නිවසේදී අඩු කැලරි සහිත ග්‍රීන් ග්‍රෑම් ඩෝසා සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
• පුවත් ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• චිත්‍රපට ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
• මෝටර් රථ මහින්ද්‍රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

හරිත ග්‍රෑම් දෝසා සාම්ප්‍රදායික අඩු කැලරි සහිත දකුණු ඉන්දියානු ආහාරයක් වන අතර එය පෙසරට්ටු ලෙසද හැඳින්වේ. මෙය සියලු බර නරඹන්නන් සඳහා ලබා ගත හැකි විශිෂ්ට ආහාරයකි. එය අන්ද්‍රා ප්‍රදේශ් ප්‍රාන්තයට අයත් වන අතර එය උදේ ආහාරයක් ලෙස හෝ සන්ධ්‍යා කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

හරිත ග්‍රෑම් දෝස සම්පූර්ණ හරිත මුං බෝංචි වලින් සාදා ඇති අතර ඒවා මුලින් පොඟවා පසුව බිම දමනු ලැබේ. එය පසුව වටකුරු හැඩැති දෝස බවට පත් කරනු ලැබේ, සාමාන්‍යයෙන් චට්නි හෝ සාගු සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. සාම්ප්‍රදායිකව එය සමහර විට උප්මා සමඟ ද පිරිනමනු ලැබේ.

හරිත ග්‍රෑම් දෝස වෙනත් මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ආධාරයෙන් අද්විතීය මින්ට් කොළ වර්ණයක් ලබා ගන්නා අතර එය පෙනෙන තරම් රසවත් වේ. එය කොත්තමල්ලි කොළ, ළූණු සහ සහල් පිටිවල විශේෂ රසයකින් පිරී ඇත.

මෙම දෝශයේ සුවිශේෂී සාම්ප්‍රදායික ක්‍රමයක් වන්නේ උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කිරීම, තදින් වත් කර පිසීමට ඉඩ දීමයි. මෙමඟින් දෝස පෑන් එකට ඇලී නොසිට හොඳින් පිසින බව සහතික කරයි.

හරිත ග්‍රෑම් දෝසා නිවසේදී සරල හා ඉක්මන් වන අතර එය ඔබගේ උත්සාහයෙන් වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. එබැවින් වීඩියෝ වට්ටෝරුව නැරඹීමෙන් හරිත ග්‍රෑම් දෝස සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. රූප අඩංගු සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය කියවා අනුගමනය කරන්න.

වට්ටෝරුව: කාව්‍යශ්‍රී එස්

වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව

සේවය: 6-8

• මුං ග්රෑම් - 1 කුසලාන

  ජලය - කෝප්ප 2 ක් (පොඟවා ගැනීම සඳහා) + ¾ වන කුසලාන + කුසලාන

  කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) - කුසලාන

  ළූණු - 1

  අමු මිරිස් - 6

  සහල් පිටි - 4 තේ හැදි

  ලුණු - 1½ ෆොස්ෆේට්

  තෙල් - 1 කෝප්පයක් (ආලේප කිරීම සඳහා)

2. වතුර කෝප්ප 2 ක් එක් කරන්න.

3. පියනක් සමඟ එය ආවරණය කර එක රැයකින් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, එනම් පැය 6-8 පමණ වේ.

4. පොඟවා ගත් මුං ඇටයේ ජලය ඉවතට ගෙන පසෙකින් තබන්න.

5. ළූණු ගන්න. ඉහළ සහ පහළ කොටස් කපන්න.

6. සම ඉවත් කරන්න.

7. එය අඩකට කපා තවදුරටත් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.

8. මික්සර් භාජනයක් ගෙන එයට කපන ලද ළූණු කැබලි එකතු කරන්න.

9. තව දුරටත් අමු මිරිස් සහ කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ එක් කරන්න.

10. පොඟවා ගත් හරිත ග්‍රෑම් සමඟ වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.

11. එය සුමට අනුකූලතාවයකට අඹරන්න.

12. බිම් මිශ්රණය බඳුනක මාරු කරන්න.

13. එයට සහල් පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

14. වතුර කෝප්ප භාගයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර සිනිඳු thick න අනුකූලතාවක් ලබා ගන්න.

15. එය පසෙකට දමන්න.

16. ටවා (පැතලි පෑන්) ගෙන එය රත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

17. තෙල් තේ හැන්දක ගෙන ලූනු භාගයක් භාවිතා කර ටවා මත පැතිරෙන්න.

18. දැන්, උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කර තදින් වත් කර වටකුරු හැඩයට සමතලා කරන්න.

19. දෝස තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න.

20. ග්‍රිඩ් සමඟ අතිරික්ත බැටරය ඉවත් කරන්න.

21. විනාඩියකට උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.

22. එය පෙරළා විනාඩි භාගයක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

23. පෑන් සිට උණුසුම් දෝස ඉවත් කර අතුරු කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න