හයග්‍රීවා වට්ටෝරුව | චනා දල් හල්වා වට්ටෝරුව | හයාග්‍රීවා මාඩි වට්ටෝරුව

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• තාක්ෂණ BSNL දිගු කාලීන බ්‍රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්‍රිකට් ක්‍රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
• චිත්‍රපට COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
• පුවත් මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

හයග්‍රීවා යනු කර්නාටක විලාසිතාවේ පැණිරස වට්ටෝරුවකි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් නයිවේඩියම් ලෙස සකස් කර උත්සව සමයේ දෙවියන් වහන්සේට පූජා කරනු ලැබේ. හයග්‍රීවා මාඩි සකස් කරනු ලබන්නේ ගාන ලද පොල් සහ එයට එකතු කළ වියළි පලතුරු සමග හකුරු සිරප් වල චනා පරිප්පු පිසීමෙනි.

කර්නාටකයේ හූරානා ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම පැණිරස ආගමික උත්සවවලදී සාදන අතර යාච් .ාවෙන් පසු සියල්ලන් අතර බෙදා හරිනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි එයට රසය එකතු කිරීම සඳහා පොපි ඇට එකතු කර ඇත්තෙමු.

චනා පරිප්පු හල්වා පිරෙන රසවත් පැණිරස කෑමක් වන නමුත් එය නිසැකවම ඔබ තව තවත් ආශා කරයි. හයග්‍රීවා අනුගමනය කළ යුතු සරල වට්ටෝරුවක් වන අතර මෙහි රූප සමඟ පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටියකි. එසේම, වීඩියෝව නරඹා නිවසේදී හයග්‍රීවා මාඩි වට්ටෝරුව සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

හයග්‍රීවා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

වට්ටෝරුව: සුමා ජයන්ත්

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: 4

• චනා පරිප්පු - 1 කුසලාන

  ජලය - 3 කෝප්ප

  
  
  

  හකුරු - 2 කෝප්ප

  පොපි ඇට - 1½ තේ හැදි

  ගිතෙල් - 9 තේ හැදි

  මුද්දරප්පලම් - 2 තේ හැදි

  වියළි ගාන ලද පොල් - බඳුන

  කැඩුණු කජු ඇට - 2 තේ හැදි

  කරාබුනැටි - 4-5

  එනසාල් කුඩු - 2½ ෆොස්ෆේට්

2. වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කර පැය භාගයක් පොඟවා ගන්න.

3. පොඟවා ගත් චනා පරිප්පු පීඩන උදුනකට එක් කරන්න.

4. වතුර කෝප්ප භාගයක් එකතු කරන්න.

5. පීඩනය එය විස්ල් 4-5 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

6. පියන විවෘත කර පරිප්පු ටිකක් මදක් තබා පසෙකින් තබා ගන්න.

7. රත් කළ භාජනයකට හකුරු එකතු කරන්න.

8. වහාම වතුර කෝප්ප භාගයක් එකතු කරන්න.

9. හකුරු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැර මිනිත්තු 5-7 ක් මධ්යම ගින්නක් මත තම්බා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

10. සිරප් තුළ පිසූ පරිප්පු එකතු කරන්න.

11. හොඳින් බීට් කරන්න.

12. පොපි ඇට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

13. ගිතෙල් හැදි 3 ක් එක් කරන්න.

14. විනාඩි 15 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

15. මුද්දරප්පලම් සහ වියළි ගාන ලද පොල් එකතු කරන්න.

16. තවත් ගිතෙල් මේස හැදි 5 ක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

17. මිනිත්තු 2 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

18. මේ අතර, කුඩා පෑන් වෙත ගිතෙල් මේස හැන්දක් එක් කරන්න.

19. කැඩුණු කජු ඇට එකතු කර ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 2 ක් සාස්පාන් කරන්න.

20. ඉන්පසු කරාබුනැටි එකතු කරන්න.

21. බැදපු කජු නට් මිශ්‍රණය පරිප්පු-හකුරු මිශ්‍රණයට එක් කරන්න.

22. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

23. උණුසුම් සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න