හං කිරි ඩිප් වට්ටෝරුව: හං කිරි සහ සුදුළූණු බිංදු සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• ක්රීඩා ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
• පුවත් විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

හං කරපිංචා යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න රසකාරකයක් වන අතර එය පැත්තක් හා කණ්නාඩියක් ලෙස සකස් කර ඇත. එල්ලා ඇති කිරි සහ සුදුළූණු ඩිප් යනු ක්‍රීම්, සැහැල්ලු හා සිනිඳු බිංදුවක් වන අතර එය එල්ලා ඇති කිරි, සුදුළූණු සහ වෙනත් කුළුබඩු සමග පදම් කර රසවත් රසකැවිලි බවට පත් කරයි.

නැචෝස් සිට කොක්ටේල් සමෝසා දක්වා විවිධාකාර කෑම වර්ග සමඟ එල්ලා ඇති කිරි සහ සුදුළූණු පිඟාන සකස් කර ඇත. එය සලාද ඇඳීම ලෙසද සැල්දිරි, කැරට්, පිපි umber ් umber ා වැනි එළවළු කූරු සමඟ රසකැවිලි ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

එල්ලා ඇති කිරි බිංදු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ මේදය අඩු වන අතර එය විශාල කොටස් වලින් පරිභෝජනය කිරීම සඳහා වරදකාරී ගමනක් නොයනු ඇත. මෙම තොල් සුනුවිසුනු කිරීම මේදය නොවන අතර එයට එළවළු එකතු කිරීමෙන් අතිරේක රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී බවට පත් කළ හැකිය.

එල්ලෙන කිරි නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම පහසු නමුත් කාලය වැය කරයි. කෙසේ වෙතත්, එල්ලා ඇති කිරි සකස් කළ පසු, පිඟාන ක්ෂණිකව කළ හැකිය. එය කොක්ටේල් සාද සහ වෙනත් සමාජ රැස්වීම් සඳහා කදිම රසකැවිලි වර්ගයකි.

එල්ලා ඇති කිරි බිංදු කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් සහිත වීඩියෝව මෙන්න. රූප සහිත පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය කියවා අනුගමනය කරන්න.

HUNG CURD DIP VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: 1 කුසලාන

• Cur න කිරි - 500 ග්රෑම්

  රස කිරීමට ලුණු

  කුඩු කළ සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්

  තැළුණු සුදුළූණු - 2 ෆොස්ෆේට්

  ඔලිව් තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්

  කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැදි

  සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ - 1 ෆොස්ෆේට්

2. මුළුතැන්ගෙයි රෙද්දක් දෙවරක් තබා ස්ටයිනර් මත තබන්න.

3. රෙදි කැබැල්ලට කිරි වත් කර, රෙදි වල කෙළවර අල්ලාගෙන මෘදු ලෙස මිරිකා ගන්න.

4. ජලය බැස යාමට පටන් ගත් පසු, එය නැවත ස්ටයිනර් මත තබා පැය 6-8 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

5. බඳුනක එල්ලා ඇති කිරි මේස හැදි 2 ක් ගෙන එයට සීනි කුඩු එක් කරන්න.

6. රසය අනුව ලුණු එකතු කරන්න.

7. තැළුණු සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.

8. රසය අනුව තැළුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

9. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

10. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

11. එය කෝප්පයකට මාරු කර නැචෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න