පොංගල් 2020: මකරා සන්ක්‍රන්ති සඳහා පුරන් පොලි වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට සරල පියවර

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
• ක්රීඩා නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

මකරා සන්ක්‍රන්ති ඉන්දියාව පුරා සමරනු ලබන්නේ වෙනස් ආකාරයකටය. එය සුබ උත්සවයක් වන අතර ඉන්දියාවේ බොහෝ ප්‍රදේශවල කෘෂිකාර්මික උත්සව (බෙංගාලයේ 'නබන්නා', ඇසෑම්හි 'බිහු') සමරනු ලැබේ. මේ වසරේ උත්සවය 2020 ජනවාරි 15 ​​වන දින සමරනු ලැබේ.

සැමරීමත් සමඟ, පිඟන් විශේෂ සකස් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. පුරන් පොලි යනු මකරා සන්ක්‍රන්ති උත්සවය වෙනුවෙන් මහාරාෂ්ට්‍රයේ සාදන ලද එවැනි විශේෂ ප්‍රණීත ආහාරයකි. පුරන් පොලි ගුජරාටයේ සහ තවත් ප්‍රාන්ත කිහිපයකම සකස් කර ඇති නමුත් එය වෙනස් ලෙස නම් කර ඇත.

පුරන් පුලිගේ මෙම සරල හා රසවත් වට්ටෝරුව සෑම දෙනාගේම හදවත් දිනා ගනු ඇති අතර එබැවින් ඔබ මෙය ඔබේ නිවසේදී වරක් උත්සාහ කළ යුතුය. වට්ටෝරුව මෙතැනින් බලන්න:

සේවය - 4

සකස් කිරීමේ කාලය - විනාඩි 10 යි

ඉවුම් පිහුම් කාලය - විනාඩි 15 යි

අමුද්රව්ය

පිරවීම සඳහා

1. චනා දල් - 1 කෝප්පයක් (පොඟවා පිසින ලද)

2. එනසාල් කුඩු - & frac12 ෆොස්ෆේට්

3. සීනි - 1/3 කුසලාන

4. සාදික්කා කුඩු - ආකාරයෙන්

5. කුංකුම වර්ණය - බිංදු කිහිපයක්

ඇනූ සඳහා

6. තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන

7. ගිතෙල් - & frac12 තේ හැදි

පටිපාටිය:

1. චනා පරිප්පු ඇල්මැරුණු වතුරේ පොඟවා විස්ල් තුනක් තෙක් පීඩන උදුනක උයන්න.

2. දැන්, උදුන සක්රිය කරන්න. පුළුල් පෑන් එකක් ගෙන එයට පිසූ චනා පරිප්පු එකතු කර සීනි එකතු කරන්න. දැන්, එය ඉතා හොඳින් උයන්න, එවිට ඔබට ඇනූ වැනි මිශ්රණයක් ලැබෙනු ඇත.

3. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර එයට එනසාල් කුඩු, සාදික්කා කුඩු සහ කුංකුම වර්ණය එක් කරන්න. ඔබට එය පැණිරස කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට තවත් කුඩු සීනි එකතු කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර පසෙකින් තබන්න.

4. දැන්, ඇනූ සෑදීම ආරම්භ කරන්න. ඒ සඳහා විශාල භාජනයක් ගෙන එයට තිරිඟු පිටි එක් කරන්න. පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා ගිතෙල් එකතු කර ජලයද එක් කරන්න. ඇනූ පරිපූර්ණව සකස් කිරීම සඳහා සෙමින් ජලය එක් කරන්න. ඔබේ අත් මත කුඩා ගිතෙල් ගෙන නැවත ඇනූ මෘදු කරන්න.

5. දැන්, ඇනූ බෝල සාදා එය රොටී බවට පත් කිරීම සඳහා එය පෙරළන්න. එසේම, චනා පරිප්පු මිශ්‍රණයෙන් කුඩා බෝල සාදා රොටී මත තබන්න. ඉන්පසු, චනා බෝලය ආවරණය කිරීම සඳහා රොටී වල දාර වසා දමන්න.

6. බෝලය ඔබේ දෑතින් ඔබාගෙන එය රොටී මෙන් පැතලි කිරීමට රෝල් කරන්න. ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට රත් කර පුරාන් පොලි දමන්න. කබලෙන් ලිපට එය බැදගන්න.

පුරන් පොලිස් සේවය කිරීමට සූදානම්. ඔබට ගිතෙල් සහ පොල් කිරි සමඟ උණුසුම්ව සේවය කළ හැකිය.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න