යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
Kayi holige යනු කර්නාටකයේ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකි. පොල් පොලි ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම මිහිරි වට්ටෝරුව ගාන ලද පොල් හා හකුරු සමඟ සකස් කර ඇත.
කොබ්බාරි ඔබබට්ටු දකුණු ඉන්දියානු පැණිරසයි bele obbattu හෝ puran poli සාම්ප්රදායිකව මහාරාෂ්ට්රයේ අයයි. මේ දෙක අතර ඇති ප්රධාන වෙනස වන්නේ පිරවීමයි.
මෘදු පිටත ආවරණයක් සහිත හකුරු පිරවීම මෙම කෑමක් මුළුමනින්ම රසවත් කරයි. කයි හොලිජ් සාමාන්යයෙන් සකස් කරනු ලබන්නේ පවුලේ වැඩිහිටියන් විසිනි, ඔබට මේ පිළිබඳ විශේෂ ise දැනුමක් තිබිය යුතුය. මිනුම් හා ක්රියා පටිපාටිය ටී වෙත අනුගමනය නොකරන්නේ නම් එය සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදිය.
එබැවින්, ඔබ නිවසේදී අව්යාජ පැණිරස වට්ටෝරුවක් උත්සාහ කිරීමට කැමති නම්, මෙන්න පින්තූර සමඟ පියවරෙන් පියවර ක්රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරන වීඩියෝවකි.
KAYI HOLIGE VIDEO RECIPE
KAYI HOLIGE RECIPE | නාරියල් පුරන් පොලි වට්ටෝරුව | කොබාරි ඔබබට්ටු වට්ටෝරුව | පොල් පුරන් පොලි වට්ටෝරුව කයි හොලිජ් වට්ටෝරුව | නාරියල් පුරන් පොලි වට්ටෝරුව | කොබ්බාරි ඔබ්බට්ටු වට්ටෝරුව | පොල් පුරන් පොලි වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව පැය 5 කුක් වේලාව 1 එච් මුළු කාලය පැය 6 යිවට්ටෝරුව: කාව්යශ්රී එස්
වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි
සේවය: 4
අමුද්රව්ය-
සූජි (චිරෝති රාවා) - 1 කුසලාන
මයිඩා - ½ කුසලාන
කහ කුඩු - tth ෆොස්ෆේට්
ජලය - 1¼ කුසලාන
ගාන ලද පොල් - 1 පාත්රය
හකුරු - 1 කුසලාන
එනසාල් කුඩු - sp ෆොස්ෆේට්
තෙල් - 8 තේ හැදි + 1 කුසලාන
ප්ලාස්ටික් පත්රය
-
1. මිශ්ර භාජනයක් තුළ සූජි එකතු කරන්න.
2. මයිඩා සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
3. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. තෙල් හැදි 2 ක් එක් කරන්න.
5. ඉන්පසු වතුර කෝප්ප තුනෙන් එකක් ටිකෙන් ටික එකතු කර මෘදු පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
6. තෙල් හැදි 2 ක් එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ නැවත දණ ගසන්න.
7. ඉන්පසු නැවත තෙල් හැදි 4 ක් එක් කරන්න.
8. තහඩුවකින් එය ආවරණය කර පැය 5 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
9. මික්සර් භාජනයකට ගාන ලද පොල් එකතු කරන්න.
10. වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
11. එය සිනිඳු පේස්ට් එකකට අඹරා පසෙකින් තබා ගන්න.
12. රත් කළ පෑන් තුළ හකුරු එකතු කරන්න.
13. වහාම, වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
14. හකුරු විසුරුවා හැර විනාඩි 5 ක් පමණ උනු.
15. පෑන් වෙත බිම් පේස්ට් එකතු කරන්න.
16. එය පිළිස්සීමෙන් වලක්වා ගැනීම සඳහා නොකඩවා බීට් කරන්න.
17. මිශ්රණය ens ණී වී පෑන් දෙපසින් පිටවීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 10-15 අතර කාලයක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
18. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
19. මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
20. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු පිරවීම කුඩා බෝලවලට පෙරළන්න.
21. පෙරළීමේ පදනමක් ගන්න.
22. පාදම මත ප්ලාස්ටික් පත්රයක් හෝ ග්රීස් කඩදාසි තබන්න.
23. තෙල්වලින් ආලේප කරන්න.
24. පිටි ගුලියෙහි මධ්යම ප්රමාණයේ කොටසක් ගෙන එය තව ටිකක් දණ ගසන්න.
25. ඇනූ තරමක් සමතලා කර පිරවීම මධ්යයේ තබන්න.
26. පිටි ගුලිය සමඟ විවෘත කෙළවර වසා තරමක් පැතලි කරන්න.
27. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් පත්රයේ එය තබා ඔබේ දෑතින් තවත් සමතලා කරන්න.
28. රෝලිං පින් එක තෙල්වලින් ආලේප කරන්න.
29. රෝලිං පින් සමඟ පැතලි තුනී රොටිස් බවට රෝල් කරන්න.
30. පැතලි පාදක පෑන් රත් කරන්න.
31. රත් වූ පෑන් මත පත්රය පෙරළා ප්රවේශමෙන් ප්ලාස්ටික් පත්රයෙන් පීල් කරන්න.
32. අනෙක් පැත්තෙන් තෙල් බින්දු කිහිපයක් වත් කරන අතර එය එක් පැත්තකින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
33. එය පෙරළා ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න.
34. උණුසුම් සේවය කරන්න.
- 1. ඔබ ඇනූ වැඩි වැඩියෙන් ඇනූ තරමට මෘදු සිදුරක් බවට පත්වේ.
- 2. පිරවීම පෑන් දෙපසින් පිටව ගොස් මැදට එකතු වන තුරු පිස ගත යුතුය - හල්වා වැනි.
- සේවා ප්රමාණය - 1 කෑල්ලක්
- කැලරි - 256 කැලරි
- මේදය - 11 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 2 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 35 ග්රෑම්
- සීනි - 23 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - කයි හෝලිජ් කරන්නේ කෙසේද?
1. මිශ්ර භාජනයක් තුළ සූජි එකතු කරන්න.
2. මයිඩා සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
3. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. තෙල් හැදි 2 ක් එක් කරන්න.
5. ඉන්පසු වතුර කෝප්ප තුනෙන් එකක් ටිකෙන් ටික එකතු කර මෘදු පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
6. තෙල් හැදි 2 ක් එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ නැවත දණ ගසන්න.
7. ඉන්පසු නැවත තෙල් හැදි 4 ක් එක් කරන්න.
8. තහඩුවකින් එය ආවරණය කර පැය 5 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
9. මික්සර් භාජනයකට ගාන ලද පොල් එකතු කරන්න.
10. වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
11. එය සිනිඳු පේස්ට් එකකට අඹරා පසෙකින් තබා ගන්න.
12. රත් කළ පෑන් තුළ හකුරු එකතු කරන්න.
13. වහාම, වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.
14. හකුරු විසුරුවා හැර විනාඩි 5 ක් පමණ උනු.
15. පෑන් වෙත බිම් පේස්ට් එකතු කරන්න.
16. එය පිළිස්සීමෙන් වලක්වා ගැනීම සඳහා නොකඩවා බීට් කරන්න.
17. මිශ්රණය ens ණී වී පෑන් දෙපසින් පිටවීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 10-15 අතර කාලයක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
18. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
19. මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
20. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු පිරවීම කුඩා බෝලවලට පෙරළන්න.
21. පෙරළීමේ පදනමක් ගන්න.
22. පාදම මත ප්ලාස්ටික් පත්රයක් හෝ ග්රීස් කඩදාසි තබන්න.
23. තෙල්වලින් ආලේප කරන්න.
24. පිටි ගුලියෙහි මධ්යම ප්රමාණයේ කොටසක් ගෙන එය තව ටිකක් දණ ගසන්න.
25. ඇනූ තරමක් සමතලා කර පිරවීම මධ්යයේ තබන්න.
26. පිටි ගුලිය සමඟ විවෘත කෙළවර වසා තරමක් පැතලි කරන්න.
27. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් පත්රයේ එය තබා ඔබේ දෑතින් තවත් සමතලා කරන්න.
28. රෝලිං පින් එක තෙල්වලින් ආලේප කරන්න.
29. රෝලිං පින් සමඟ පැතලි තුනී රොටිස් බවට රෝල් කරන්න.
30. පැතලි පාදක පෑන් රත් කරන්න.
31. රත් වූ පෑන් මත පත්රය පෙරළා ප්රවේශමෙන් ප්ලාස්ටික් පත්රයෙන් පීල් කරන්න.
32. අනෙක් පැත්තෙන් තෙල් බින්දු කිහිපයක් වත් කරන අතර එය එක් පැත්තකින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
33. එය පෙරළා ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න.
34. උණුසුම් සේවය කරන්න.