යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- හිඟය ගැටලුව නොවේ: COVID එන්නත් වැරදි ලෙස කළමනාකරණය කිරීම සම්බන්ධයෙන් සෞඛ්ය අමාත්යාංශය විසින් රාජ්යයන්ට දොස් පවරයි
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
කොයා බාර්ෆි යනු සම්ප්රදායික ඉන්දියානු පැණිරස කෑමකි. එය කොයා සහ ensed නීභූත කිරි වලින් ගෙඩි සහ එනසාල් කුඩු වලින් සාදා ඇත. මෙම බාර්ෆි නිරාහාර දිනවලදී හෝ වෝට්ස් වලදී ආහාරයට ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය තිබේ නම් මාවා බාර්ෆි සෑදීම පහසුය. උත්සව සමයේදී මිනිසුන් කැමති වන්නේ පිටතින් රසකැවිලි මිලදී ගැනීමට වඩා නිවසේදී රසකැවිලි පිළියෙළ කිරීමටයි. භාවිතා කරන අමුද්රව්යවල අනුකූලතාව ටී වෙත අනුගමනය කරන්නේ නම් මෙම බාර්ෆි සඳහා අවම උත්සාහයක් අවශ්ය වේ.
ඔබට මෙම පැණිරස නිවසේදී පිළියෙළ කිරීමට අවශ්ය නම්, පියවරෙන් පියවර විස්තරාත්මකව පින්තූර සහ කොයා බාර්ෆි සාදන ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් කියවන්න.
KHOYA BARFI RECIPE VIDEO
KHOYA BARFI RECIPE | මාවා භාවිතා කරන බාර්ෆි කරන්නේ කෙසේද | මිල්ක් ඛෝයා බාර්ෆි වට්ටෝරුව කොයා බාර්ෆි වට්ටෝරුව | මාවා භාවිතා කරමින් බාර්ෆි සාදන ආකාරය | කිරි කොයා බාර්ෆි වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව විනාඩි 10 කුක් වේලාව 20 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 30 යිවට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි
සේවය: කෑලි 10 යි
අමුද්රව්ය-
පැණිරස cond නීභූත කිරි (කිරිපිටි) - 180 ග්රෑම්
කොයා - 200 ග්රෑම්
ගිතෙල් - ආලේප කිරීම සඳහා
පිස්ටා (භාවිතෙය්දී හා පෙති කපන ලද) - 6-8 කෑලි
ආමන්ඩ් (කැඩුණු) - 6-8 කෑලි
එනසාල් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
-
1. රත් වූ පෑන් වෙත කොයා එකතු කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 2 ක් පමණ හොඳින් කලවම් කරන්න.
2. එය ලිහිල් වීමට පටන් ගත් පසු, ensed නීභූත කිරි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. එනසාල් කුඩු එකතු කර නිසි ලෙස මිශ්ර කරන්න.
4. ගැටිති ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
5. මිශ්රණය මෘදු පිටි ගුලියක් මෙන් thick න වීමට පටන් ගෙන පෑන් දෙපස තබන්න.
6. මේ අතර, ගිතෙල් සමග පිඟානක් ආලේප කර මිශ්රණය එයට මාරු කරන්න.
7. අන්තර්ගතය සමතලා කර පෙති කපන ලද පිස්ටා සහ ආමන්ඩ් වලින් සැරසීම.
8. එය සිසිල් වූ පසු එය සමාන කැබලිවලට කපන්න.
- 1. ඔබට පිටතින් එය නොලැබුනේ නම්, ඔබට සම්පූර්ණ ක්රීම් කිරි භාවිතා කළ හැකිය. කිරි thick න සහ ක්රීම් බවට පත්වන තෙක් අඩු ගින්නක් මත කිරි පිසීමට ඔබට අවශ්යය.
- 2. ensed නීභූත කිරි වෙනුවට ඔබට සීනි සහ cream න ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
- 3. කුංකුම කෙඳි එකතු කර එයට හොඳ රසයක් ලබා දෙන්න.
- සේවා ප්රමාණය - 1 කෑල්ලක්
- කැලරි - 125 කැලරි
- මේදය - 5.32 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 3.01 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 17.08 ග්රෑම්
- සීනි - 15.51 ග්රෑම්
- තන්තු - 0.2 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - කොයා බාර්ෆි කරන්නේ කෙසේද?
1. රත් වූ පෑන් වෙත කොයා එකතු කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 2 ක් පමණ හොඳින් කලවම් කරන්න.
2. එය ලිහිල් වීමට පටන් ගත් පසු, ensed නීභූත කිරි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. එනසාල් කුඩු එකතු කර නිසි ලෙස මිශ්ර කරන්න.
4. ගැටිති ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
5. මිශ්රණය මෘදු පිටි ගුලියක් මෙන් thick න වීමට පටන් ගෙන පෑන් දෙපස තබන්න.
6. මේ අතර, ගිතෙල් සමග පිඟානක් ආලේප කර මිශ්රණය එයට මාරු කරන්න.
7. අන්තර්ගතය සමතලා කර පෙති කපන ලද පිස්ටා සහ ආමන්ඩ් වලින් සැරසීම.
8. එය සිසිල් වූ පසු එය සමාන කැබලිවලට කපන්න.