ඇලූ පල්යා වට්ටෝරුව: කර්නාටක විලාසිතාවේ අර්තාපල් ව්‍යංජන සකස් කරන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
• ක්රීඩා ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

ඇලූ පල්යා වට්ටෝරුව සෑම නිවසකම පිළියෙළ කරන ලද කර්නාටක අතුරු කෑම වට්ටෝරුවකි. ඇලූගාඩ් පැල්යා ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම ආහාරය අර්තාපල් මුළු කුළුබඩු බරින් පිසීමෙන් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

කර්නාටක විලාසිතාවේ අර්තාපල් ව්‍යංජන සාමාන්‍යයෙන් බත්, රොටී සහ දුප්පත් සමඟ හොඳින් යන නමුත් මසාලා දෝසා සෑදීම සඳහා මසාලා ලෙසද භාවිතා කරයි. මෙම මුඛයෙන් ජලය සපයන අර්තාපල් ව්‍යංජන සමෝසා සඳහා පිරවීමක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

සාමාන්‍යයෙන්, අර්තාපල් පිසීමේදී අර්තාපල් පැල්යා සඳහා මසාලා එකතු කරනු ලබන අතර, මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි රසකාරක සුවඳක් ලබා දීම සඳහා අවසානයේ මසාලා එකතු කරමු. මෙම අර්තාපල් ව්‍යංජන වට්ටෝරුව ඉක්මන් හා පහසු පිළියෙල කිරීමකි.

සර්වකාලීන ප්‍රියතම එළවළු - අර්තාපල් සමඟ කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව අනිවාර්යයෙන්ම අත්හදා බැලිය යුතුය. පින්තූර සමඟ වීඩියෝවක් සහ පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය මෙන්න.

ALOO PALYA RECIPE VIDEO

වට්ටෝරුව: අර්චනා වී

වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්

සේවය: 2

• අර්තාපල් - 4

  
  
  

  ජලය - 2 කෝප්ප

  තෙල් - 1½ ෆොස්ෆේට්

  ළූණු (පෙති කපන ලද) - 2

  තක්කාලි - 2

  රස කිරීමට ලුණු

  කහ කුඩු - ආකාරයෙන්

  මිරිස් කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්

  කුරුඳු කූරු - අඟල් 2 ක කූරු

  කරාබුනැටි - 3-4

2. ජලය වත් කර පීඩනය එය විස්ල් 2 ක් දක්වා උයන්න.

3. කුකර් වෙතින් අර්තාපල් ගෙන සම ඉවත් කරන්න.

4. ඔබේ දෑතින් එය කුඩා කැබලිවලට කඩා බිඳ දමන්න.

5. මේ අතර, රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් ගන්න.

6. ළූනු එකතු කර ලා දුඹුරු පැහැ වන තුරු තෙම්පරාදු කරගන්න.

7. තක්කාලි සහ ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න.

8. එය හොඳින් සාස්පාන් කර පියනකින් ආවරණය කරන්න.

9. තක්කාලි වලින් ජලය වාෂ්ප වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් උයන්න.

10. රසයට කහ කුඩු, රතු මිරිස් කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.

11. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

12. කුරුඳු කූරු සහ කරාබුනැටි මෝටාර් එකකට එකතු කර පළිබෝධකයක් භාවිතයෙන් පොඩි කරන්න.

13. එය අර්තාපල් වලට එකතු කර සේවය කිරීමට පෙර නැවත මිශ්ර කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න