පහුගිය කාලෙ සීතල පීසා පෙත්තකින් දවස පටන් ගත්තට උඹට බැන්නා. නමුත් විශාල ධාන්ය හෝ ග්‍රැනෝලා බඳුනකට සාපේක්ෂව එය එතරම් නරක විකල්පයක් නොවන බව පෙනේ. ඉතින්, පීසා ධාන්‍යවලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්නද නැතහොත් අදහස අහසේ පයි එකක්ද (පුන්‍ය අරමුණක්)? අනුව Chelsey Amer, MS, RDN, CDN , අතථ්‍ය පෝෂණ උපදේශන භාවිතයක සහ උපදේශන ව්‍යාපාරයක නිර්මාතෘ, කැලරි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා බොහෝ දුරට සමාන වේ. නමුත් පීසාට වැඩි පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ඇති බව පෙනී යයි.
සාමාන්‍ය පීසා පෙත්තක සහ සම්පූර්ණ කිරි සහිත ධාන්ය බඳුනක එකම කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව දැනගැනීමෙන් ඔබ පුදුමයට පත් විය හැකි බව Amer පැවසීය. දෛනික ආහාරය . තවද, බොහෝ ධාන්ය වර්ග වල කුඩා තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා බොහෝ විට ඔබව පූර්ණ හෝ උදෑසන ආරම්භ කිරීමට ශක්තිය ලබා දීමට තරම් ශක්තිමත් නොවන බවයි. අනෙක් අතට පීසාවල ප්‍රෝටීන් බහුල චීස් ඇත. Pizza ඔබට වඩා විශාල ප්‍රෝටීන් පන්ච් ඇසුරුම් කරයි, එය ඔබව පූර්ණව තබා ගන්නා අතර උදෑසන පුරා තෘප්තිය වැඩි කරයි.
බොහෝ ජනප්රිය ධාන්ය වර්ගවල රහසිගත සීනි ප්‍රමාණයක් ද අඩංගු වේ. නිසැකවම වඩා පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාර විකල්ප තිබෙන අතර, පීසා පෙත්තක් අනිවාර්යයෙන්ම සීනි සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් බඳුනකට වඩා සමබර ආහාර වේලක් බව Amer පෙන්වා දෙයි. ඊට අමතරව, පීසා පෙත්තක බොහෝ සීතල ධාන්ය වර්ගවලට වඩා මේදය හා අඩු සීනි අඩංගු වේ, එබැවින් ඔබට ඉක්මන් සීනි කඩා වැටීමක් අත්විඳිය නොහැක.
සතියේ සෑම දිනකම මහත පෙත්තක් අනුභව කරන ලෙස අපි ඔබට කිසිසේත් නොකියන නමුත්, ඔබ ඉඳහිට හොරෙන් ගියහොත් ඔබටම පහර නොදෙන්න. මේ අතරතුර, ඔබේ උදෑසන ධාන්ය ටිකක් පෝෂ්‍යදායී කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් ඔබට සොයාගත හැකිය.
පළමුවෙන්ම, එය විය යුතුය ශක්තිමත් සහ අවම වශයෙන් ෆයිබර් ග්රෑම් 4 සිට 5 දක්වා අඩංගු වේ. ධාන්ය වර්ග දාලා හැදුවොත් තවත් හොඳයි. සමහර ධාන්ය වර්ග ද ප්‍රෝටීන් ගැන පුරසාරම් දොඩයි, එය දිවා ආහාරය තෙක් පූර්ණව සිටීමට වඩා මෝඩ ක්‍රමයකි. (Psst: ඔබේ ප්‍රියතම ධාන්‍යවල ප්‍රෝටීන් ටොන් ගණනක් නොමැති නම්, එය වඩාත් තෘප්තිමත් කිරීමට කිරි වෙනුවට ග්‍රීක යෝගට් සමඟ අනුභව කරන්න.) ධාන්ය වර්ග වලට පලතුරු එකතු කිරීමෙන් ඔබට විටමින්, ඛනිජ සහ තන්තු වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙන්න තවත් හිතකර ඉඟියක්: ඔබ නිවසට ගෙන ඒම සඳහා නව සෞඛ්ය සම්පන්න ධාන්ය වර්ගයක් සොයන්නේ නම්, සුපිරි වෙළඳසැල් ධාන්ය අන්තරාලයේ ඉහළම රාක්ක දෙක වෙත ඔබේ බැල්ම යොමු කරන්න-ඔබට වඩා හොඳ විකල්පයන් ඇති තැන එයයි.
ආශ්රිත: ශක්තිමත් කළ ධාන්ය වර්ග සෞඛ්ය සම්පන්නද? අපි පෝෂණවේදියෙකුගෙන් ස්කූප් ඉල්ලා සිටියෙමු
