යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මොටිකූර් කේ ලඩ්ඩූට ආදරය නොකරන කවුද? අපි ඔවුන්ට ආදරෙයි, අපෙන් සමහරෙකුට පහසුවෙන් ස්වල්පයක් උදුරා ගත හැකිය, එසේ නොවේ ද? දැන් අපි ඒවා නිවසේදී සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම්, අපි ගෙදර හැදූ මෝටිකූර් කේ ලැඩූස් ලබා ගැනීමට කැමතියි, නේද?
හොඳම දෙය නම්, ඔබට ඕනෑම අවස්ථාවක අමුත්තන්ට සේවය කළ හැකි අතර ඒවා ශීතකරණයේ ද ගබඩා කළ හැකිය. ඔබට ඒවා ලබා ගැනීමට අවශ්ය වූ විට, ඔබට එය තත්පර 4-5 අතර කාලයක් මයික්රෝවේව් කර ගත හැකි අතර ඒ සියල්ල සූදානම්.
වියළි පලතුරු තෝරා ගැනීම ඊට වඩා රසවත් කිරීමට ඔබට එකතු කළ හැකිය. සූපවේදී කසිවිශ්වානාත් විසින් අපට ලබා දුන් මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කර නිවසේදීම මෙම රසවත් සංග්රහය රස විඳීමට සූදානම්ව සිටින්න.
MOTICHOOR LADOO RECIPE | නිවසේදී මෝටර් ලැඩූ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද | මෝටිචූර් ලඩ්ඩු වට්ටෝරුව මෝටිකූර් ලැඩූ වට්ටෝරුව | නිවසේදී මෝටිකූර් ලැඩූ සකස් කරන්නේ කෙසේද | Motichur Laddu Recipe Prep Time 20 Mins Cook Time 45M මුළු කාලය 1 පැය 5 විනාඩිවට්ටෝරුව: සූපවේදී කසිවිස්වානාදන්
වට්ටෝරු වර්ගය: ඉන්දියානු රසකැවිලි
සේවය: 5-6
අමුද්රව්ය-
බෙසන් පිටි - ½ kg
සීනි - 1 කි
ආහාර වර්ණය (රතු) - 2 ෆොස්ෆේට්
ආමන්ඩ් - කෝප්පයකට වඩා වැඩිය
ධාවන පථය - ½ කුසලාන
මුද්දරප්පලම් - කුසලාන
කජු - ½ කුසලාන
ගිතෙල් - 7-8 තේ හැදි
එනසාල් කුඩු - 1 තේ හැදි
තෙල් - 2 kg
ජලය - ලීටරයකට වඩා වැඩිය
-
1. බඳුනක බසාන් පිටි, ජලය සහ ආහාර වර්ණය මිශ්ර කරන්න.
2. ක්රමයෙන්, ඉහත සඳහන් වියළි අමුද්රව්ය වලට වතුර එකතු කර ඩෝසා බැටරියක් වැනි අනුකූලතාවක් ගෙන එනු ඇත.
3. ගැටිති වළක්වා ගැනීමට හොඳින් බීට් කරන්න.
4. පෑන් එකක තෙල් ටිකක් රත් කරන්න.
5. තෙල්වල ඇනූ බින්දුවක් දැමීමට ඉඩ දීමෙන් තෙල් සැබෑ උණුසුම් දැයි පරීක්ෂා කරන්න. ඇනූ බිමට වැටී මතුපිටට නැඟී ඇත්නම්, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ තෙල් සූදානම් බවයි.
6. පෑන් වෙත නිවැරදි කෝණයකින් ඉණිමඟ තබාගෙන ඉණිමඟ ඉණිමඟට වත් කරන්න.
7. ඇනූ හැන්දකින් බීට් කරන්න, එවිට එය උණුසුම් තෙල් වලට ඒකාකාරව වැටේ.
8. ඉණිමඟ චලනය කිරීමෙන් බූන්ඩි බෝලවල හැඩය විකෘති වේ. නමුත් මෝටිකූර් ලාඩූස් සමඟ එය හරි.
9. පෑන් අධික ලෙස පැටවීම නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
10. රන් දුඹුරු තෙක් ඒවා ෆ්රයි.
11. ඒවා තෙල්වලින් ඉවත් කර පටක කඩදාසියකට මාරු කරන්න.
12. pan න පෑන් එකකට සමාන සීනි සහ ජලය (කෝප්ප 1.5 බැගින්) මිශ්ර කර සීනි දිය වන තෙක් කලවම් කර සිරප් සාදන්න.
13. ඔබ තනි නූල් අනුකූලතාවයකට ළඟා වූ විට, උදුන නිවා දමා එනසාල් කුඩු එක් කරන්න.
14. බඳුනකට බූන්ඩිස්, තැළුණු ඇට වර්ග සහ කොමඩු ඇට සහ සීනි සිරප් මිශ්ර කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විවේක ගැනීමට වෙන් කරන්න.
15. බූන්ඩි සීනි සිරප් අවශෝෂණය කර හොඳින් පිපිරෙනු ඇත.
16. අතිරේක සිරප් ඉවතලීම සඳහා මෘදු ලෙස මිරිකා හැර මිශ්රණය ස්පන්දනය කිරීම සඳහා ඇඹරුම් යන්තයේ මෘදු ලකුණු තුනක් පමණක් දෙන්න.
17. ඔබේ අත්වල නොමසුරුව ගිතෙල් ආලේප කර බෝල සාදන්න.
18. උණුසුම්ව සේවය කරන විට මෝටිකූර් ලැඩූස් හොඳම රසයෙන් යුක්ත වේ.
19. ගාන ලද කජු සමග අතුල්ලන්න.
20. කුඩා ඩම්ප්ලිං සාදන්න, මේවා සේවය කිරීමට සූදානම්.
- 1. බූන්ඩි වඩාත් හැපෙනසුළු හා තද නොවන බවට වග බලා ගන්න.
- සේවය කරන ප්රමාණය - 1 කෑල්ලක්
- කැලරි - 122 කැලරි
- මේදය - 7 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 4 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 17 ග්රෑම්
- සීනි - 9 ග්රෑම්
- ආහාරමය තන්තු - 1 ග්රෑම්