යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
අපි පාපොච්චාරණය කරමු! අප උත්සාහ කර ඇති සහ නිරපේක්ෂ ආදරයෙන් බැඳී ඇති පැනීර් වට්ටෝරු අතුරින්, පනීර් ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව එම ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම පවතී. අපව විශ්වාස කරන්න, එය පැයක් හෝ ඊට අඩු කාලයක් තුළ ඔබට පහසුවෙන් නිවසේදී පිළියෙළ කළ හැකි රසවත්ම පනීර් වට්ටෝරුව වන අතර, ඉක්බිතිව ඕනෑම අවන්හල් වට්ටෝරුවකට එහි මුදල් සඳහා දුවන්නට පුළුවන!
ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව පොදුවේ එහි ආකර්ශනීය හා වියන ලද මැජික් සමඟ පැමිණේ. වට්ටෝරු සියුම් නමුත් අතිශයින්ම රසකාරක වන අතර එය එක් එක් කෑමක් සමඟ ගෙන එන උණුසුම අපට ප්රමාණවත් නොවේ.
පනීර් ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව, එහි ලාක්ෂණික මෘදු රසයන් සහිත, නැවුම් ක්රීම්, බටර්වල රසයන්ගෙන් පොඟවා ඇති අතර අපගේ සුවිශේෂී ඉන්දියානු කුළුබඩු එකතුව එවැනි සියුම් රසය විමෝචනය කරයි. මෙම රාජකීය ආහාරය ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරු වල මූලයන් වුවද, දැන් එය ඉන්දියානු ආහාරපාන හා සංස්කෘතියේ කොටසක් වන අතර අප නැවත නැවතත් ඒ වෙත යාමට ප්රිය කරන ආකාරය.
මෙම ආහාරය උපරිම ලෙස සකස් කිරීමේ රහස පවතින්නේ සැලකිය යුතු කාලයක් සඳහා පනීර් මැරීන් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ වන අතර පේස්ට් රසයෙන් පොහොසත් බව සහතික කරයි. ඛා ඛාස්, කොමඩු බීජ, කජු, නැවුම් ක්රීම්, බටර් සහ ගිතෙල් යන පොහොසත් මිශ්රණය ඇෆ්ගනිස්ථාන පනීර් වට්ටෝරුවට අද්විතීය සාරයක් ලබා දෙයි.
මෙම පැනීර් ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව නිවසේදී පහසුවෙන් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, පහත වට්ටෝරුව දෙස ඉක්මන් බැල්මක් හෙළන්න හෝ අපගේ පියවරෙන් පියවර වීඩියෝ විස්තරය බලන්න.
PANEER AFGHANI RECIPE | අෆ්ගනි පනීර් මසාලා වට්ටෝරුව | පහසු ඇෆ්ගනි පනීර් වට්ටෝරුව | පීනීර් අෆ්ගානි පියවරෙන් පියවර | PANEER AFGHANI VIDEO Paneer ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව | ඇෆ්ගනිස්ථාන පනීර් මසාලා වට්ටෝරුව | පහසු ඇෆ්ගනිස්ථාන පනීර් වට්ටෝරුව | පනීර් ඇෆ්ගනිස්ථාන වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර | පනීර් ඇෆ්ගනිස්ථාන වීඩියෝ සැකසීමේ කාලය මිනිත්තු 35 කුක් වේලාව 10 එම් මුළු කාලය විනාඩි 45 යි
වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: ආහාර රුචිය
සේවය: 3-4
අමුද්රව්ය
-
1. පනීර් - 1 පාත්රය
2. බටර් - 1 තේ හැදි
3. ක්රීම් - කුසලාන
4. මිරිස් - 1 තේ හැදි
5. ලුණු - 1 තේ හැදි
6. මසාලා ලුණු - 1 + 1/2 තේ හැදි
7. කිරි - 2 තේ හැදි
8. OIl - 1 තේ හැදි
9. කොමඩු බීජ - 1 තේ හැදි
10. පොපි බීජ (ඛාස් ඛාස්) - 1 තේ හැදි
11. කජු - 5-6
-
1. මිශ්ර භාජනයක් ගෙන පොපි ඇට (ඛා ඛාස්), කොමඩු බීජ, කජු එකතු කර සිහින් කුඩු කර ගන්න.
2. බඳුනක් ගෙන නැවුම් ක්රීම්, කිරි, බටර්, ගරාම් මසාලා, මිරිස්, බිම් කුළුබඩු එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. ලුණු එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. පනීර් කැට බඳුනට දමා කුළුබඩු සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. පනීර් කැට පැය භාගයක් marinate වීමට ඉඩ දෙන්න.
6. පෑන් එකක් ගෙන තෙල්වලින් මදින්න.
7. ස්කීවර් රැගෙන පනීර් කැට හරහා සිදුරු කරන්න.
8. පනීර් කැට ෆ්රයි කර පිඟානකට මාරු කරන්න.
9. නැවුම් සලාදයක් සමඟ ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
- 1. කබලෙන් ලිපට පැනීර් කැට ඉතා සියුම් ලෙස නැඹුරු වන බැවින්, එය ඉක්මවා නොයන්න සහ දෙපස කබලෙන් ලිපට වැටෙන විට අඩු පීඩනයක් යොදන්න.
- 2. පනීර් කැට රසය හොඳින් පොඟවා ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු කාලයක් කැට marinate කිරීමට වග බලා ගන්න.
- සේවා ප්රමාණය - 1
- කැලරි - 213 කැලරි
- මේදය - 19.3 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 5.8 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 3.9 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - පනීර් අෆ්ගානි කරන්නේ කෙසේද?
1. මිශ්ර භාජනයක් ගෙන පොපි ඇට (ඛා ඛාස්), කොමඩු බීජ, කජු එකතු කර සිහින් කුඩු කර ගන්න.
2. බඳුනක් ගෙන නැවුම් ක්රීම්, කිරි, බටර්, ගරාම් මසාලා, මිරිස්, බිම් කුළුබඩු එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. ලුණු එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. පනීර් කැට බඳුනට දමා කුළුබඩු සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. පනීර් කැට පැය භාගයක් marinate වීමට ඉඩ දෙන්න.
6. පෑන් එකක් ගෙන තෙල්වලින් මදින්න.
7. ස්කීවර් රැගෙන පනීර් කැට හරහා සිදුරු කරන්න.
8. පනීර් කැට ෆ්රයි කර පිඟානකට මාරු කරන්න.
9. නැවුම් සලාදයක් සමඟ ඔවුන්ට සේවය කරන්න.