මිනි කරෙලා වට්ටෝරුව | ෆ්රයි කටුක කරවිල වට්ටෝරුව | හගල්කායි පල්යා

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස ඉවුම් පිහුම් නිර්මාංශ ප්‍රධාන පා .මාලාව අතුරු කෑම පැති දීසිය oi-Staff විසින් සුපිරි පරිපාලක 2016 සැප්තැම්බර් 20 දින

සමහර අය කරේලා (කටුක) ලබා ගැනීමට අකමැති විය හැක. කෙසේ වෙතත් එහි කටුක රසය නිසා වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමෙන් ඔබට කරෙලා වලින් රසවත් වට්ටෝරුවක් සාදා ගත හැකිය.

මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කළ හැකි මෙම සරල වට්ටෝරුව අපි බෙදාගන්නේ එබැවිනි. දැන්, අපි මෙම සබ්ජි පිළියෙළ කිරීම සඳහා මිනි කරෙලා / කටුක කරවිල භාවිතා කරන බැවින් එය මිනි කරේ කි සබ්ජි ලෙසද හැඳින්විය හැකිය.

ඉතින්, ඔබ බලා සිටින්නේ කුමක් සඳහාද? ඔබට නිවසේදී සකස් කළ හැකි මෙම සරල සබ්ජි වට්ටෝරුව දෙස බලන්න.

සේවය- 4

ඉවුම් පිහුම් කාලය - විනාඩි 15 යි

සකස් කිරීමේ කාලය - විනාඩි 10 යි

අමුද්රව්ය:

මිනි කරෙලා (තිත්ත කරවිල) - 12 සිට 15 දක්වා
ළූණු - 1 කුසලාන
අමු මිරිස් - 4 සිට 5 දක්වා
ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පේස්ට් - සහ frac12 තේ හැන්දක
සියඹලා වතුර - & frac12 කුසලාන
කහ - සහ frac14 වන තේ හැන්ද
රතු මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක
මසාලා ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
අම්චූර් පවුඩර් - 1/2 තේ හැන්දක
තෙල්

පටිපාටිය:

කරේලා සෝදන්න. සම පීල් කර කොටස් දෙකකට කපන්න.
කරේලා වල බීජ ඉවත් කරන්න.
මේ අතර, ජලය තම්බා ඉන්පසු කැඩුණු කරේලා එකතු කරන්න. කරෙලා හෝ කටුක කරල් මෘදු වන පරිදි මිනිත්තු 15 ක් පමණ උනු.
සඳහන් කළ වේලාවෙන් පසු ජලය වික්රියා කරන්න. කරේලා පසෙකට දමන්න.
දැන් පෑන් එකක් ගන්න, තෙල් එකතු කරන්න. ඉන්පසු ළූණු, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පේස්ට් සහ අමු මිරිස් එක් කරන්න.
එය හොඳින් සාස්පාන් කරන්න.
දැන්, මසාලා එකතු කර සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් සාස්පාන් කරන්න.
ඉන්පසු පෑන් වෙත සියඹලා වතුර එක් කරන්න.
දැන් ලුණු එකතු කර ඒ අනුව වතුර දමන්න.
අඩු ගින්නෙන් පිඟාන උයන්න.
මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා උයන්න.
කළ විට කොත්තමල්ලි කෙඳි වලින් සැරසීම.
ඔබේ මිනි කරෙලා සබ්ජි සේවය කිරීමට සූදානම්.