ෆ්‍රයිඩ් මාවා මොඩැක් වට්ටෝරුව: ෆ්‍රයිඩ් කොයා මොඩැක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස වට්ටෝරු වට්ටෝරු oi-Sowmya Subramanian විසින් පළ කරන ලද්දේ: සෞම්‍යා සුබ්‍රමනියම් | 2017 අගෝස්තු 24 දින

ෆ්‍රයිඩ් මාවා මොඩක් යනු ගනේෂ් චතුර්ති සඳහා මොඩැක් සකස් කිරීමේ සම්ප්‍රදායික උතුරු ඉන්දියානු ක්‍රමයකි. ඛෝයා මොඩක් ගනේෂ දෙවියන්ට නයිවේඩියම් ලෙස පූජා කර පසුව සියල්ලන්ටම බෙදා දී බෙදා හරිනු ලැබේ.

නම සංකේතවත් කරන පරිදි මාවා පිරවූ මොඩැක් සෑදී ඇත්තේ මිහිරි කොයා පිරවීමකින් හා හැපෙනසුළු පිටත ආවරණයක් මගිනි. මයිඩා කවචයේ හැපීම මෘදු හා දියවන කොයා එය බෙහෙවින් රසවත් කරයි.

මොඩක් යනු ගනේෂා දෙවියන්ගේ ප්‍රියතම පැණිරස බව විශ්වාස කරන අතර ඔබ එය නිවසේදීම පිළියෙළ කිරීමට උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය සමඟ දිගටම කියවන්න. එසේම, ෆ්රයිඩ් කොයා මොඩැක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරුව බලන්න.

FRIED MAWA MODAK VIDEO RECIPE

FRIED MAWA MODAK RECIPE | ෆ්‍රයිඩ් කොයා මොඩැක් කරන්නේ කෙසේද | MAWA FILLED FRIED MODAK RECIPE Fried Mawa Modak Recipe | ෆ්රයිඩ් කොයා මොඩැක් සාදා ගන්නේ කෙසේද | මාවා පිරවූ ෆ්‍රයිඩ් මොඩැක් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව විනාඩි 10 කුක් වේලාව 20 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 40 යි

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: 6 කෑලි

අමුද්රව්ය

මයිඩා - 1 කුසලාන

මාවා (කොයා) - 100 ග්රෑම්

පොල් කුඩු - කෝප්පයක්

කුඩු කළ සීනි - කෝප්පයක්

ගිතෙල් - ආලේප සඳහා 2 තේ හැදි +

ජලය - කුසලාන

එනසාල් කුඩු - tth ෆොස්ෆේට්

කබලෙන් ලිපට තෙල්

සූදානම් වන ආකාරය

1. රත් වූ භාජනයක මාවා එකතු කරන්න.

2. පතුලේ පිළිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අඛණ්ඩව බීට් කරන්න.

3. අඩු ගින්නක් මත මිනිත්තු 3-4 ක් මාවා වියළා ගන්න.

4. මාවා මධ්‍යයේ එකතු වීමට පටන් ගත් පසු පොල් කුඩු එක් කරන්න.

5. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

6. උදුන නිවා දමා විනාඩි 3-4 ක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

7. එය බඳුනකට මාරු කරන්න.

8. අත්ල භාවිතා කර අතුල්ලන්න.

9. කුඩු කළ සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර පසෙකින් තබන්න.

10. මිශ්ර භාජනයක් තුළ මයිඩා එකතු කරන්න.

11. ගිතෙල් එකතු කරන්න.

12. වතුර එකතු කර ස්ථිර පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.

13. ඒවා සමාන කොටස් වලට බෙදා ගස් අතර පැතලි බෝල බවට පෙරළන්න.

14. ගිතෙල් සමග රෝලිං පින් එක ග්‍රීස් කරන්න.

15. රෝලිං පින් සමඟ එය පැතලි ලොකු දුප්පතුන්ට රෝල් කරන්න.

16. මධ්යයේ පිරවුමෙන් හැන්දක් එක් කරන්න.

17. ඇනූ විවෘත කෙළවර ඉහළට වසා නිසි ලෙස මුද්‍රා තබන්න.

18. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක රත් කරන්න.

19. මෝඩක් එකින් එක තෙල්වලට එකතු කර බැදගන්න.

20. ඒවා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු ඒවා පෙරළා බැද ගන්න.

21. උදුනෙන් ඒවා ඉවත් කර සේවය කරන්න.