යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- BSNL දිගු කාලීන බ්රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්රිකට් ක්රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඉන්දියාවේ වීදි ආහාර ගැන සිතන විට අපට ලැබෙන්නේ සියඹලා වතුරේ ගිල්වන විශාල ගොල්ගප්පාගේ රූපය පමණි. ගොල්ගප්පා පානි පූරි, පුච්කා හෝ ඇලූ පූරි මසාලා ලෙසද හැඳින්වේ. නම කුමක් වුවත්, අපි සියල්ලෝම ගොල්ගප්ප කිහිපයක් හොග් කිරීමට කැමතියි. පැණිරස, රසවත් හා කුළුබඩු සහිත සන්ධ්යා ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම ආදරය කරයි. ඔබට ගොල්ගප්ප සියඹලා වතුරේ හෝ මිහිරි සීනි සහිත ජලයේ හෝ දෙකම ගිල්විය හැකිය. ඔබ ගොල්ගප්පාට ආදරය කරන්නේ නම් සහ එකම අමුද්රව්ය සමඟ වෙනස් කෑමක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම් මෙම පහසු චැට් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.
ගොල්ගප්පා චැට් ලූනු, තම්බා අර්තාපල්, අමු මිරිස්, කුළුබඩු, පල්ප් සියඹලා සහ කොත්තමල්ලි චට්නි වලින් සාදා ඇත.
ගොල්ගප්ප චැට් වට්ටෝරුව:
සේවය කරයි: 2-3
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි
අමුද්රව්ය
- ගොල්ගප්පා- 8-10 කෑලි
- අර්තාපල්- 4 (තම්බා)
- ළූණු- 2 (සිහින් ව කැඩුණු)
- තක්කාලි- 2 (සිහින් ව කැඩුණු)
- අමු මිරිස්- 2-4 (සිහින් ව කැඩුණු)
- කිරි- 2 තේ හැදි
- සියඹලා පල්ප්- 2 තේ හැදි
- කොත්තමල්ලි චට්නි -1 තේ හැදි
- චැට් මසාලා- 1tsp
- ලුණු මසාලා- & frac12 ෆොස්ෆේට්
- ලුණු- රසයට අනුව
- කළු ලුණු - ආකාරයෙන්
- රතු මිරිස් කුඩු- 1tsp
අලංකාර කිරීම සඳහා
- කොත්තමල්ලි කොළ- 2tbs (කැඩුණු)
- Sev- 4tbsp
- ලූනු- 2tsp (සිහින් ව කැඩුණු)
පටිපාටිය
- බඳුනක තම්බා අර්තාපල් හැන්දකින් අඹරන්න.
- පිඟානක් ගන්න. අර්තාපල් පිරවීම සඳහා ගොල්ගප්පස් ටිකක් බිඳ දමන්න. පොඩි කළ අර්තාපල් පුරවා ගොල්ගප්පස් පිඟානේ තබන්න.
- දැන් එයට කැඩුණු ලූනු, තක්කාලි සහ අමු මිරිස් පැතිරෙන්න.
- හැන්දක් සමඟ කරපිංචා වත් කර රතු මිරිස් කුඩු, ගරම් මසාලා සහ චැට් මසාලා යන සියලු කුළුබඩු ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු ගොල්ගප්පවලට උඩින් ලුණු සහ කළු ලුණු ඉසිය යුතු ය.
ගොල්ගප්පා චැට් සූදානම්. සෙව්, ළූණු සහ කොත්තමල්ලි කොළ වලින් අතුල්ලන්න. වහාම එය සේවය කරන්න.