යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- හදිසි අනුමැතිය ඇතිව ඉන්දියාව ගෘහස්ථ භාවිතය සඳහා එන්නත් කූඩයක් පුළුල් කරයි
- බුවනේශ්වර් කුමාර් 2021 මාර්තු සඳහා අයිසීසී මාසයේ ක්රීඩකයා ලෙස තේරී පත් විය
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India අහම්බෙන් තහවුරු කරන ලද අපේක්ෂිත විශේෂාංග දියත් කිරීම
- ඉහළ ලාභාංශ අස්වැන්න තොග නිවැරදි තේරීම නොවිය හැකිය: මෙන්න ඇයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මුන්ග් පරිප්පු හල්වා යනු නවරාත්රී සඳහා රසවත් පැණිරස කෑමකි. පරිප්පු පිසීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන බැවින් මූං පරිප්පු හල්වා සෑදීමේ වට්ටෝරුව දිගු වේ. මෙම නවරාත්රි පැණිරස කෑම, මුන්ග් පරිප්පු හල්වා වට්ටෝරුව බලන්න.
Moong dal halwa, Navratri වට්ටෝරුව:
අමුද්රව්ය
1 කෝප්ප මූන් පරිප්පු
කුසලාන මාවා හෝ කොයා
සීනි සිරප්
එනසාල් කුඩු
කැඩුණු ආමන්ඩ්, පිස්ටා සහ කජු
කුංකුම
6-7 තේ හැදි ගිතෙල්
මූං පරිප්පු හල්වා සෑදීමට උපදෙස්, නවරාත්රි වට්ටෝරුව:
1. මුන්ග් පරිප්පු එක රැයකින් හෝ පැය 4-5 ක් පොඟවා ගැනීම. Wain න පේස්ට් එකක් සාදා ගැනීම සඳහා ජලය බැස ගිය පසු ඉතා සුළු ජලයකින් එය අඹරන්න.
2. ඇලෙන සුළු පෑන් එකක ගිතෙල් රත් කර මුන්ග් පරිප්පු එකතු කරන්න. වර්ණය රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් පේස්ට් මධ්යම ගින්නෙන් බීට් කරන්න. සාමාන්යයෙන්, මූං පරිප්පු පිසීමට මිනිත්තු 30-45 ක් ගතවේ. පෑන් තුළ ඇලවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ගිතෙල් තට්ටුව පෙනෙන බව බලන්න.
3. මාවා හෝ කොයා එකතු කර පේස්ට් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 20-30 අතර නොනවත්වා බීට් කරන්න.
4. සෑම තත්පර 20-30 කට පසුව මිශ්ර කරන්න. වර්ණය රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරේවා.
5. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ජලය තම්බා සීනි එකතු කරන්න. සිරප් එකක් සාදා එය පසෙකට තබා ගන්න.
6. කුංකුම කෙඳි කිහිපයක් කිරි කෝප්පයක පොඟවා පසෙකින් තබා ගන්න.
7. මිශ්රණය රන්වන් දුඹුරු බවට පත් වූ පසු, සීනි සිරප් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
8. කහ පැහැය ලබා ගැනීම සඳහා කුංකුම එකතු කරන්න.
9. අලංකාර කිරීම සඳහා කැඩුණු ඇට වර්ග සහ එනසාල් කුඩු ඉසිය යුතු ය.
Moong dal halwa, Navratri වට්ටෝරුව සූදානම්. එය උණුසුම්ව සේවය කරන්න. ඔබට එය දින 3-4 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය. නැවත කෑමට පෙර එය කුඩා ගිතෙල් බැද ගන්න.