අහ්, සුදුළූණු. සෝස් වලට කපා ගත්තත්, පාන් මත අතුල්ලුවත්, එළවලු දමා තැබුවත්, ඇලියම් පවුලේ මෙම කුඩා සාමාජිකයා ඉතා සුවඳ සහ රසයෙන් පිරී ඇති අතර, එය වඩාත් වේදනාකාරී මෘදු පිඟාන රාත්‍රී කෑම මේසයේ තරුව බවට පත් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නිසා රසයි, ඔබ කවදාවත් එය අමුවෙන් ආහාරයට ගැනීම ගැන නොසිතනු ඇත...මේ වන තුරු. අමු සුදුළූණු අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල මෙන්න, තවද ඔබ කළ යුත්තේ ඇයිද යන්න සඳහා ඉතා වැදගත් නඩුවක්. Bon appétit.
ඔබ අමු සුදුළූණු අනුභව කරන්නේ ඇයි?
පිසූ ආකාරයෙන් වුවද, සුදුළූණු ඉතා ප්‍රබලයි: සියල්ලට පසු, අධික ලෙස දේවල් පරිභෝජනය කිරීම තියුණු හුස්ම ගැනීමේ අවදානම සමඟ එන බව දන්නා කරුණකි - නමුත් ඔබ නිතිපතා අමු සුදුළූණු අනුභව කිරීමේ අදහස අත්හැරීමට පෙර, මෙම පුරුද්ද ලබා දෙන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සලකා බැලීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය. සුදුළූණු වලට එහි සුවඳ ලබා දෙන කාබනික සල්ෆර් සංයෝග (ඇලියම් සංයෝග ලෙස හැඳින්වේ) ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට බොහෝ ආකාරවලින් හොඳ බව පෙනේ. සුදුළූණු පුරසාරම් දොඩන සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමේ බලයන් පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක් සඳහා කියවන්න.
අමු සුදුළූණු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
කණගාටු නොවන්න - එහි ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට ඔබට සම්පූර්ණ සුදුළූණු කරාබුනැටි ගිල දැමීමට අවශ්‍ය නැත. අමු සුදුළූණු වල ප්‍රතිලාභ බොහොමයක් පැමිණෙන්නේ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති ඇලිසින් නම් එන්සයිමයකිනි. කැඩුණු හෝ තලා දැමූ විට, ඇලියිනේස් එන්සයිමය සක්‍රීය වේ, පෝෂණ ප්‍රධානී වෛද්ය ඇමී ලී නියුසිෆික් , අපට කියයි. සුදුළූණු පෑන් තුළට හෝ පිඟානකට දැමීමට පෙර එය පොඩි කරන ලෙස ඇය නිර්දේශ කරන්නේ එබැවිනි. අමු සුදුළූණු ඔබේ දවසට ඇතුළත් කර ගැනීමට පහසු ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න.
1. පැස්ටා සහ රසවත් කෑම වලට එය මිශ්ර කරන්න
මෙම මුළුතැන්ගෙයි ප්‍රධාන ආහාරය ඔබ අනුභව කරන සෑම රසවත් කෑමකම පාහේ දැනටමත් අමුද්‍රව්‍යයක් විය හැකිය - එකම ගැටළුව වන්නේ අමු සුදුළූණු වල ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංයෝග ෆැරන්හයිට් අංශක 140 ක උෂ්ණත්වයකදී බිඳ වැටීමයි, පෝෂණවේදියෙකු වන Laura Jeffers, MEd, RD, LD. ක්ලීව්ලන්ඩ් සායනයට පැවසීය . ඔබේ රස අංකුර මෙන් ඔබේ ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ලැබෙන බව සහතික කර ගැනීම සඳහා, පිසීමේ ක්‍රියාවලිය අවසානයේ (එනම්, ඔබේ ආහාරය තවමත් උණුසුම් නමුත් තාප ප්‍රභවයෙන් ඈත් වූ විට) ඔබේ ආහාර වේලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථවලින් පොහොසත් මෙම සුපිරි තරුව එක් කරන්න. ඔබ යන්න හොඳ වනු ඇත. ඉඟිය: ඔබේ ආහාර වේල ඉක්මවා නොයන ලෙස අමු සුදුළූණු එකතු කිරීමේදී මයික්‍රොප්ලේන් හෝ සීස්ටර් විශිෂ්ට මෙවලම් වේ.
2. එය සලාදයකට එකතු කරන්න
අමු සුදු ළූණු ටිකක් අඹරා සලාද ඇඳුමකට එකතු කරන්න - ඔබට එය එලෙසම තැබිය හැකිය, නැතහොත් ඒකාකාරී වයනය සඳහා ආහාර සකසනයේ කරකැවීම ලබා දිය හැකිය - නැතහොත් ඔබේ කොළ පැහැති තහඩුව මත තුනී රැවුලක් ඉසිය යුතු ය.
3. ඔබේ උදෑසන ටෝස්ට් සැරසීම
ඔබේ අලිගැට පේර ටෝස්ට් අමු සුදුළූණු තුනී රැවුලකින් සරසා ඔබේ උදේ ආහාරයට රසයක් ලබා දෙන්න. අලිගැට පේර වල පොහොසත් සහ ක්‍රීම් රසය වඩාත් ප්‍රබල සැරසිලි සැලකිය යුතු ලෙස මෘදු කරයි.
4. ඔබේ guacamole කුළු බඩු
ඔබට දැනටමත් අමු ළූණු එහි ඇත, එබැවින් අඹරන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි භාගයක් සමඟ දේවල් ටිකක් නොගත යුත්තේ මන්ද?
අමු සුදු ළුණු කන වැරදි ක්‍රමය
අමු සුදුළූණු සම්බන්ධයෙන් ඔබට වැරදියට යා නොහැක, මන්ද එය ඔබට ඉතා හොඳ ය. එනම්, කරුණාකර ඔබේ දත් මුළු හිසෙහිම ගිල්වා නොයන්න, මන්ද දිනකට අමු සුදුළුණු ගෙඩි එක බාගයක් සිට සම්පූර්ණ කරාබුනැටි එකක් පමණක් අවශ්‍ය වන අතර එය ඉක්මවා යාමෙන් ඔබට බඩේ කැක්කුමක් (සහ දුර්ගන්ධයක් ද) මිස වෙන කිසිවක් ගෙන එන්නේ නැත. . රැගෙන යාම? අමු සුදුළූනු stat අනුභව කිරීම ආරම්භ කරන්න - රසය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ අනුව, ටිකක් දිගු ගමනක් යන බව මතක තබා ගන්න.
