ඔබ සහ ඔබේ මස් සැපයුම කොරොන වයිරස් අගුලු දැමීමේදී වෙන් වී ඇත්නම්, හෝ ඔබ සාමාන්‍යයෙන් නිර්මාංශික නම් මස්-වයනය සඳහා ආශාවක් ඇති නම්, සෝයා කුට්ටි හෝ සෝයා කුට්ටි ලාභදායී සහ පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි අමුද්‍රව්‍යයකි. නමුත් එය මස් වෙනුවට ආදේශ කිරීම හොඳ අදහසක්ද? සහ ඔබට එය කොපමණ වාරයක් අනුභව කළ හැකිද?
නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ගන්නා අයට, සෝයා වලට නිසැකවම විශාල ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් සැපයිය හැකි අතර, ඒවා වෙනත් ආකාරයකින් නොමැති විය හැක. එපමණක්ද නොව, සෝයා වල සියලුම අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අතර එය සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් බවට පත් කරයි. සත්ව ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් හා සසඳන විට එය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන බව ද කියනු ලැබේ. එය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර අයිසොෆ්ලවෝන්, එස්ට්‍රජන් වලට සමාන බලපෑමක් ඇති කරන ශාක වලින් ලබාගත් සංයෝග අඩංගු වන අතර එම නිසා අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
සෝයා කුට්ටි වල ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ යකඩ, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ වර්ග ද අඩංගු වේ.
එසේම කියවන්න: Vegan Meats - ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල
සෝයා කුට්ටි වල අවාසි වන්නේ ඒවා සකස් කළ ආහාර - එඩමාම් බෝංචි මෙන් නොව, ඒවායේ පිරිසිදු ආකාරයකි. එබැවින් එකතු කරන ලද ලුණු සහ තෙල් පෝෂණ අගය තරමක් පහත හෙලන අතර වැඩිපුර පරිභෝජනය කරන විට හෘද සෞඛ්‍යයට ද හොඳ නැත.
කළ යුතු හොඳම දෙය නම් ඒවා සතියකට වරක් හෝ දෙකකට වඩා නොතිබීමයි. සෝයා ඊස්ට්‍රජන් වලින් පොහොසත් වන අතර එය විශේෂයෙන් පිරිමින්ගේ හෝමෝන අසමතුලිතතාවයට හේතු විය හැක. එබැවින් ඒවා ප්‍රෝටීන් හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතරම, සෝයා නුගට් අවම වශයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට වැඩිපුර සෝයා ඇතුළත් කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, ටෝෆු සහ ටෙම්පේ වැනි ප්‍රභවයන් මිශ්‍රණයට එක් කිරීමට තෝරා ගන්න.
