තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි: ඉන්දියානු විලාසිතාව!

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස ඉවුම් පිහුම් නිර්මාංශ නැවුම් චට්නි නැවුම් චට්නි oi-Amrisha By ශර්මාට ඇණවුම් කරන්න 2011 නොවැම්බර් 17 දින

සුදුළූණු චට්නි බොහෝ ඉන්දියානු කෑම සහ කෑම වර්ග වලට රසයක් එක් කළ හැකිය. ඔබ වඩා පව් එකක් තුළ සුදුළූණු වල ප්‍රබල රසය රස විඳින්නට ඇති. නැතහොත් ඉන්දියානු අවන්හලක අළු කා පරන්ත සමඟ ලෙවකන්නට ඇත. මෙම චට්නි සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු වට්ටෝරුවක් වන අතර තක්කාලි හෝ පොල් වැනි වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ගත හැකිය. රතු සහ කුළුබඩු සහිත තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි වට්ටෝරුව ඉතා පහසු වන අතර මිනිත්තු 25-30 අතර කාලයක් තුළ එය සෑදිය හැකිය. පිඟන් කෝප්ප හෝ සුලු කෑම සඳහා කුළුබඩු එකතු කිරීම සඳහා තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි වට්ටෝරුව මෙන්න.

තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි, ඉන්දියානු වට්ටෝරුව:

අමුද්රව්ය

3-4 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි

2-3 තක්කාලි

1 වියළි රතු මිරිස්

1 ෆොස්ෆේට් ඉඟුරු

අමු මිරිස් 4-5

දුරු බීජ 1 ෆොස්ෆේට්

හෝ 1 ෆොස්ෆේට් රතු මිරිස් කුඩු

ලුණු

තෙල් / ගිතෙල්

තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි වට්ටෝරුව සෑදීමට උපදෙස්:

1. තක්කාලි, සුදුළූණු, ඉඟුරු, අමු මිරිස්, වියළි රතු මිරිස් අඹරන්න.

2. පෑන් එකක ගිතෙල් / තෙල් රත් කර දුරු බීජ එක් කරන්න. ඔවුන් දීප්තිමත් වීමට පටන් ගත් විට, සුදුළූණු තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එයට ලුණු එකතු කරන්න.

3. රතු පැහැයට හැරෙන තෙක් මිනිත්තු 3-4 ක් උයන්න.

තක්කාලි සුදුළූණු චට්නි, ඉන්දියානු වට්ටෝරුව සූදානම්. ඔබට දින 6-7 ක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.