හොඳ ක්‍රොයිසන්ට් අපගේ සියලුම පෙට්ටිවලට කිනිතුල්ලන් කරයි: එය බටර්, එය කෝපි සමඟ විශිෂ්ට රසයක් වන අතර එය අපට සියයට 30 කින් ප්රංශ භාෂාව දැනේ. මෙය පැරිස් නොවිය හැකි නමුත්, නිව් යෝර්ක් බේකරිවල සිහින්ව, සියුම් ලෙස තට්ටු සහිත පේස්ට්රි සම්බන්ධයෙන් කිසිදු අඩුවක් නැත. පැණිරස හෝ රසවත්, සම්ප්‍රදායික හෝ පිස්සු, NYC හි හොඳම ක්‍රොයිසන්ට් සොයා ගත හැකි ස්ථානය මෙන්න.
සම්බන්ධිත: NYC හි මධ්‍යම රාත්‍රී සුලු කෑමක් (හෝ මංගල්‍යයක්) සඳහා රාත්‍රී 10 අවන්හල්
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නSupermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2019 අගෝස්තු 27 දින ප.ව. 3:01 PDT
1. සුපර්මූන් බේක්හවුස්
ඔබ පසුගිය වසර දෙක තුළ Instagram හි සිටියේ නම්, මෙම LES බේකරිය නගරයේ ඇති සුවිශේෂීම croissants කිහිපයක නිවහන බව ඔබ දන්නවා. නමුත් මෙම විචිත්‍රවත් නිර්මාණ හුදෙක් ලස්සන නොවේ - ඒවා දේශීයව ලැබෙන අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇති අතර එය සෑදීමට දින තුනක් ගතවේ. අපි අඳුරු චොකලට්-කෝපි ganache සහ සුදු චොකලට් චැන්ටිලිවල ස්වර දෙකක පිරවුමක් ඇති කැෆේ latte croissant වෙත පාර්ශවීය වන අතර, කෝපිවලින් පිරුණු සුදු චොකලට් කැබැල්ලක් ඇත.
120 රිවින්ටන් ශාන්ත; supermoonbakehouse.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නEpicerie Boulud (@epicerieboulud) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2019 පෙබරවාරි 18 දින පෙ.ව. 5:30 ට PST
2. Boulud සිල්ලර වෙළඳසැල
කම්පනය: කීර්තිමත් ප්රංශ සූපවේදියෙක් ක්‍රොයිසන්ට් වටා යන ආකාරය දනී. Daniel Boulud's casual café යනු ඉක්මන් උදෑසන ආහාරයක් ලබා ගැනීමට කදිම ස්ථානයකි, එයට සෑම විටම කළ නොහැකි තුනී ස්ථරයක් සහිත croissants එකක් ඇතුළත් විය යුතුය. සමය අනුව රස වෙනස් වේ, නමුත් අපි ප්ලේන්, රාස්ප්බෙරි සහ නුටෙල්ලා සඳහා නැවත පැමිණේ.
ස්ථාන තුනක් (මැද නගරය, ඉහළ බටහිර පැත්ත සහ මූල්‍ය දිස්ත්‍රික්කය); epicerieboulud.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නMille-feuille Bakery cafà (@millefeuillenyc) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2019 මැයි 13 දින පෙ.ව. 4:06ට PDT
3. Mille-feuille බේකරි කැෆේ
Mille-feuille හි ප්රංශ බේකරිකරුවන් දිනකට අවම වශයෙන් පැය 20 ක් ඔවුන්ගේ ඉහළ ශ්‍රේණිගත කර ඇති ක්‍රොයිසන්ට් මත ඔවුන්ගේ මැජික් වැඩ කිරීමට වැය කරයි. ඔබ පැණිරස දත් අනුභව කරන්නේ නම්, අපි ආමන්ඩ්, චොකලට් හෝ ආමන්ඩ් චොකලට් නිර්දේශ කරමු (බැරෑරුම් ලෙස, මෙම සංයෝජනය වඩාත් සුලභ නොවන්නේ කෙසේද?).
ස්ථාන දෙකක් (ඉහළ බටහිර පැත්ත සහ ග්‍රීන්විච් ගම්මානය); millefeuille-nyc.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නCeci-Cela (@cecicelanyc) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2018 මාර්තු 6 දින ප.ව. 3:16 ට PST
4. මේ-ඒ
ඔබට Ceci-Cela ගේ පේස්ට්රි නගරය පුරා ඇති කැෆේ වලදී සොයා ගත හැක, නමුත් සම්පූර්ණ පැටිස්රි සඳහා/ පේස්ට්රි අත්දැකීම්, LES වෙළඳසැල් ඉදිරිපිට නවත්වන්න. හැම් සහ චීස් ක්‍රොයිසන්ට්, හැම්, බ්‍රී සහ සමහර කොළ වර්ග වලින් පවා ඉහළට ගොඩ ගසා ඇති දිවා ආහාරය සඳහා ඔබව පුරවා ගැනීමට තරම් හෘදයාංගම වේ.
14 ඩෙලන්සි ශාන්ත; cecicelanyc.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නThe French Workshop (@thefrenchworkshop) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2017 මැයි 11 දින ප.ව. 4:05ට PDT
5. ප්රංශ වැඩමුළුව
ක්වීන්ස් හි බේසයිඩ් හි මෙම සිනිඳු බේකරිය, අලංකාර කේක්, මැකරෝන්, බෑගට් සැන්ඩ්විච් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ක්‍රොයිසන්ට් සපයයි. සුප්‍රසිද්ධ දිගු කිරිගරුඬ කවුන්ටරය මත ප්‍රදර්ශනය කර ඇති, නැවුම්ව බේක් කරන ලද භාණ්ඩ හැපෙනසුළු පිටත තට්ටුවේ සහ ඇතුළත සුදුමැලි වීම පිළිබඳ පුරසාරම් දොඩයි. සුපුරුදු සැකකරුවන් සමඟ, ඔබ ක්රීම්, පැණිරස මුද්දරප්පලම් හෝ ඇපල් කුරුඳු වැනි වඩාත් පුදුම සහගත පිරවුම් සොයා ගනු ඇත.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBibble & Sip (@bibbleandsip) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2017 ජූනි 15 දින ප.ව. 3:29 PDT
6. බයිබල් සහ සිප්
බේගල් සහ croissant අතර තීරණය කළ නොහැකිද? ඔබට Bibble & Sip හි සෑම දෙයක්ම ක්‍රොයිසන්ට්, රසයෙන් සරසා, සෑම දෙයක්ම බීජ මිශ්‍රණය සමඟ ක්රීම් චීස්, රිකෝටා සහ චයිව්ස් වලින් පුරවා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත.
ස්ථාන දෙකක් (මිඩ්ටවුන් සහ චයිනාටවුන්); bibbleandsip.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBien Cuit Bakery (@biencuit) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2019 අගෝස්තු 8 දින 12:21 pm PDT
7. හොඳයි
Bien Cuit වෙතින් ආමන්ඩ් ක්‍රෝසන්ට් නොමැතිව Cobble Hill හි කදිම උදෑසනක් සම්පූර්ණ නොවනු ඇත. සූපවේදී Zachary Golper ගේ ආදරණීය අසල්වැසි බේකරිය විශේෂඥ තාක්‍ෂණය වටා කේන්ද්‍රගත වූ සරල නමුත් අද්විතීය පේස්ට්රි රාශියක් ඇත. කාරණය: ආමන්ඩ් ක්‍රොයිසන්ට් බ්‍රැන්ඩි සිරප් වල ගිල්වා දෙවන වරටත් පිළිස්සීමට පෙර පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් සමඟ එහි අත්සන ලබා ගනී.
ස්ථාන දෙකක් (බෘක්ලින් සහ ග්‍රෑන්ඩ් සෙන්ට්‍රල් මාර්කට්); biencuit.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නRecolte Bakery (@therecolte) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2019 මාර්තු 17 දින පෙ.ව. 11:02ට PDT
8. Recolte Bakery
මෙම Upper West Side බේකරිය යුරෝපීය සහ ආසියානු බලපෑම් එකට ගෙතී ඇති අතර, එහි වඩාත් ජනප්රිය පිරිනැමීම්වලින් එකක් වන Matcha Vibe croissant මගින් සාක්ෂි දරයි. මෙම බටර් චාප මැච් වයිට් චොකලට් වල අඩක් ගිල්වා සුදු සහ කළු තල ඇට වලින් පුරවා ඇත. ඉන්පසු හොඳම කොටස තිබේ: නොමසුරුව ක්රීම් සහිත හරිත තේ පිරවීම. (ඔබට මෙම නගර මධ්‍යයේ Matcha N' More හිදීද සොයා ගත හැක, ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් මචා රසැති ආහාර වලින් සාදා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්.)
300 ඇම්ස්ටර්ඩෑම් මාවත; therecolte.com
සම්බන්ධිත: මෝචි මොහොතක් ගත කරයි. උත්සාහ කිරීමට හොඳම සංග්‍රහ මෙන්න
