යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මලබාරි පරන්ත හෝ කේරළ පරෝටා යනු ස්ථර සහිත රළු පාන් ය. එය එහි ප්රධාන අමුද්රව්ය ලෙස පිරිපහදු කළ පිටි සහ තෙල් වලින් සාදා ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ආරම්භ වූයේ කේරළ ප්රාන්තයේ වුවද, එය ඉන්දියාව පුරා ආදරය හා ප්රමෝදය ලබා ගනී. මලබාරි පරන්ත යනු දකුණු ඉන්දියානු ආහාර පිළිබඳ විශේෂ izes තාවයකින් යුත් අවන්හලක ඇණවුම් කරන ලද ප්රියතම පාන් වලින් එකක් විය හැකිය.
දැන් ඔබට මලබාරි පරාතා ටිකක් ගැනීමට අවන්හලකට යාමට අවශ්ය නැත. වට්ටෝරුව සරල හා පහසුය. වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටින්නේ ඕනෑම පැන්ට්රියක පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි අමුද්රව්ය හතරක් පමණි. පරිපූර්ණ කේරළ පරෝටා බවට පත් කිරීම සඳහා සුළු පරිචයක් සහ ඉවසීමක් අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් අවසාන ප්රති result ලය සියල්ලම වටී යැයි ඔබට සහතික විය හැකිය.
තවත් කරදරයකින් තොරව, රසවත් මලබාරි පරාතා සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු.
එසේම කියවන්න: ඔබට චීස් පරාතා වට්ටෝරුව සකස් කළ හැකි ආකාරය මෙන්න
-3 සේවය කරයි
ඉවුම් පිහුම් කාලය - විනාඩි 30 යි
සකස් කිරීමේ කාලය - විනාඩි 20 යි
අමුද්රව්ය:
පිරිපහදු කළ පිටි / මයිඩා - මම කුසලාන
තෙල් - 3-4 තේ හැදි
ලුණු - රස කිරීමට
ජලය -1 කුසලාන
එසේම කියවන්න: උදේ ආහාරය සඳහා විස්මිත පරාතා වට්ටෝරු
පටිපාටිය
විශාල මිශ්ර බඳුනක් ගෙන එහි පිරිපහදු කළ පිටි, ලුණු සහ තෙල් එක් tablespoon එක් කරන්න. ලිහිල් පිටි ගුලියක් සෑදීමට වතුර ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න.
දැන්, පිටි ගුලිය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඉහළට මාරු කර සියලු තෙතමනය අවශෝෂණය වන තුරු ඇනූ දණ ගසන්න. ඇනූ මේ වන විට සැබවින්ම දිගු හා රබර් බවට පත්වේ. ඇනූ විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විවේක ගන්න.
ඇනූ සමාන කොටස් වලට බෙදන්න. දැන්, බෝලවලින් එකක් ගෙන තෙල් සහිත මුළුතැන්ගෙයි කවුන්ටරය මත තබන්න. ඔබේ ඇඟිලි සහ පාන් රෝලර් සමඟ තුනී තැටියකට එය සමතලා කරන්න.
දැන්, පැතලි කළ පිටි ගුලිය අත් විදුලි පංකාවකට සමාන කරන්න. ඉන්පසු එය තැටියකට පෙරළන්න. තැටිය පසෙකට දමා ඉතිරි ඇනූ කොටස් සඳහා ක්රියාවලිය නැවත කරන්න.
දැන්, තැටි වලින් එකක් ගෙන cha න චපාති බවට පෙරළන්න. වැඩි බලයක් භාවිතා නොකරන්න, නැතහොත් මලබාරි පරාතයේ ස්ථර අහිමි වීමේ අවදානමක් ඇත.
Para න පරාත රැගෙන උණුසුම් තාවා මත තබන්න. රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් දෙපස රෝස් කරන්න. තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කර රසට හැපෙන තුරු බැදගන්න.
පරාතා මුළුතැන්ගෙයි කවුන්ටරයට ඉවත් කරන්න. දැන්, කුස්සියට උපකරණ තුවායක් භාවිතා කර මලබාරි පරාතා සියළුම සුන්දර ස්ථර හෙළි කිරීමට.
ඔබ කැමති පරිදි කෝර්මා හෝ ග්රේවි සමඟ මලබාරි පරාතට සේවය කරන්න.