මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයක් සඳහා ආයෝජනය කිරීම මිල ගණන්, වෙළඳ නාම සහ ආකෘති සංසන්දනය කිරීම පමණක් ඇතුළත් නොවේ. ඔබේ අවශ්යතාවයට ගැලපෙන එකක් මිල දී ගත හැකි වන පරිදි උපකරණවල ක්රියාකාරිත්වය ද ඔබ අවබෝධ කර ගත යුතුය. කාරණය: උඳුන්! වැනි කොන්දේසි සහිතව සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන , මයික්රෝවේව්, සහ OTG ජනප්රිය වීම, ඔබේ අවශ්යතා සඳහා හොඳම දේ කුමක්දැයි නොදැන තේරීමක් කිරීම අපහසු විය හැක. නොදන්නා අය සඳහා, සංවහන ඉවුම් පිහුම් සහ අනෙකුත් විවිධ උඳුන් වර්ග තේරුම් ගැනීමට පහසු මාර්ගෝපදේශයකි.
රූපය: Shutterstock
එක. සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් යනු කුමක්ද?
දෙක. සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනේ ප්රයෝජන මොනවාද?
3. සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන මයික්රෝවේව් සහ ඕටීජී වලට වඩා හොඳද?
සිව්. නිතර අසන ප්රශ්න
සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් යනු කුමක්ද?
මෙය උඳුනේ වර්ගය ඩීෆ්රොස්ට් කිරීම, රත් කිරීම, ඉවුම් පිහුම්, ග්රිල් කිරීම, පිළිස්සීම සහ රෝස් කිරීම වැනි ක්රියාකාරකම් පිරිනමමින් සර්ව සම්පූර්ණ ක්රීඩකයෙකි. සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන් සහ මයික්රෝවේව් අතර වෙනස නම්, මයික්රෝවේව්වේ එහා මෙහා යන තරංග විමෝචනය කිරීමයි. මෙම තරංග ආහාර සමඟ ස්පර්ශ වූ පසු, ආහාරවල ඇති ජල අණු උද්දීපනය වේ; මෙය තාපය ජනනය කර ආහාර පිසිනු ලබයි.රූපය: Shutterstock
අනෙක් අතට, සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක දී, තාපන මූලද්රව්යයට විදුලි පංකාවක් මඟින් සහාය වන අතර එමඟින් උඳුන වටා වාතය චලනය වන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම රත් කරයි, එමඟින් ආහාර ඇතුළත සිට ඒකාකාරව පිසිනු ලැබේ. සංවහනය යන වචනය පැමිණෙන්නේ ලතින් 'සංවහන' යන්නෙන් වන අතර එහි අර්ථය wafture යන්නයි.
සංවහනය ඇත්ත වශයෙන්ම ස්වාභාවික වායු චලනයේ මූලධර්මය මත පදනම් වූ තාප හුවමාරු ක්රමයකි - සීතල වාතය, රත් වූ විට, ඉහළ යයි, සහ වාතයේ ඉහළ තට්ටුව සිසිල් වී, බරින් හා පහළට ගලා යයි. මෙම අඛණ්ඩ වායු සංසරණය හේතුවෙන්, සංවහන උඳුන් 200 ° C උෂ්ණත්වයකට ළඟා විය හැකි අතර, උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්ය පරිදි විදුලි පංකාව නිවා දැමීම සහ සක්රිය කිරීම.
රූපය: Shutterstock
විවිධ වර්ගයේ සංවහන උඳුන් ඇති බව සලකන්න - සාමාන්ය සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක පිටුපස විදුලි පංකාවක් ඇති අතර සත්ය සංවහන උඳුනක හෝ යුරෝපීය සංවහන උඳුනක තාපන මූලද්රව්ය පංකාවට පිටුපසින් තබා ඇත. ඒ අනුව, සැබෑ සංවහන උඳුනක් පෙර රත් වූ වාතය සංසරණය කිරීම වෙනුවට උණුසුම් වාතය බෙදා හරින අතර එමඟින් වඩා හොඳ පිසීමේ ප්රතිඵල ලබා දේ. මීට අමතරව, ද්විත්ව හෝ ද්විත්ව සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන් විශේෂාංගය විදුලි පංකා දෙකක්, උඳුන දෙපස එකක්. මෙම විදුලි පංකා උඳුන තුල වාතය සංසරණය කිරීමට එකවර හෝ විකල්ප ලෙස ක්රියා කරයි.
ඉඟිය: සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් මිලදී ගැනීම විය හැකිය ඔබේ කුස්සිය සඳහා හොඳම දේ සාමාන්ය මයික්රෝවේව් හෝ OTGs .
සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනේ ප්රයෝජන මොනවාද?
රූපය: Shutterstockසංවහන ක්ෂුද්ර තරංග ක්රියා කරන ආකාරය නිසා, සාමාන්ය මයික්රෝවේව් උදුනක පිටතින් අධික ලෙස පිසිනු ලබන අතර ඇතුළත අමුවෙන් ආහාර පරිපූර්ණ ලෙස පිළිස්සීමට සහ රෝස් කිරීමට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් තුළ උණුසුම් වාතය සංසරණය වීම සිදු කරයි උපකරණය හොඳම මතුපිට දුඹුරු, හැපෙනසුළු බවක් හෝ කැරමල්කරණයක් අවශ්ය වන ආහාර පිසීම, මස් සහ එළවළු පුළුස්සා හෝ ඒකාකාරව රත් කිරීම සහ පයි සහ කේක් වල සිට පීසා දක්වා සියල්ල පිළිස්සීම සඳහා විකල්පය!
ඉඟිය: ෙබ්කිං, රෝස් කිරීම, ග්රිල් කිරීම සහ තවත් දේ මගින් විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට සංවහන උඳුනක විවිධ මාදිලි භාවිතා කරන්න.
සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන මයික්රෝවේව් සහ ඕටීජී වලට වඩා හොඳද?
රූපය: Shutterstockසංවහන උඳුනක් සාමාන්ය මයික්රෝවේව් උදුනකට හෝ OTG එකකට වඩා හොඳ ය. මයික්රෝවේව් උදුනක ආහාර පිසීම සහ රත් කිරීම සඳහා ඇත්තේ එකම මාදිලියක් වන අතර, ආහාර පිසීම සඳහා OTG හෝ උඳුනක්, ටෝස්ටර්, ග්රිල් භාවිතා කළ හැක. විවිධ ක්රම භාවිතා කරමින් . කෙසේ වෙතත්, සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක්, කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම සියලු ඉවුම් පිහුම් ක්රම වලින් සමන්විත වන බැවින්, ලෝක දෙකෙන්ම හොඳම දේ ලබා දෙයි.
රූපය: Shutterstock
සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කිරීමේ වාසි කිහිපයක් මෙන්න:
- උඳුන තුල තාපය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලබන අතර එය ආහාර පිසීම පවා සපයයි
- පිටතින් ඇති අයිතම දුඹුරු පැහැ ගැන්වීමට සහ හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුමකට ආහාර පිසීම සඳහා විශිෂ්ටයි - ඒකාකාරව දියවීම, පරිපූර්ණ රන්වන් දුඹුරු පේස්ට්රි කබොල සහ තවත් දේ සහතික කිරීම
- පැණිරස හා රසවත් කෑම වර්ග සෑදීම සඳහා තෝරා ගත හැකි විවිධ ආහාර පිසීමේ ක්රම
- පෙර සැකසූ මෙනු විකල්ප සමඟ ඉවුම් පිහුම් පහසු කර ඇත
- අනෙකුත් උඳුන් වර්ග හා සසඳන විට ආහාර ඉක්මනින් හා වඩා හොඳින් පිසිනු ලැබේ
ඉඟිය: සංවහන උඳුනකට මයික්රෝවේව් හෝ ඊට වඩා වාසි කිහිපයක් ඇත OTG පෙර කෑම තෝරා ගැනීමෙන් ඉවුම් පිහුම් සහ පරිපූර්ණව පිළිස්සූ කෑම පවා භුක්ති විඳින්න!
නිතර අසන ප්රශ්න
ප්රශ්නය - සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක් සඳහා ඔබට අවශ්ය කුමන ආකාරයේ පෑන් ද?
වෙත. ඔබේ මයික්රෝවේව් උපකරණ ප්රවේශමෙන් තෝරන්න; ඔබ උපකරණ වර්ගය බව සලකන්න ඔබේ සංවහන මයික්රෝවේව්වේ භාවිතා කරන්න උඳුන ඔබ භාවිතා කරන පිසීමේ ආකාරය මත රඳා පවතී.රූපය: Shutterstock
මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:
- ලෝහය මයික්රෝවේව් පරාවර්තනය කරයි, එබැවින් මයික්රෝවේව් මාදිලියේ ආහාර පිසීමේදී, රත් කිරීමේදී හෝ දියවන විට කිසිවිටෙක ලෝහ භාජන භාවිතා නොකරන්න. වීදුරු, කඩදාසි, මයික්රෝවේව්-ප්ලාස්ටික් සහ සෙරමික් උපකරණ භාවිතා කළ හැකි නමුත්, ලෝහ ආලේපන හෝ මෝස්තර සහිත සෙරමික් භාණ්ඩ හෝ පිඟන් භාණ්ඩ භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න.
- සංවහන පිසීමේදී ලෝහ උපකරණ සහ තීරු භාවිතා කළ හැකිය.
- භාවිතා කිරීමට පෙර සෑම විටම උපකරණ උඳුන තුල ආරක්ෂිතදැයි පරීක්ෂා කරන්න. අවිනිශ්චිත නම්, පිසීමට පෙර ඒවා පරීක්ෂා කරන්න - උඳුන තුල, ඔබට විශ්වාස නැති භාජනයක් තුළ හෝ ඊට යාබදව ජලය පිරවූ කෝප්පයක් තබා, මයික්රෝවේව් මාදිලියේ විනාඩියක් රත් කරන්න. ජලය සහ උපකරණයේ උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කරන්න; ජලය උණුසුම් නම් සහ බඳුන සීතල නම්, එය මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත නමුත් උපකරණය උණුසුම් නම්, මයික්රෝවේව් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න.
- සංවහන හෝ ග්රිල් ආකාරයෙන් කඩදාසි තහඩු සහ ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න. මයික්රෝවේව් කිරීම සඳහා මුද්රිත කඩදාසි තහඩු භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න. මයික්රෝවේව්වේ ප්රතිචක්රීකරණය කළ හැකි කඩදාසි තහඩු භාවිතා කිරීමට පෙර ලේබල කියවන්න; සංයුතිය ගැන විශ්වාස නැත්නම් වළකින්න.
- කිසි විටෙකත් ස්ටයිරෝෆෝම් භාවිතා නොකරන්න බහාලුම් ඔබේ සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනේ ඇති ඕනෑම මාදිලියක මේවා තාපයෙන් දිය විය හැක.
- උඳුනේ උපකරණවල නිවැරදි ප්රමාණය තෝරන්න, බඳුන සහ උඳුනේ බිත්ති සහ ඉහළ අතර අවම වශයෙන් අඟල් එකක පරතරයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
රූපය: Shutterstock
ප්රශ්නය - සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති අවාසි මොනවාද?
වෙත. මිලදී ගැනීමක් කිරීමට පෙර සංවහන උඳුනක අවාසි කිහිපයක් කියවන්න:- ඒවාට පහළ තාපක මූලද්රව්යයක් නොමැත, එබැවින් පයි සහ පීසා වැනි ආහාරවල පාදයේ සීමිත දුඹුරු පැහැයක් තිබිය හැකිය.
- මෙම උඳුන තුල උඳුන කුහරය බොහෝ විට කුඩා වේ, එනම් ඔබට එකවර ආහාර පිසීමට හැක්කේ එක් ආහාරයක් පමණි.
- සංවහන මයික්රෝවේව් උදුනක සාමාන්යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ අභ්යන්තරය ඇති අතර එමඟින් පිරිසිදු කිරීම අපහසු වේ.
- මේද හෝ තෙල් සහිත ආහාර පිසීමේදී උඳුනේ අභ්යන්තර බිත්ති මත තෙල් ඉසීමට හේතු විය හැක, කාලයත් සමඟ මෙම පැල්ලම් පිළිස්සීම සහ ඒවා ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ.
- ඔබ එක් එක් භාවිතයෙන් පසු උඳුන පිරිසිදු නොකරන්නේ නම්, බේක් කරන ලද අවශේෂය ගොඩනගා මයික්රෝවේව් මාදිලිය හරහා ආහාර පිසීම අකාර්යක්ෂමයි.
රූපය: Shutterstock
ප්රශ්නය - මගේ මුළුතැන්ගෙය සඳහා නිවැරදි සංවහන මයික්රෝවේව් උදුන තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
වෙත. පෙර මෙම ප්රධාන පරාමිතීන් පරීක්ෂා කරන්න ඔබේ නව උදුන මිලදී ගැනීම :රූපය: Shutterstock