යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
අද දහවල් ඔබට රසවත් හා රසවත් යමක් අනුභව කිරීමට අවශ්ය නම් මෙය අත්හදා බැලිය යුතුය. මෙම මුඛ ආහාර මිරිස් චිකන් ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරුව පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ පියයුරු කුකුළු මස් අස්ථි රහිත බැවින් පමණි.
ඔබ බත් වලට එකතු කිරීමට පෙර කුකුළු මස් හොඳින් තම්බා ගන්න, ඔබ පිඟානට කුළුබඩු ගොඩක් එක් කිරීමට වග බලා ගන්න එවිට ඔබට මෙම රසවත් මිරිස් චිකන් ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරුව රස විඳිය හැකිය. මෙම රසවත් වට්ටෝරුව දෙස බලා මෙම නිර්මාංශ ආහාරයේ රසය වැඩි කර ගැනීම සඳහා සුදුළූනු සෝස් කැබැල්ලක් එක් කරන්න.
සේවය: 3
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 18 යි
ඔබට අවශ්යය කරන හැම දෙයක්ම
- චිකන් - ග්රෑම් 500 (අස්ථි රහිත සහ තම්බා)
- සහල් - කෝප්ප 2 ක් (සේදීම)
- රතු මිරිස් - අංක 4 යි
- රතු මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැදි
- තක්කාලි - 1 (කැඩුණු)
- ළූණු - 1 (කැඩුණු)
- ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පේස්ට් - 1 තේ හැදි
- කහ කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
- කොත්තමල්ලි කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
- අබ ඇට - 1tsp
- කුළුබඩු - 2nos (එනසාල්, කරාබු නැටි 4, කුරුඳු)
- ජලය - 2 කෝප්ප
- තෙල් - 3 තේ හැදි
- රස කිරීමට ලුණු
පටිපාටිය
- පීඩන උදුනක තෙල් එකතු කරන්න. උණුසුම් වූ විට අබ ඇට එකතු කර එය විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් රතු මිරිස්, ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඒවා හොඳින් ෆ්රයි.
- දැන් කුකර්, කැඩුණු ලූනු එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
- තක්කාලිවලට එකතු කර එය ව්යංජන වැනි ව්යුහයක් බවට පත්වන තෙක් හොඳින් ෆ්රයි.
- කුකර් වෙත, මිරිස් කුඩු, කොත්තමල්ලි, කහ කුඩු වල දැන්වීම. කුකර් තුළ ඇති අමුද්රව්ය සමඟ ඒවා හොඳින් ෆ්රයි. මිනිත්තු 3 ක් පියන ආවරණය කරන්න.
- දැන් තම්බා කුකුල් මස් කුකර් එකට එකතු කර යම් කාලයක් අමුද්රව්යවල පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- රස කිරීමට බත්, ජලය සහ ලුණු එකතු කරන්න. එයට හොඳ මිශ්රණයක් ලබා දී පියනෙන් කුකර් ආවරණය කරන්න.
- විස්ල් 4 ක් සඳහා පීඩන උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ගින්න නිවා දමන්න.
- උදුනෙන් ඉවත් කර කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ වලින් සැරසීම (අත්යවශ්ය නොවේ)
පෝෂණ ඉඟිය
කෙට්ටු මස් - කුකුල් මස් අඩංගු බැවින් මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්රහයකි.
ඉඟිය
විස්ල් 4 කට වඩා උයන්න එපා. බත් ටිකක් රසවත් කිරීම සඳහා ඔබට කැරට්, බෝංචි වැනි එළවළු එකතු කළ හැකිය.