසේ ආමන්ඩ් පරිභෝජනය දිරිමත් කිරීම සඳහා ආමන්ඩ් මත පදනම් වූ කෙටි ආහාර උයන්න.
5. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන්න
රූප: ෂටර්ස්ටොක් මෙය පැරණි නමුත් හොඳ දෙයක්! ආමන්ඩ් ඔබව දක්ෂ බවට පත් කරන බව අපි කවුරුත් අපේ දෙමාපියන්ගෙන් සහ ආච්චිලා සීයලාගෙන් අසා ඇත්තෙමු, ඔවුන් ඔබව විභාග දිනවලදී ආමන්ඩ් අනුභව කිරීමට පවා සැලැස්සුවා, නමුත් කිසිවෙකු මෙම විශ්වාසය පිටුපස ඇති විද්‍යාව සකස් කළේ නැත! ආමන්ඩ් අනුභව කිරීම ඇත්ත වශයෙන්ම වගා කිරීමට හොඳ පුරුද්දක් වන්නේ මන්දැයි මෙන්න: ආමන්ඩ් වල ඇති විටමින් E, සංජානන පරිහානිය වැළැක්වීමට පෙන්නුම් කර ඇත. එය මතකය රඳවා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. අධ්‍යයනයන් ද පෙන්වා දී ඇත ආමන්ඩ් වල ප්රතිලාභ වඩා හොඳ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා.
ඉඟිය: ඔබේ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සමඟ උණුසුම් කහ කිරි වීදුරුවක් බොන්න - එය ඉන්දියානු ගෘහයේ ශුද්ධ යුගලයයි. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ වයසට සම්බන්ධ අඩුවීම් ප්‍රමාද කිරීමට කහ ඵලදායී බව විශ්වාස කරන අතර ආමන්ඩ් ඔබේ මතකය වැඩි දියුණු කරයි!
6. ඔබේ සමට හොඳයි
රූප: ෂටර්ස්ටොක් මෙය ඔබේ ආච්චිගේ ගෙදර හැදූ ඉඟි සහ උපක්‍රම පොතෙන් එන තවත් සම්භාව්‍යයකි. ආමන්ඩ් පදනම් කරගත් ෆේස් පැක් ඉතා හොඳ ක්‍රමයකි ඔබේ සම නිරෝගීව තබාගැනීම . කාන්තාවන් සිය සම පුනර්ජීවනය කිරීම සඳහා සියවස් ගණනාවක් පුරා මෙම වයස්ගත රූපලාවන්‍ය ප්‍රතිකාරය මත විශ්වාසය තබා ඇත (රසායනික මත පදනම් වූ අලංකාර ඇසුරුම් සහිත මුහුණු ආවරණ පැමිණීමට පෙර). ආමන්ඩ් මුහුණු ආවරණයක් පෝෂණය කිරීමේ සහ වයසට යාමේ සලකුණු අඩු කිරීමේ ප්රතිලාභ සමඟ පැමිණේ.
මෙන්න මූලික පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් මුහුණු ආවරණයක් වන අතර එය සහතික කළ ප්‍රියතම එකක් වනු ඇත: පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සහ අමු කිරි කිහිපයක් එකට මිශ්‍ර කර ඔබේ මුහුණේ සහ බෙල්ලේ ආලේප කරන්න. එය වියළීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. මෙම පැක් එක යෙදීමෙන් ඔබේ සම සුමටව සහ මොයිස්චරයිසින් ලෙස තබා ගැනීමට පුදුම දේ කරයි. සමේ දැවිල්ලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ද ඇසුරුම භාවිතා කළ හැකිය.
ඉඟිය: පොඟවා ආමන්ඩ් කළ හැකිය ඔබේ හිසකෙස් සඳහා අරුමපුදුම දේ මෙන්ම. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සමඟ හිසකෙස් ආවරණයක් යෙදීමෙන් ඔබේ හිසකෙස් වලට දීප්තිය සහ දීප්තිය එක් කරයි. එය ඔබේ හිසකෙස් වලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙයි, හිසකෙස් වලට හානි වීම වළක්වයි සහ හිසකෙස් වැටීම පාලනය කරයි.
නිතර අසන ප්රශ්න
ප්‍රශ්නය - වඩා හොඳ කුමක්ද: අමු ආමන්ඩ් හෝ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ්?
රූප: ෂටර්ස්ටොක් වෙත. පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සහ අමු ආමන්ඩ් අතර තෝරා ගැනීම රසය පිළිබඳ කාරණයක් පමණක් නොවේ; එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පය තෝරා ගැනීමයි. ආමන්ඩ් පොඟවා ගැනීමෙන් ඒවා ආහාරයට ගැනීමට හෝ දිරවීමට පහසු වනවා පමණක් නොව, ඒවා පීල් කිරීමටද පහසු වේ. ආමන්ඩ් සම නරක කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇති අතර එහි ටැනින් ද අඩංගු වේ. ටැනින් පෝෂක අවශෝෂණය වළක්වන බව දන්නා කරුණකි. ආමන්ඩ් පොඟවා ගැනීමෙන් පීල් ඉවත් කිරීම පහසු වන අතර එමඟින් ගෙඩි වලට සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පහසුවෙන් මුදා හැරීමට ඉඩ සලසයි.
ප්‍රශ්නය - පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් සකස් කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද?
රූප: ෂටර්ස්ටොක් වෙත. ආමන්ඩ් පොඟවා ගැනීම ඉතා සරල කාර්යයකි. ආමන්ඩ් බඳුනක තබා, වතුර කෝප්පයක් (හෝ ආමන්ඩ් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන ජල ප්‍රමාණයක්) එකතු කර පැය හතරක් හෝ පහක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. Voila! ඔබේ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් යන්න සූදානම්. මෙය ඔබගේ අත්වල බොහෝ කාලයක් නොමැති නම් භාවිතා කළ හැකි තාක්ෂණයකි. කෙසේ වෙතත්, පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය ටිකක් වැඩි කාලයක් ගත වන නමුත්, නැවතත්, ඔබේ පැත්තෙන් ශුන්ය උත්සාහයක් ඇතුළත් වේ.
බඳුනක ආමන්ඩ් අතලොස්සක් තබන්න, ආමන්ඩ් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තුරු උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න, ඉන්පසු ලුණු ආකාරයෙන් ඉසිය යුතු ය. බඳුන ආවරණය කර ආමන්ඩ් එක රැයකින් (පැය අටේ සිට 12 දක්වා) පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඊළඟ දවසේ, ඔබ හපන්න පටන් ගැනීමට පෙර ආමන්ඩ් වියළා ගන්න. මෙම තාක්ෂණය ඔබ ආමන්ඩ් පරිභෝජනය කරන විට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්‍රශ්නය - මම දිනකට පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් කීයක් ආහාරයට ගත යුතුද?
රූප: ෂටර්ස්ටොක් වෙත. ඔබ පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් පරිභෝජනය ඔබේ ශරීරය, ඔබේ ආහාර රුචිය, ඔබේ දෛනික කැලරි අවශ්‍යතාවය සහ ඔබේ ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම වැනි සාධක මත රඳා පවතී. සාමාන්‍ය රීතියක් ලෙස, ප්‍රශස්ත ප්‍රතිඵල සඳහා, සෑම දිනකම පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ගෙඩි අටක් හෝ දහයක් වත් අනුභව කරන්න.
පොඟවා ගත් ආමන්ඩ් ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එකතු කිරීමකි. ඒවා විටමින් E, ආහාරමය තන්තු, ඔමේගා 3 මේද අම්ලය, ඔමේගා 6 මේද අම්ලය සහ ප්‍රෝටීන් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියකින් පොහොසත් ය. පොහොසත් පෝෂක පැතිකඩ මෙම සුපිරි ආහාර එය සෑම වයස් කාණ්ඩයකටම හිතකර ගෙඩියක් බවට පත් කරයි!
මෙයද බලන්න: මිහිරි ආමන්ඩ් තෙල්වල ප්රතිලාභ පහක්
