ඉක්මන්: Americano සහ cortado අතර වෙනස කුමක්ද? මෑතකාලීනව, මෙනුවේ ඇති කෝපි වර්ග පරාසය විකේතනය කිරීම සඳහා ආචාර්ය උපාධියක් අවශ්ය බව හැඟේ. අපි ඔබව සෑම ඇණවුමක්ම පැහැදිලි කරන පහත් සහ අපිරිසිදු මාර්ගෝපදේශකයෙකු බවට පත් කළේ එබැවිනි. (ඔව්, ලස්සන පෙණ කලාවක් ඇති ඒවා පවා.)
සම්බන්ධිත: ඔබේ එදිනෙදා කෝපි වැඩි දියුණු කිරීමට පහසු ක්රම 7ක්
විස්සයි20
බිංදු කෝපි
කෝපි 101. මෙම වර්ගය සෑදී ඇත්තේ බිම කෝපි බෝංචි සහ කඩදාසි පෙරහන හරහා ජලය කාන්දු වී යටින් කෝප්පයක එකතු වන විටය. (බීම පතුලේ ශක්තිමත් වන බැවින් එය හොඳ කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.)
ප්රකාශ කළා
මෙම ශක්තිමත් (සහ තරමක් කටුක) ජෝ කෝප්පය සෑදී ඇත්තේ ඉතා සියුම් ලෙස අඹරාගත්, අඳුරු-බැදපු කෝපි බෝංචි හරහා වාෂ්ප බලහත්කාරයෙන් බල කිරීමෙනි. එහෙත්, ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, එස්ප්රෙසෝ වෙඩි තැබීම සාමාන්යයෙන් වේ අඩු බිංදු කෝපි කෝප්පයකට වඩා කැෆේන්.
ඇමෙරිකානු
මෙම පානය සෑදීම සඳහා එස්ප්රෙසෝ වෙඩිල්ලකට අමතර උණු වතුර එකතු කරනු ලැබේ - ක්රියාවලියේදී එය තනුක කරයි. එය බිංදු කෝපි වල අනුකූලතාවයක් ඇති නමුත් පොහොසත් එස්ප්රෙසෝ රසයක් ඇත.
සම්බන්ධිත: හොඳයි, කෝපි බොන අය ජීවිතය ජය ගනී
ඊගෝර් සින්කොව් / ගෙටි රූප මැකියාටෝ
තවත් එස්ප්රෙසෝ විචලනයක්, නමුත් මෙය පැසුණු තැම්බූ කිරි බින්දුවක් සමඟ පැමිණේ. (ඔව්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන්ට එම ලස්සන කලාව ඉහළින්ම කළ හැකි බවයි.)
කිරි කෝපි
ලැටේ එකක් ඇමෙරිකන් එකකට සමානයි - එය තුනෙන් එකක් එස්ප්රෙසෝ වලින් සාදා ඇත - නමුත් උණු වතුර එකතු කරනවා වෙනුවට, ඔබ තුනෙන් දෙකක් උණු කිරි එකතු කරයි, සහ ඉහළින් පෙන බෝනික්කයක් එකතු කරයි.
මෝචා
මූලික වශයෙන්, මෙම කෝප්පය ඉහත එස්ප්රෙසෝ සහ කිරි සංයෝජන වලින් එකක් විය හැකි නමුත් එය එන්නත් කරනු ලබන්නේ දිරාපත් වූ චොකලට් සිරප් වර්ගයකි.
සම්බන්ධිත: ඔබේ පෞරුෂයට වඩාත් ගැලපෙන කෝපි රසය කුමක්ද?
serts/Getty Images කැපුචිනෝ
මෙය සමාන කොටස් espresso, තැම්බූ කිරි සහ කිරි පෙන. එය වඩාත් නව නිපැයුම් කෝපි කලාව සමඟ ඉහළට යාමට ද නැඹුරු වේ.
පැතලි සුදු
එය මයික්රොෆෝම් (සුපිරි කුඩා බුබුලු සහිත ඝන තැම්බූ කිරි) සහිත එස්ප්රෙසෝ වෙඩිල්ලක් මත ඔස්ට්රේලියානු කරකැවිල්ලකි.
දක්වා කැඩුණු
Macchiato හා සමානව, මෙම ස්පාඤ්ඤ විචලනය උණුසුම් කිරි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන ලද espresso වේ.
සම්බන්ධිත: අපොයි, මේ අලුත් කෝපි එකේ Espresso වලට වඩා 80 ගුණයක් කැෆේන් තියෙනවා
Probuxtor/Getty Images සීමා කර ඇත
එය මූලික වශයෙන් ඉතා (ඉතා) ශක්තිමත් espresso වෙඩි තැබීමකි. එය සෑදී ඇත්තේ එකම බිම් කෝපි බෝංචි ප්රමාණයකින් වන නමුත් සාමාන්ය ජල ප්රමාණයෙන් අඩකි.
දියේ ගිලිලා
මෙම ඉතාලි සංග්රහය සමන්විත වන්නේ වැනිලා අයිස්ක්රීම් හැන්දකින් එස්ප්රෙසෝ ෂොට් එකකින් වැගිරෙන බවයි. දැන් එයයි කෝපි.
කිරි සමග කෝපි
මූලික වශයෙන්, මෙය උණුසුම් කිරි සහිත ඔබේ සාමාන්ය පෙරන ලද කෝපි පමණි. (එය සමහරවිට ගෙදරදීම සාදා ගැනීමට පහසුම වේ.)
සීතල බෲ
රළු ලෙස අඹරන ලද කෝපි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය 12 ක් පොඟවා, පසුව බිම ඉවත් කිරීමට තද කරනු ලැබේ. මෙය සහ අයිස් කෝපි අතර ඇති ප්රධාන වෙනස? අයිස් කෝපි යනු මූලික වශයෙන් සිසිල් කළ කෝපි (සහ එවැනි රස). සීතල බීර කිසි විටෙකත් රත් නොවේ, එබැවින් රසය වඩාත් සිනිඳුයි.
Over සඳහා
කෝප්පයට උඩින් නැවුම් ලෙස අඹරාගත් කෝපි පෙරනයක් තබා උණු වතුර සෙමෙන් ලෝහ ස්පෝට් එකකින් වත් කරනු ලැබේ. එය ඩ්රිප් කෝපි මත ප්රියජනක රයිෆ් එකක් ලෙස සිතන්න.
තුර්කි කෝපි
සිහින් ව කැඩුණු කෝපි සීනි සමඟ බඳුනක තම්බා ඇත. නමුත් පරෙස්සම් වන්න: පිට්ටනිය කෝප්පයේ පතුලේ පදිංචි වේ, එබැවින් එම අවසන් උගුර බලන්න.
සම්බන්ධිත: 19 ඔබේ අයිස් කෝපි ක්රීඩාව උත්ශ්රේණි කිරීමට මීළඟ මට්ටමේ ක්රම
විස්සයි20 අයර්ලන්ත කෝපි
උණුසුම් කෝපි (සාමාන්යයෙන් ඇමරිකන් හෝ පෙරන ලද කෝපි වර්ගයක්) දුඹුරු සීනි, නැවුම් ක්රීම් සහ විස්කි සමඟ ඉහළින් ඇත. සිකුරාදා රාත්රීන් පමණි.