මිෂ්ටි පුලාඕ වට්ටෝරුව: බෙංගාලි මිහිරි පුලාඕ සාදා ගන්නේ කෙසේද

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
• පුවත් ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• චිත්‍රපට ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
• මෝටර් රථ මහින්ද්‍රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

මිෂ්ටි පුලාඕ යනු ජනප්‍රිය බෙංගාලි වට්ටෝරුවකි. එය විශේෂයෙන් උත්සව සමයේදී එම කලාපයේ සෑම නිවසකම පිළියෙල කරනු ලැබේ. අනෙකුත් පුලාඕ මෙන් නොව, මෙම ආහාරය අද්විතීය රසයක් සහ වයනයක් ඇත. බෙංගාලි මිෂ්ටි පුලාඕ මිහිරි වන අතර එයට තවත් විවිධ කුළුබඩු එකතු කර ඇත.

පැණිරස පුලාඕ පිළියෙළ කරනු ලබන්නේ බාස්මතී සහල් බෙංගාලි ගරාම් මසාලා සමඟ මිශ්‍ර කර වෙනත් වියළි කුළුබඩු, සීනි සහ වියළි පලතුරු සමඟ පිසිනු ලැබේ. පැණි රස හා කුළුබඩු මෙම පුලාඕ වල අද්විතීය රසය ගෙන එයි.

සාම්ප්‍රදායිකව, මිෂ්ටි පුලාඕ ගෝබින්ඩොබෝග් සහල් සමඟ සකස් කර ඇති අතර එය සුවිශේෂී වයනයකින් යුක්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, එය රටේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල බහුලව දක්නට නොලැබේ. එබැවින් මිහිරි පුලාඕ සකස් කිරීම සඳහා බාස්මතී සහල් භාවිතා කළ හැකිය.

මිෂ්ටි පුලාඕ යනු නිවසේදී පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි සරල නමුත් රසවත් වට්ටෝරුවකි. මෙන්න වීඩියෝවක් සහිත වට්ටෝරුවකි සහ අව්‍යාජ බෙංගාලි මිෂ්ටි පුලාඕ සකස් කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය සහ රූප.

මිෂ්ටි පුලාඕ වීඩියෝ වට්ටෝරුව

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව

සේවය: 2

• බාස්මතී සහල් - 1 කෝප්පයක්

  
  
  

  කුරුඳු කූරු (අඟල් එක කෑල්ලක්) - 3

  එනසාල් - 4

  කරාබුනැටි - 5

  කහ කුඩු - tth ෆොස්ෆේට්

  රස කිරීමට ලුණු

  ගිතෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්

  තෙල් - 2 තේ හැදි

  සම්පූර්ණ කජු ඇට - 8-10

  මුද්දරප්පලම් 8-10

  බේ කොළ - 1

  ඉඟුරු (ගාන ලද) - 1 ෆොස්ෆේට්

  ජලය - 3 කෝප්ප

  සීනි - 4 තේ හැදි

2. එය වතුරෙන් මෙයට පිළියමක් සහ ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවතට යාමට ඉඩ දෙන්න.

3. සහල් මෘදු ලෙස පිඟානකට විහිදුවා විනාඩි 10 ක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න.

4. මේ අතර, රත් කළ පෑන් තුළ කුරුඳු කූරු එකතු කරන්න.

5. ඉන්පසු කරදමුංගු සහ කරාබුනැටි එකතු කරන්න.

6. වර්ණය වෙනස් වන තුරු මිනිත්තු 2 ක් පමණ වියළා ගන්න.

7. එය මික්සර් භාජනයකට මාරු කරන්න.

8. එය සිහින් කුඩු බවට අඹරන්න.

9. වියළි සහල් මත බිම මසාල තේ හැන්දක් එක් කරන්න.

10. කහ කුඩු, ලුණු එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න.

11. ගිතෙල් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර තවත් විනාඩි 10 ක් පසෙකින් තබන්න.

12. රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් එකතු කරන්න.

13. සම්පූර්ණ කජු සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.

14. ලා දුඹුරු පැහැ වන තුරු සාස්පාන් කරන්න.

15. පෑන් සිට ඉවත් කර බඳුනකට මාරු කරන්න.

16. එකම පෑන් තුළ බේ කොළ එක් කරන්න.

17. ගාන ලද ඉඟුරු එකතු කර සාස්පාන් කරන්න.

18. ප්රවේශමෙන්, marinated සහල් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

19. වතුර කෝප්ප 3 ක් එකතු කර පියනකින් ආවරණය කරන්න.

20. මධ්යම ගින්නක් මත විනාඩි 5 ක් උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.

21. පියන විවෘත කර සීනි එකතු කරන්න.

22. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

23. එය නැවත පියනක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

24. අවසන් වූ පසු බැදපු වියළි පලතුරු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

25. එය බඳුනකට මාරු කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න