මම ඔබ ගැන නොදනිමි, නමුත් තෙත්, මුඛයෙන් දිය වී යන කේක් පෙත්තක් මගේ දවස ගත කළ හැකිය! අවාසනාවකට, මගේ නිවසේ උඳුනක් නොමැති අතර එය මට සිතීමට හේතු විය, සමහරක් උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? සූපවේදියෙකු විසින් අනුමත කරන ලද නිවසේදී පිළිස්සීම නොකළ වට්ටෝරු ?
Deli By The Blue හි සූපවේදී Juliano Rodrigues මේවා බෙදා ගැනීමට තරම් කාරුණික විය පිළිස්සීම නැති කේක් වට්ටෝරු දෙකක් එය රසවත් පමණක් නොව සෑදීමට සුලං වේ. ඔබගේ නව අතුරුපස සොයා ගැනීමට අනුචලනය කරන්න!
උඳුනක් නොමැතිව නිවසේදී කේක් පුළුස්සන්නේ කෙසේද: නෝ-බේක් චොකලට් කේක්
මෙය සියල්ලන්ටම වේ චොකලට් ආදරවන්තයින් ! ඔබ පිළිස්සීමට දක්ෂ යැයි ඔබ සිතන්නේ නම් සහ වැඩි කාලයක් නොමැති නම්, කරදර නොවන්න, ඔබට සැමවිටම පීඩන උදුන භාවිතා කළ හැකිය සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත්, කුඩු වූ කේක් සාදන්න .
කේක් එකක් පිළිස්සීම සංකීර්ණ බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද, එය නිසැකවම රොකට් විද්‍යාව නොවන අතර පුහුණුවීම ඔබව එයට පරිපූර්ණ කරයි. මෙය පහසු පීඩන කුකර් කේක් ඔබේ පවුල සමඟ ක්ෂණික පහරක් වනු ඇති අතර එය a සඳහා විශිෂ්ට අදහසකි lockdown උපන් දින සැමරුම .
සූදානම් වීමේ කාලය: 30-35 විනාඩි
සේවය: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්
අමුද්රව්ය:
3 බිත්තර 3
110gm කුඩු සීනි
පිරිපහදු කළ පිටි 150g
5 ග්රෑම් ෙබ්කිං කුඩු
5 ග්රෑම් ෙබ්කිං සෝඩා
බටර් ග්රෑම් 65 ක්
කොකෝවා කුඩු 30 ග්රෑම්
කිරි 65g
5 ග්රෑම් වැනිලා සාරය
Choco චිප්ස් (විකල්ප)
ක්රමය:
- මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ලීටර් 5 ක පීඩන උදුනක් භාවිතා කරන්න. කුකර් එකේ පාමුලට ලුණු කෝප්ප 1ක් දමා, කුකර් එකේ ලොකින් කැප් එකෙන් විසිල් එක ඉවත් කරන්න - කුකර් එක මද ගින්දරේ පෙර රත් කරන්න.
- ෙබ්කිං අච්චුව තෙල්වලින් ආලේප කර අච්චුවේ පදනම මත බටර් කඩදාසි තබන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං පවුඩර්, ෙබ්කිං සෝඩා, කොකෝ පවුඩර් එකට පෙරා පසෙකින් තබන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ සුදුළුනු භාවිතයෙන් බඳුනක බටර්, සීනි, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය සිනිඳු බැටරයක් සාදනු ලබන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- පිටි මිශ්රණය කපා නවාගෙන හොද මිශ්‍රණයක් දෙන්න.
- සකස් කරගත් මිශ්රණය බේකින් ට්‍රේ එකට දමන්න.
- කුකර් එකේ ලුණු ඇඳක් මත තබා විස්ල් නොමැතිව පියන අගුළු දමන්න.
- මිනිත්තු 15-18 අතර කාලයක් මධ්‍යම ගින්දරේ උයන්න.
- පිසූ පසු, කේක් අච්චුවෙන් ඉවත් කර එය සිසිල් වන තුරු පසෙකින් තබන්න.
- සමග කේක් සැරසීම choco චිප්ස් (විකල්ප).
ඉඟිය: ක්රීම් රසවත් එකතු කිරීමක් ලෙස විප්ඩ් ක්රීම් තට්ටුවක් සමඟ ස්ලැටර් කරන්න! පරිපූර්ණ වැනිලා ක්රීම් ෆ්‍රොස්ටිං සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පහත වට්ටෝරුව බලන්න.
උඳුනක් නොමැතිව නිවසේදී කේක් පුළුස්සන්නේ කෙසේද:මයික්රෝවේව් වැනිලා කේක්
මෙන්න ඔබට තිබිය යුතු ප්‍රීතියේ පෙත්තක්! වැනිලා සියුම්, ප්‍රණීත රසයක් වන අතර, අපි අවංක නම්, කේක් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ඉතා අවතක්සේරු කළ රසයකි. සිසිල්ව සේවය කළා, මේ ඔබ පැණිරස දෙයකට ආශා කරන්නේ නම් කේක් පහසු සංග්‍රහයකි . මිනිත්තු 20 කට වඩා වැඩි නොවන සූදානම් වීමේ කාලය සමඟ, ඔබට මෙය ඉක්මනින් කසයෙන් තළා ගත හැකිය; ඒ සඳහා සුළු උත්සාහයක් අවශ්‍ය වන නිසා, අපි ඔබට යෝජනා කරන්නේ එය ඔබගේ පවුලේ අය සමඟ විනෝදජනක ක්‍රියාකාරකමක් ලෙස කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 15-20
සේවය: 3-4 දෙනෙක්
අමුද්රව්ය:
බිත්තර පහක්
½ සීනි කෝප්පයක්
½ පිරිපහදු කළ පිටි කෝප්පයක්
1 තේ හැදි ෙබ්කිං කුඩු
වැනිලා එසන්ස් තේ හැඳි 1/4
½ කෝප්ප බටර්
කිරි 2 තේ හැදි
ක්රමය:
- ෙබ්කිං තැටි හෝ පාත්‍රය මයික්රෝවේව් නොවන බටර් සමග ග්‍රීස් කරන්න.
- පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට පෙරා ගන්න.
- බඳුනක, බටර් සහ සීනි සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. කිරි සමග බිත්තර එකතු කරන්න.
- පිටි එකතු කර පිටි සිනිඳු පිටි ගුලියක් බවට පත් වන තෙක් ඒකාකාරව මිශ්ර කර ඇති බවට සහතික වන්න. බැටරය සුමට ගතියක් ලැබුණු පසු වැනිලා එසන්ස් එකතු කරන්න.
- මිශ්රණය අච්චුවකට වත් කර විනාඩි 15 ක් මයික්රෝවේව් කරන්න.
- එය තවමත් කුඩා අමු බව පෙනේ නම්, එය ප්‍රමාණවත් ලෙස බේක් වන තුරු මිනිත්තු 5 ක් උයන්න.
- කේක් අච්චුව ඉවත් කර සිසිල්ව පිළිගන්වන්න.
ඉඟිය: ඔබට ටිකක් පොද වැස්ස හැක කැරමල් සෝස් සේවය කිරීමට පෙර!
උඳුනක් නොමැතිව කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද: විකල්ප ක්රම
මයික්රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කිරීමට අමතරව පීඩන උඳුන කාර්යය ඉටු කිරීමට, ඔබට කළ හැකි තවත් ක්රම කිහිපයක් තිබේ උඳුනක් නොමැතිව කේක් පුළුස්සන්න . මෙන්න පහසු විකල්ප දෙකක්:ශීත කළ ක්රමය:
උණු කළ චොකලට්, බටර්, කැඩුණු ඇට වර්ග සහ තලා දැමූ ආහාර දිරවීමේ බිස්කට් (පදනමක් ලෙස) භාවිතා කිරීම රසවත් නොවන කේක් එකක් සාදන්න ! අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඔබට ඇනූ පැය කිහිපයක් කැටි කළ යුතුය. සිසිල් සහ ප්‍රියමනාප සංග්‍රහයක් සඳහා සේවය කරන අතරතුර විපින් ක්රීම් සමඟ එය ඉහළට දමන්න. ඔබට එම අමතර චොකලට් ආචරණය සඳහා ආහාර දිරවීමේ බිස්කට් මාරු කළ හැකිය.
ගොඩගැසූ පාන් ක්රමය:
විප්ඩ් ක්රීම් භාවිතා කිරීම/ චොකලට් ක්රීම් පිරවුමක් ලෙස, ඔබට සෑම පෙත්තක්ම එය සමඟ කපා ගොඩගැසීමට හැකිය. ඔබ පෙති 5-6 ක් එකතු කළ පසු, ඔබට පාන් ව්‍යුහය පිටත ඒකාකාරව ආලේප කළ හැකිය. අයිසිං සීනි කුඩු සමග සැරසීම!
නිතර අසන ප්‍රශ්න: උඳුනක් නොමැතිව කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
ප්‍ර. මට ග්ලූටන් වලට අසාත්මිකයි, මට භාවිතා කළ හැකි ආදේශක ද්‍රව්‍ය මොනවාද?
ඔබට ආමන්ඩ් පිටි හෝ ඕට් පිටි ආදේශකයක් ලෙස ගත හැකි අතර, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත!ප්‍ර. කරුණාකර චොකලට් කේක් සඳහා තුහීන විකල්ප යෝජනා කරන්න?
ඔබට ඒ සඳහා යා හැකිය සම්භාව්ය චොකලට් ඉෙමොලිමන්ට් ; එය හොඳම වැඩ! ඊට අමතරව, ඔබට බටර් ක්රීම් හෝ වැනිලා ෆ්‍රොස්ටිං ද තෝරා ගත හැකිය; රස දෙකම චොකලට් වල පොහොසත්කමට අනුපූරක වේ.ප්‍රශ්නය - පිළිස්සීමේදී භාවිත කළ හැකි සීනි සඳහා හොඳ සහ ස්වභාවික ආදේශක මොනවාද?
මී පැණි, මේපල් සිරප් සහ අග්ගිස් ඔබට භාවිතා කළ හැකි ආදේශක කිහිපයකි.ප්‍රශ්නය. මම පරිපූර්ණ ඉෙමොලිමන්ට් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
වැනිලා තුහීන සඳහා පහසු වට්ටෝරුවක් මෙන්න.අමුද්රව්ය
1 1/2 කෝප්ප මෘදු ලුණු නොකළ බටර්5 කෝප්ප කුඩු කළ සීනි
2 1/2 තේ හැදි වැනිලා සාරය (සාරය වෙනුවට සාරය භාවිතා කරන්න)
හැදි දෙකක්අධික විපින් ක්රීම් හෝ කිරි
ක්රමය:
- මෘදු බටර් වර්ණයෙන් සැහැල්ලු වන තෙක් සහ ක්රීම් නොගැලපීම බවට පත් වන තුරු බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
- කුඩු කළ සීනි දමා සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. වැනිලා සාරය බැටරයට එකතු කරන්න.
- සීනි කෝප්ප 2 ක් එකතු කර සීනි දිය වන තුරු හොඳින් බීට් කරන්න.
- අවසන් සීනි කුඩු කෝප්පය සහ අධික විපින් ක්රීම් මිශ්‍රණයට එක් කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු හොඳින් බීට් කරන්න. වාතය ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඇනූ ගුණ කරන්න.
- ඔබට එය තිබේ, සුදුමැලි සහ සැහැල්ලු වැනිලා තුහීන!
