හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මසාලා කුල්චා යනු සැබවින්ම ඉන්දියානු පාන් වට්ටෝරුවකි. එය විවිධ කුළුබඩු හා පුලුන් සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත. මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම උතුරු ඉන්දියානු වට්ටෝරුවකි. එය සාමාන්‍යයෙන් අච්චාරු හෝ වෙනත් අතුරු කෑමක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. මසාලා කුල්චා අර්තාපල්, කුළුබඩු සහ ළූණු වලින් පුරවා ඇත. නමුත් ඔබට මෙම ඉන්දියානු පැතලි පාන් පිරවීම සමඟ පහසුවෙන් අත්හදා බැලිය හැකි අතර සාම්ප්‍රදායික පුලුන් සඳහා තක්කාලි හෝ ඉරිඟු ටිකක් එකතු කරන්න. නමුත් මෙන්න අපි සාම්ප්‍රදායික කුල්චා වට්ටෝරුව සමඟ ගොස් ලස්සන මුඛයෙන් ජලය සපයන මසාලා කුල්චා සාදමු.
මෙම කුල්චා වට්ටෝරුව ඕනෑම අවස්ථාවකට හෝ දිනයකට ගැලපෙන පරිදි සාදා ගත හැකිය. සියල්ලන්ම මෙම ඉන්දියානු පාන් වට්ටෝරුවට කැමතියි. නිවසේදී මෙම කුල්චා වට්ටෝරුව උත්සාහ කර ඔබේ මුළුතැන්ගෙයින් එළියට එන මෙම පුදුමාකාර කෑමෙන් ඔබේ ආදරණීයයන්ට පෝෂණය කරන්න.
මසාලා කුල්චා වට්ටෝරුව
සේවය: 4-5
සකස් කිරීමේ කාලය: පැය 3 යි
අමුද්රව්ය
මසාලා කුල්චා සඳහා
- සරල පිටි- ග්‍රෑම් 500-600
- යෝගට්- 3 තේ හැදි
- කිරි- 1 කුසලාන (ඇල්මැරුණු)
- සීනි -1tsp
- යීස්ට්- 1 & frac12 ෆොස්ෆේට්
- ෙබ්කිං කුඩු- & frac12 ෆොස්ෆේට්
- ගිතෙල්- 2-3 තේ හැදි
- ලුණු- රස කිරීමට
පිරවීම සඳහා
- අර්තාපල්- 5-6
- ළූණු- 3-4 (සිහින් ව කැඩුණු)
- අමු මිරිස් පේස්ට්- 1tsp
- ඉඟුරු පේස්ට් -1tsp
- එළවළු තෙල් හෝ ගිතෙල්- 2-3 තේ හැදි
- ලුණු රස
පටිපාටිය
යීස්ට් සඳහා
- උණුසුම් ජලයේ යීස්ට් ඉසිය හා එයට සීනි 1tsp එකතු කරන්න. මිනිත්තු දහයක් තබන්න.
- දැන් එයට ලෙමන් යුෂ ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. ඔබේ යීස්ට් සූදානම්.
මසාලා කුල්චා සඳහා
- පිටි විශාල භාජනයකට ගන්න. එයට යෝගට්, කිරි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, 1 තේ හැදි සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
- දැන් එකම මිශ්‍රණයට වතුර සහ යීස්ට් ස්වල්පයක් එක් කරන්න. ඇනූ සකස් කර අවම වශයෙන් පැය දෙකක්වත් විවේක ගැනීමට තබන්න.
- ගෑස් උඳුනක් මත කබලෙන් ලිපට තබා අර්තාපල් තම්බා ගන්න. ඒවා පීල් කර ළූණු, අමු මිරිස් පේස්ට්, ඉඟුරු පේස්ට් සහ ලුණු ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කරන්න.
- දැන් ඇනූ ගෙන එයින් කුඩා බෝල සාදන්න. සෑම බෝලයක් තුළම කුඩා සිදුරක් සාදා අර්තාපල් පුරවන්න.
- සෑම බෝලයක්ම කුඩා තැටි හැඩැති කුල්චා වලට පෙරළන්න.
- දැන් තවත් කබලෙන් ලිපට ගෙන ඉතිරි ගිතෙල් එයට එක් කරන්න.
- ඒවා තරමක් රන්වන් පැහැයට හැරෙන තුරු පෑන් මත ෆ්රයි.
අච්චාරු හෝ වෙනත් අතුරු කෑමක් සමඟ මසාලා කුල්චා උණුසුම්ව සේවය කරන්න. මෙම ඉන්දියානු පාන් වට්ටෝරුව නිසැකවම ඔබට බොහෝ පැසසුම් ලබා දෙනු ඇත. කුක් අගය කිරීමකට වඩා විශාල තෘප්තියක් තවත් නැත.
