හීරෙකයි බජ්ජි වට්ටෝරුව: රිජ් කරවිල බජ්ජි කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
• ක්රීඩා ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

හීරෙකයි බජ්ජි යනු දකුණු ඉන්දියානු ජනප්‍රිය කෑමක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් සවස් කාලයේ නිබ්ල් සඳහා පිළියෙළ කර ඇත. හීරෙකයි බජ්ජි සකස් කර ඇත්තේ රිජ් කරවිල සමග කුළුබඩු සහිත බේසාන් පිටි තැම්බූ හා ගැඹුරු ෆ්‍රයිඩ් සමඟය.

බීරෙකයා බජ්ජි යනු තේ-කාල සුලූ කෑමක් වන අතර එය විශේෂයෙන් මෝසම් දිනවල ලබා ගත හැකිය. මෘදු රිජ් කරවිලයකින් හැපෙනසුළු හා හැපෙනසුළු පිටත ආවරණයක් මෙම ආහාරය මුළුමනින්ම මුඛයට ජලය සපයයි.

බජ්ජි සාමාන්‍යයෙන් දකුණු ඉන්දියාවේ ජනප්‍රිය සුලූ කෑමක් වන අතර බොහෝ උත්සව හා සාද සඳහා සූදානම් වේ. වැනි වෙනත් බජ්ජි වට්ටෝරු දෙස බැලීමට ඔබට හැකිය අර්තාපල් බජ්ජි සහ mirchi bajji විචලනය සඳහා.

හීරෙකයි බජ්ජි ඉතා සරල හා ඉක්මන් පිළියෙල කිරීමකි. ඉතින්, ඔබ අද්විතීය බජ්ජි කිහිපයක් උත්සාහ කිරීමට කැමති නම්, මෙන්න වීඩියෝවක් සහිත වට්ටෝරුවක් සහ රූප සමඟ පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය.

හීරේකායි බජ්ජි වීඩියෝ වට්ටෝරුව

වට්ටෝරුව: කාව්‍යශ්‍රී එස්

වට්ටෝරු වර්ගය: ස්නැක්ස්

සේවය: 4

• හීරෙකයි (රිජ් කරවිල) -

  
  
  

  බෙසන් පිටි - ½ පාත්රය

  කහ කුඩු - sp ෆොස්ෆේට්

  හින්ග් - tth ෆොස්ෆේට්

  රතු මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැදි

  ජීරා - sp ෆොස්ෆේට්

  රස කිරීමට ලුණු

  තෙල් - කබලෙන් ලිපට 2 තේ හැදි +

  ජලය - 1 කුසලාන

2. එය කුඩා වටකුරු පෙති වලට කපා ඒවා පසෙකට තබා ගන්න.

3. මිශ්ර භාජනයකට බේසාන් එකතු කරන්න.

4. කහ කුඩු සහ හිං එකතු කරන්න.

5. රතු මිරිස් කුඩු සහ ජීරා එකතු කරන්න.

6. ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

7. රත් කළ භාජනයකට තෙල් හැදි 2 ක් එක් කරන්න.

8. මිනිත්තු 1-2 ක් තෙල් රත් කරන්න.

9. එය මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

10. වතුර ටිකෙන් ටික එකතු කර එය සුමට ලෙස වත් කරන්න.

11. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න.

12. හීරෙකයි කෑලි තදින් එකතු කර නිසි ලෙස ආලේප කරන්න.

13. ඒවා එකින් එක තෙල්වලට දමා මධ්‍යම ගින්නක් මත බැද ගන්න.

14. එක් පැත්තකින් පිසූ පසු, අනෙක් පැත්තෙන් පිසීමට ඒවා පෙරළන්න.

15. ඒවා රන්වන් දුඹුරු වන තුරු ෆ්රයි.

16. ඒවා තෙල්වලින් ඉවත් කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න