ශ්‍රීකාන්ඩ් වට්ටෝරුව: නිවසේදී කේසර් එලයිචි ශ්‍රීකාන්ඩ් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• ක්රීඩා ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
• පුවත් විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

කේසර් එලයිචි ශ්‍රීකාන්ඩ් වට්ටෝරුව, හුදෙක් ශ්‍රීකාන්ඩ් ලෙසද හැඳින්වේ, එය මහාරාෂ්ට්‍රියානු සහ ගුජරාටි ආහාරවල අව්‍යාජ පැණි රසයකි. එය සාදා ඇත්තේ එල්ලා ඇති කිරි සීනි කුඩු සමඟ මිශ්‍ර කර කරඳමුංගු, කුංකුම සහ ඇට වර්ග සමඟ ඉහළට. ගුජරාටි / මහාරාෂ්ට්‍රියානු තාලි ආහාරය ශ්‍රීකාන්ඩ් පිඟානේ තබා නොගෙන අසම්පූර්ණයි.

ශ්‍රීකාන්ද් යනු නිවසේදී සෑදිය හැකි ඉක්මන් හා සරල පැණිරස ආහාරයකි. එබැවින් උත්සව හා සැමරුම් සඳහා යන්නකි. එය ක්‍රීම් සහ සිනිඳු වන අතර රසයෙන් පොහොසත් වන අතර සුළු ප්‍රමාණයක් පහසුවෙන් ආමාශය පුරවනු ඇත. ගෙදර හැදූ ශ්‍රීකාන්ඩ් වට්ටෝරුව සාමාන්‍යයෙන් දුප්පතුන් සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර මහාරාෂ්ට්‍රයේ සති අන්තයේ උදේ ආහාර විකල්පයකි.

ඔබ මෙම කේසර් එලයිචි ශ්‍රීකාන්ඩ් නිවසේදී අත්හදා බැලීමට කැමති නම්, පියවරෙන් පියවර පියවරෙන් පියවර පින්තූර සහ එය සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් ඇත.

ශ්‍රීකාන්ඩ් රිසිප් වීඩියෝ

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පාත්‍රයක්

• Cur න කිරි - 500 ග්රෑම්

  කුඩු කළ සීනි - 3 තේ හැදි

  
  
  

  කුංකුම (කේසර්) - කෙඳි 8-9

  රෝස් වෝටර් - 1 ෆොස්ෆේට්

  එනසාල් (ඉලායිචි) - කරල් 3 යි

  ඩි-ෂෙල් කළ පිස්ටා (පොඟවා හා පෙති කපන ලද) - ඇට වර්ග 2-3 ක්

2. මුළුතැන්ගෙයි රෙද්දක් දෙවරක් තබා ස්ටයිනර් මත තබන්න.

3. රෙදි කැබැල්ලට කිරි වත් කර, රෙදි වල කෙළවර අල්ලාගෙන මෘදු ලෙස මිරිකා ගන්න.

4. ජලය බැස යාමට පටන් ගත් පසු, එය නැවත ස්ටයිනර් මත තබා පැය 6-8 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

5. බඳුනක එල්ලා ඇති කිරි මේස හැදි 2 ක් ගෙන එයට සීනි කුඩු එක් කරන්න.

6. කුංකුම කෙඳි 4-5 ක් රෝස් වතුරේ විනාඩියක් හෝ දෙකක් පොඟවා ගන්න.

7. බඳුනට වත් කර අන්තර්ගතය තරයේ මිශ්ර කරන්න.

8. ඊළඟට, කරදමුංගු පළිබෝධකය සමඟ වත් කර ශ්‍රීකාන්ඩ් එකට එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

9. අලංකාර කිරීම සඳහා ශ්‍රීකාන්ඩ් මත පිස්ටා කෑලි සහ කුංකුම කෙඳි ඉසිය යුතු ය.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න