දීපවාලි 2020: ඔබේ ආදරණීයයන් සඳහා බලුෂාහි වට්ටෝරුව සාදා ගන්නේ කෙසේද

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• පුවත් ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්‍යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

බඩූෂා යනු සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු පැණිරස කෑමක් වන අතර එය උත්සව හා වෙනත් උත්සව වලදී පිළියෙළ කරනු ලැබේ. මෙම පැණිරස සඳහා උතුරු ඉන්දියානු විචලනය බලුෂාහි ලෙස හැඳින්වේ. මේ වසරේ 2020 දී දීපවාලි උත්සවය නොවැම්බර් 14 වන දින සමරනු ඇති අතර එබැවින් ඔබේ ආදරණීයයන් සඳහා මෙම මිහිරි ආහාරය පිළියෙළ කළ හැකිය.

මයිඩා, කිරි, ගිතෙල් සහ ෙබ්කිං සෝඩා සමග ඇනූ සෑදීමෙන් බදූෂා සකස් කරනු ලැබේ. මෙම පිටි ගුලිය වටකුරු හැඩයට සකස් කර තෙල්වලින් බදිනවා. මේවා පසුව සීනි සිරප් වලට දමනු ලැබේ.

එසේම, වෙනත් මිහිරි වට්ටෝරු දෙස බලන්න mysore සර් , obbattu , කෝප්ප 7 ක් බර්ෆි , ජලේබි .

බදූෂා හෝ බලුෂාහි පිටතින් හැපෙනසුළු වන අතර ඇතුළත මෘදුයි. ඇනූ ඔබේ මුඛයේ දිය වේ. බැදපු පිටි ගුලිය සහ පිටතින් ආලේප කර ඇති සීනි සිරප් මෙම මිහිරි දත් බවට පත් කරයි.

බදූෂා සූදානම් කිරීම සරල ය. තීරණාත්මක කොටස වන්නේ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම නිවැරදිව ලබා ගැනීමයි. ලස්සන හා සිනිඳු බදූෂා ලබා ගැනීම සඳහා, ඇනූ මිශ්රණය නිවැරදිව කළ යුතුය. මෙය අනුගමනය කිරීමෙන් පසු, වට්ටෝරුව මොළයක් නැත.

ඉතින්, ඔබට නිවසේදී බදූෂා වට්ටෝරුව අත්හදා බැලීමට අවශ්‍ය නම්, මෙහි සවිස්තරාත්මක වීඩියෝවකි. රූප සහිත පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය කියවා අනුගමනය කරන්න.

BADUSHA VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: කාව්‍යශ්‍රී එස්

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: කෑලි 8 යි

• ගිතෙල් - 2 තේ හැදි

  කිරි - 3 තේ හැදි

  ෙබ්කිං සෝඩා - tth ෆොස්ෆේට්

  ලුණු - tth ෆොස්ෆේට්

  මයිඩා - 1 කුසලාන

  සීනි - 1¼ කුසලාන

  ජලය - කුසලාන

  එනසාල් කුඩු - tth ෆොස්ෆේට්

2. කිරි එකතු කරන්න.

3. ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න.

4. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

5. මයිඩා කෝප්පයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

6. එය මධ්යම මෘදු පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න. ඇනූ අතේ ඇලී නොයා යුතුය.

7. ඇනූ කුඩා කොටස් ගෙන ඔබේ අත් අතර පැතලි බෝල බවට පෙරළන්න.

8. දන්තාලේපයක් භාවිතා කර මධ්‍යයේ කුඩා අවපාතයක් ඇති කරන්න.

9. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න.

10. තෙල් කැබලි එකින් එක එකින් එක එකතු කරන්න, ඒවා එකිනෙකට ඇලී නොසිටින බවට වග බලා ගන්න.

11. අඩු ගින්නක් මත ඒවා ෆ්රයි.

12. අනෙක් පැත්තෙන් පිසීමට ඒවා පෙරළන්න.

13. දෙපස රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු ෆ්රයි.

14. තහඩුවකට ඒවා ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

15. මේ අතර, තවත් රත් කළ භාජනයක සීනි එකතු කරන්න.

16. වහාම ජලය එක් කරන්න.

17. සීනි විසුරුවා හැර සිරප් විනාඩි 2 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.

18. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර උදුන නිවා දමන්න.

19. සීනි සිරප් වල බැදපු පිටි ගුලිය එක් කරන්න.

20. මිනිත්තු 10-15 ක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

21. සිරප් සිට කෑල්ලක් පිඟානකට ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

22. සීනි සිරප් if ණී වූ පසු, බඩුෂා සේවය කිරීමට සූදානම්ය.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න