යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
බක්රිඩ් ඊද්-උල්-සුහා හෝ ඊද්-අල්-අදා ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම උත්සවය ලොව පුරා මහත් ප්රීතියෙන් හා ප්රීතියෙන් සමරනු ලැබේ. මෙම සුබ දිනයේදී මුස්ලිම්වරුන් එළුවෙකු පූජා කර පල්ලියේ යාච් prayers ා කළ යුතුය.
බක්රිඩ් එළුවෙකු පූජා කිරීම හා එළුමස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා සම්බන්ධ වී ඇති හෙයින්, බෝල්ඩ්ස්කි බක්රිඩ් සඳහා විදේශීය එළුමස් වට්ටෝරු දහයක් ඉදිරිපත් කර තිබේ. මෙම රසවත් එළුමස් වට්ටෝරු ඉන්දියාවේ විවිධ ප්රාන්ත අතර හොඳම දේවලින් තෝරාගෙන ඇත. අප සතුව ඇත්තේ කාශ්මීර ඛත්ත මස් රසවත් ඇඹරීමක් සඳහා, කුළුබඩු ආදරවන්තයින් සඳහා හයිද්රාබාද් ලාල් ගොෂ්ට්, සරල එහෙත් රසවත් ආහාර වේලක් අවශ්ය අය සඳහා ඩබා ස්ටයිල් එළුමස් ගම්මිරිස් ෆ්රයි සහ ලැයිස්තුව ඉදිරියට යයි.
කියවිය යුතුය: බක්රිඩ්ගේ කතාව
එබඳු විවිධාකාර එළුමස් වට්ටෝරු සමඟ, ඔබේ රස-අංකුර දැනටමත් රසවත් ගැස්ට්රොනොමික් ගමනක් සඳහා සූදානම් වන බව අපට විශ්වාසයි. එබැවින්, තවදුරටත් රැඳී නොසිට මෙම ඊඩ් අල්-අදා හෝ බක්රිඩ් හි අත්හදා බැලිය යුතු මෙම විදේශීය එළුමස් වට්ටෝරු දහය බලන්න.
එයිඩ් මුබාරක්!
ඛට්ටා මස්
ඉන්දියාවේ ඉහළම එළුමස් වට්ටෝරු අතර ඛට්ටා මස් සැලකේ. මෙම කාශ්මීර එළුමස් වට්ටෝරුව කවුන්ටර එළුමස් ව්යංජන වලට වඩා සාමාන්යයට වඩා වෙනස් ය. නමට අනුව, ඛට්ටා මස් වලට ඇඹුල් රසයක් ඇත. මෙම ආහාරය ඩොග්රිස් හෝ ජම්මු හි වෙසෙන ජනතාවට ප්රධාන ආහාරයකි. වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
හයිද්රාබාද් ලාල් ගොෂ්ට්
හයිද්රාබාද් ලාල් ගොෂ්ට් යනු කුළුබඩු සහිත එළුමස් ව්යංජන වන අතර එය ඉතා සුවිශේෂී අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත. මෙම රසවත් එළුමස් වට්ටෝරුවෙහි රසය හා රසය රඳා පවතින්නේ යෝගට් සහ කුළුබඩු වල ඇරෝමැටික මිශ්රණය මතය. වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
ඩබ්බා ගොෂ්ට්
ඩබ්බා ගොෂ්ට් යනු සුඛෝපභෝගී ඊඩ් වට්ටෝරු වලින් එකකි. එය ඉන්දියානු එළුමස් වට්ටෝරුවකි, එය උප මහාද්වීපය පුරා විවිධ වෙනස්කම් වලින් ජනප්රිය වේ. මෙම විදේශීය ශබ්ද නාමය රසවත් බැටළු ව්යංජන වට්ටෝරුවකි.වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
එළුමස් ඩුම්පුක්ට්
එළුමස් ඩම්පුක්ට් ඉතා සුවඳවත් කුළුබඩු හා bs ෂධ පැළෑටි මිශ්රණයකින් සකස් කර ඇත. එළුමස් මුලින් කුළුබඩු හා කිරි සමග marinated කර එළුමස් ටෙන්ඩර් වන තෙක් දිගු කාලයක් ඉතා අඩු ගින්නක් මත පිසිනු ලැබේ. මෙම කුළුබඩු සහ මුඛ ආහාර රසවින්දනයට එරෙහි වීමට අපහසු වන අතර එය අතිශයින්ම සිත් ඇදගන්නා සුළු පෙනුමකි. වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
ආන්ද්රා ස්ටයිල් එළුමස් ගම්මිරිස් ෆ්රයි
මුලදී, මෙය ඔබ අධිවේගී මාර්ගවල ලබා ගන්නා ඩබා විලාසිතාවේ ආහාරයකි. මෙම විශේෂිත එළුමස් ගම්මිරිස් ෆ්රයි වට්ටෝරුව ආන්ද්රා විලාසිතාවේ ඉවුම් පිහුම් වලින් ආශ්වාදයක් ලබා ඇත.
වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
චෙට්ටිනාඩ් එළුමස් කුලම්බු
මෙන්න ඔබේ චෙට්ටිනාඩ් එළුමස් කුලම්බු වට්ටෝරුවකි. දමිළ බසින් කුලම්බු යනු යම් ආකාරයක සොහොන් ගෙයකි. එළුමස් කෑලි mas න මසාලා පදනම් කරගත් සොහොන් ගෙයක පිසිනු ලැබේ. මෙම එළුමස් වට්ටෝරුවේ ප්රධාන උපක්රමය වන්නේ මසාලා ප්රමාණය නිවැරදිව ලබා ගැනීමයි. මසාලා පේස්ට් මෙම වට්ටෝරුවට සම්පූර්ණ රසය ලබා දෙයි.
වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
එළුමස් පයා
එළුමස් පයාහි ඉන්දියානු කුළුබඩු රාශියක් එකතු කර ඇති අතර එමඟින් ආහාරයේ රසය වැඩි කරයි. මුඛයෙන් ජලය සපයන මෙම ආහාරය අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ පොල් බත් හෝ බුරියානි සමඟ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස අනුභව කළ හැකිය. ඔබට මෙම බක්රිඩ් හි එළුමස් පයා සකස් කිරීමට අවශ්ය නම් අනුගමනය කළ යුතු හොඳම වට්ටෝරු වලින් එකක් මෙන්න.
වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
හරියාලි එළුමස් කරි
හරියාලි එළුමස් ව්යංජන යනු ඉන්දියානු bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු මිශ්රණයකින් වට්ටෝරුව සකස් කිරීමයි. පිඟානේ ක්රීම් වයනය පැමිණෙන්නේ කජු සහ නැවුම් ක්රීම් වලින් වන අතර එමඟින් තොල් ගසන රසයක් එක් කරයි. ටෙන්ඩර් හා ඉස්ම සහිත එළුමස් කෑලි ඔබේ මුඛයේ දිය වී මෙම රාජකීය එළුමස් වට්ටෝරුව සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
එළුමස් කොෂා / කස්ස
මෙම එළුමස් වට්ටෝරුවේ පුදුම සහගත කොටස නම් පිසීමේ ක්රියාවලියේදී වතුර බින්දුවක් භාවිතා නොකිරීමයි. පිඟානේ ඇති මැජික් රසය මන්දගාමී ආහාර පිසීමෙන් සහ කුළුබඩු වල පරිපූර්ණ සම්මිශ්රණයෙන් දැල්වෙයි. සාම්ප්රදායිකව ව්යංජන වල ලස්සන හා ආකර්ශනීය දුඹුරු පැහැය ලබා ගැනීම සඳහා සීනි ස්වල්පයක් එකතු කර කැරමල් කර ඇත. වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න
පෙෂවරි රාන්
ඉන්දියානු මහාද්වීපයේ ඊසානදිග ප්රදේශවල ප්රසිද්ධ ආහාරයක් වන රාන් යනු තාන්ඩූර්හි පිසින ලද බැටළු පැටවෙකුගේ කකුලකි. මෙම ඉන්දියානු එළුමස් වට්ටෝරුව උතුරු පන්ජාබ් සහ කාශ්මීරයේ ඉතා ජනප්රියයි. සාමාන්යයෙන් විශාල එකක් වන බැටළු පැටවාගේ කකුල බටර් හෝ ගිතෙල්වල පිසීම මුල් හා රසවත් රාන් වට්ටෝරුවයි.
වට්ටෝරුව සඳහා ක්ලික් කරන්න