යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අයිපීඑල් 2021: මුම්බායි ඉන්දියානුවන් 'ට්රම්ප් කාඩ්' බුම්රා භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි සහීර් පැහැදිලි කරයි
- පීපීඑෆ් හෝ එන්පීඑස්: වඩා හොඳ විශ්රාමික ආයෝජන විකල්පයක් ලෙස කුමන ලකුණු ද?
- රැඳවියන් 52 දෙනෙකු ධනාත්මකව පරීක්ෂා කිරීමත් සමඟ තිහාර් බන්ධනාගාරය දැඩි අවධානයෙන් සිටී
- යමහා එම්ටී -15 ද්විත්ව නාලිකා ඒබීඑස් සමඟ ළඟදීම එළිදැක්වීමට නියමිත මිල ගණන් නැවත ඉහළ නැංවීමට නියමිතය
- මානයන් සහිත මෝටරෝලා ස්මාර්ට් ජංගම දුරකථනය 720 SoC Spotted ලාභම Moto 5G උපාංගය?
- බැහැරව! ලක්ෂ්මි නිළි අමිකා ෂයිල් ඇගේ ගුඩි පද්වා සැලසුම්: මම ප්රථම වරට පුරන් පොලි මා විසින්ම සාදමි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ගර්භණී සමයේදී නිර්මාංශ ආහාර අනුභව කිරීම අපේක්ෂා කරන මවට සහ කලලයට අහිතකර බව සමහරු විශ්වාස කරති. වෛද්යවරුන් සහ සෞඛ්ය විශේෂ experts යින් මෙම ප්රකාශය තරයේ ප්රතික්ෂේප කරන අතර නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ගර්භණී සමයේදී කිසිසේත්ම හානිකර නොවන බව පවසති [1] .
ගර්භණී සමයේදී නිර්මාංශ ආහාර: එය ආරක්ෂිතද?
ගර්භණී සමයේදී නිර්මාංශ ආහාර ගැන සැලකිලිමත් වීමට හේතුව බොහෝ නිර්මාංශ ආහාර වල පොටෑසියම් සහ කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්රමාණයක් තිබීම නිසා ඔබ අධික බරක් ලබා ගනී [දෙක] . නිර්මාංශ ආහාරයෙන් ලැබෙන තෙල් ද ගර්භනී කාන්තාවකට දිනපතා පරිභෝජනය කිරීමට සුදුසු නොවේ [3] .
ඔබ ගැබ් ගත් විට, ඔබේ නිර්මාංශ නොවන ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීමට නිශ්චිත අවශ්යතාවයක් නොමැත. ඔබට මෙම ආහාර වලට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම් කුකුළු මස්, මාළු, බිත්තර ආදියෙන් ආහාර ගැනීම දිගටම කළ යුතු බව වෛද්යවරු පවසති [4] . සෑම දිනකම නිර්මාංශ ආහාර වලින් කොටසක් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් මවගේ ශරීරයට අත්යවශ්ය මේද අම්ල ලබා දීමෙන් කලලරූපය නිරෝගීව වර්ධනය වීමට දායක වේ. [5] .
ගර්භණී සමයේදී මෙම නිර්මාංශ ආහාර අධික ලෙස පානය කිරීම වැඩෙන කලලයට සුදුසු නොවේ. මන්ද ගර්භනී මවට සෞඛ්ය ගැටලු, විශේෂයෙන් ආහාර ජීර්ණය ආශ්රිත පාචනය, මලබද්ධය, ඉදිමීම ආදිය ඇතිවිය හැක.
ගර්භණී සමයේදී ඔබට පරිභෝජනය කළ හැකි හොඳම නිර්මාංශ ආහාර කිහිපයක් පහත දැක්වේ. ඔබ ගර්භණීව සිටියදී පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති මෙම ආහාර අවම වශයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතු බව ඔබ සටහනක් තැබුවහොත් එය උපකාරී වේ.
ගර්භණී සමයේදී අනුභව කළ යුතු නිර්මාංශ ආහාර
පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති නිර්මාංශ ආහාර වර්ග ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ අධ්යයනයන්ගෙන් සහ මතවලින් එකතු කරනු ලැබේ. සෑම ගර්භනී කාන්තාවකටම එකම තණ්හාවක් ඇති නොවන අතර, ඔබට සතුටක් විය හැකි දෙය අනෙක් කුකුළා බවට පත් කළ හැකිය. එබැවින්, අපි යෝජනා කරන්නේ අපේක්ෂා කරන අම්මාවරුන්ට කාලය ගතවන ලෙසත්, ඔවුන් කැමති නිර්මාංශ නොවන ආහාර මොනවාදැයි සොයා ගැනීමටත්, හැකි ආහාර පිළිකුල් කිරීම් හෝ රස බැලීම් වළක්වා ගැනීමටත්.
1. චිකන් : ගර්භණී සමයේදී කුකුළු මස් ඔබට පරිභෝජනය කළ හැකි ආරක්ෂිත නිර්මාංශ ආහාර වලින් එකකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කුළුබඩු සහිත කුකුල් මස් ආහාරයට නොගන්නා බවට වග බලා ගන්න [6] . මලයි චිකන් වැනි මෘදු කුළුබඩු සහිත චිකන් කෑම ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආරක්ෂිත විකල්පයකි.
2. බැටළු පැටවා : බැටළු පැටවා යනු ගර්භණී සමයේදී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි මෘදු නිර්මාංශ ආහාරයකි [7] . එය ප්රෝටීන හා විටමින් වලින් ද පොහොසත් ය. ගර්භණී සමයේදී ගර්භනී කාන්තාවන්ට වෙනත් මස් හා සසඳන විට එළුමස් තිබිය යුතු බව අධ්යයන පෙන්වා දෙයි [8] .
3. හරක් මස් : රතු මස් පරිභෝජනය කළ යුත්තේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ බැවින් එය ගර්භණී සමයේදී අතිරික්ත බරක් දැරීමට හේතු වේ. ගර්භනී කාන්තාවන්ට අඩු කුළුබඩු සහිත හා හොඳින් පිසින ලද රෝස්ට් වැනි හරක් මස් කෑම උත්සාහ කළ හැකිය [9] .
4. ටූනා : ටූනා සැන්ඩ්විච් යනු ගර්භනී අවධියේදී බොහෝ ගර්භනී කාන්තාවන් මුහුණ දෙන තෘෂ්ණාවකි. ටූනා සැන්ඩ්විච් අවම වශයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. එය ඔමේගා -6 මේද අම්ලවල ඉහළ ප්රභවයක් වන අතර එය ගර්භණී සමයේදී සීමා කළ යුතුය [10] .
5. බිත්තර තැම්බූ / තම්බා : බිත්තරයක සුදු පැහැය කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එය ෆෝටස්ගේ වර්ධනයට උපකාරී වේ [එකොළොස්] . බිත්තර සුදු සහ ගර්භනී මව විසින් උදේ ආහාරය සඳහා දරුවාගේ සහ මවගේ සෞඛ්යය සඳහා පානය කළ යුතුය.
6. නිර්මාංශ සුප් : අධ්යයනවලට අනුව, ගර්භණී සමයේදී ඔබට පරිභෝජනය කළ හැකි හොඳම නිර්මාංශ ආහාර සුප් වේ [12] . සුප් සෑම විටම ගර්භණී ආහාර වේලකට සෞඛ්ය සම්පන්න එකතු කිරීමකි. ඒවා ප්රතිඔක්සිකාරක ගබඩාවක් වන අතර පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය.
ගර්භණීභාවය සඳහා නිර්මාංශ නොවන වට්ටෝරු
1. තැම්බූ ලෙමන් මාළු
අමුද්රව්ය
- ඔබට කැමති මාළු පිරවුම් හයක්
- & frac14 තේ හැන්දක පැපිරා
- සුදුළූණු පේස්ට් එක් හැන්දක්
- සුදුළූණු කුඩු / සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්
- ලෙමන් යුෂ හැදි දෙකක්
- කන්යා ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක්
- අවශ්ය පරිදි කොත්තමල්ලි කොළ
- අවශ්ය පරිදි ලුණු
දිශාවන්
- මාළු ෆිලට් සෝදා විනාඩි 20 ක් ලුණු, සුදුළූණු පේස්ට්, පැපිරා සහ ලෙමන් යුෂ සමග marinate කරන්න.
- වාෂ්ප යන්ත්රයක හෝ පීඩන උදුනක (බරකින් තොරව) ජලය වත් කරන්න.
- මාළු ෆිලට් වාෂ්ප පිඟානේ තබන්න.
- මාළු පිටි වන තුරු වාෂ්ප විනාඩි හයත් අටත් අතර කාලයක් උයන්න.
- තැම්බූ පිඟානෙන් ඉවත් කර කොත්තමල්ලි කොළ වලින් සැරසීම.
ගර්භණී සමයේදී වළක්වා ගත යුතු නිර්මාංශ ආහාර
ඔබ මතක තබා ගත යුතු දෙය නම්, සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන බර වැඩිවීම, අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ නිර්මාංශ ආහාර අනුභව කළ යුතු ප්රමාණයෙන් පාලනය කළ යුතු බවයි. [13] .
කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ගර්භණී සමයේදී පහත සඳහන් නිර්මාංශ ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය හැකි නම්:
- ලෙස්ටීරියා ආසාදන අවදානම හේතුවෙන් පෙති කපන ලද සහ සිසිල් හෝ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන ඩෙලී-මස් හෝ පෙර සූදානම් කළ සහ සුව කළ මස්.
- අමු බිත්තර සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියා රැගෙන යාමට නැඹුරු වේ.
- ටූනා, සී බාස්, මැකරල් වැනි රසදිය ඉහළ මට්ටමක පවතින මාළු.
- අමු බෙල්ලන් (සුෂි) ඇල්ගී ආශ්රිත ආසාදනවලට ගොදුරු වේ.
අවසාන සටහනක ...
නිර්මාංශ ආහාර, හොඳින් හා සෞඛ්ය සම්පන්නව පිසින විට ගර්භනී කාන්තාවන්ට හොඳයි. ඔබ කන දේ සහ කොපමණ ප්රමාණයක් අනුභව කරනවාදැයි බැලීමට වග බලා ගන්න.