සෑම ග්‍රීෂ්ම ඍතුවකම බටර් සහ ලුණු බිංදු කිහිපයක් (හෝ, අහ්, බොහෝ) රන්වන්, පුළුස්සා දැමූ ඉරිඟු කරල් වලට සෑම කෙනෙකුටම හිමිකම් ඇත. නමුත් ඔබට ග්රිල් එකක් නොමැති නම් එම බාබකියු රසය ලබා ගන්නේ කෙසේද? සහ ඔබ නම් කරන්න ග්රිල් එකක් තියෙනවා, ගිම්හානයේ ප්‍රියතම පැත්ත සාධාරණය කරන්නේ කොහොමද? මෙන්න, දෙපැත්තට බඩ ඉරිඟු ග්රිල් කරන ආකාරය
ඉරිඟු ග්රිල් එකක ග්රිල් කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ සතුව බාබකියු සහිත වාසනාවන්ත තාරාවන් සඳහා, විවෘත දැල්ලට උඩින් කරල් කිහිපයක් පිස නොගෙන කන්නය පාවීමට ඉඩ දීම අපරාධයකි. ඒවා සොලවා නිරුවතින් ග්රිල් කරන්න, නැතහොත් ලෙල්ලේම මෘදු වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ ඒවා ලෙල්ලේ තබා ගන්නේ නම් ග්රිල් කිරීමට පෙර ඉරිඟු සේද (එනම් කරදරකාරී කුඩා නූල්) ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. දුම් දමන බාබකියුඩ් බඩ ඉරිඟු, කවුරුහරි?
- මධ්යම ඉහළ තාපය මත ග්රිල් හරවන්න.
- එය උණුසුම් වූ පසු, ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් සමග ඉරිඟු කරල් මදින්න (විකල්ප), ඉන්පසු ඒවා ග්රිල් මත තබන්න.
- ඉරිඟු කරල් ඒකාකාරව අකුරු කිරීමට කරකවන්න.
- මිනිත්තු 10-15 කට පසු ඒවා ග්රිල් එකෙන් ඉවත් කරන්න.
ග්රිල් එකක් නොමැතිව ඉරිඟු ග්රිල් කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට එළිමහන් ග්රිල් එකක් නොමැති නිසා මෙම සෘතුමය ප්‍රණීතභාවය ළඟා විය නොහැකි බව අදහස් නොවේ. ඊළඟ වතාවේ ඔබ ආහාර පිසීමක් සඳහා ආශා කරන විට භාවිතා කිරීමට විකල්ප කිහිපයක් මෙන්න. චිපොට්ල්, දුම් පැපිකා හෝ ඔබේ ප්‍රියතම වියළි අතුල්ලා වැනි දුම් රසකාරක බාබකියු රසය ගෙන ඒමට උපකාරී වේ. ඒවා ද සූදානම් වූ පසු ප්‍රමාණය සඳහා කුළුබඩු සහිත අයියෝලි වැස්සක් උත්සාහ කරන්න.
ඉදුණු ඉරිඟු තෝරා ගන්නේ කෙසේද
ඔබ ගොවිපලක හෝ නිෂ්පාදන අංශයක සිටියත්, සෑම විටම තදින් බඩ ඉරිඟු සඳහා දඩයම් කරන්න, හයිඩ්රේටඩ් හරිත ලෙලි සහ තෙත් ඉරිඟු සිල්ක් ගොඩක්. ලෙල්ල ඇතුලට කරල් තුඩ දෙස බලන්න. ඔබ ඉස්ම සහිත කහ කර්නල් දකිනවා නම්, එය ඉදුණු වේ. ඔබ සුදු කර්නල් දුටුවහොත්, දිගටම බලන්න. වටකුරු හෝ පැතලි තුඩක් සහිත බඩ ඉරිඟු ද උල් වූ තුඩකට එරෙහිව ඉදුණු බව පෙන්නුම් කරයි. ලෙල්ලේ සිදුරු ඇති බඩ ඉරිඟු වළකින්න - ඔබට පණුවන්ට ස්තුති කළ හැකිය. ඔබ එය නිවසට ගෙන ආ පසු, එය ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න, උපායශීලීව, ඉරිඟු කරල් සියල්ලම ප්ලාස්ටික් බෑගයක තදින් ඔතා. එය දින තුනක් සඳහා උපරිම රසවත් වනු ඇත.
ආශ්රිත: ඉරිඟු පිසීමේ ආකාරය 9 විවිධ ක්රම, රෝස් කිරීමේ සිට මයික්රෝවේව් කිරීම දක්වා
