චින්ග්‍රි භාපා වට්ටෝරුව: බෙංගාලි විලාසිතාවේ තැම්බූ ඉස්සන් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
• ක්රීඩා ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

චින්ග්‍රි මූලික වශයෙන් බෙංගාලි බසින් ඉස්සන් ලෙස හැඳින්වේ. චින්ග්‍රි භපා යනු අබ සෝස්වල තැම්බූ ඉස්සන් වන අතර එය දුර්ගා පූජා සමයේ සාදන ලද ජනප්‍රිය කෑමක් වන අතර එය ලෝකයේ සියලුම බොන්ග්වරුන්ගේ ප්‍රියමනාපය.

මෙම වට්ටෝරුව නිවසේදී සෑදීම වෙහෙසකර කාර්යයක් යැයි සිතන සියලු දෙනාටම සෑදීම ඉතා පහසුය. උතුරන වතුර ඇතුළත මල නොබැඳෙන වානේ භාජනයක ඉස්සන් වාෂ්ප කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව: පූජා ගුප්තා

වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව

සේවය: 4

• ව්‍යංජන සඳහා:

  ඉස්සන් - 12-14 (විශාල ප්‍රමාණයේ)

  නාර්කල් හෝ ගාන ලද පොල් (නැවුම් හෝ ශීත කළ) - 1/2 කෝප්ප

  
  
  

  පහර දුන් යෝගට් - 1/4 කුසලාන

  සීනි - 1/4 ෆොස්ෆේට්

  කහ කුඩු - 1/2 ෆොස්ෆේට්

  සෝර්ෂර් ටෙල් හෝ අබ තෙල් - 2 තේ හැදි

  අමු මිරිස් - 8-10

  ලුණු - රස කිරීමට

  පේස්ට් සඳහා:

  අබ ඇට - 3 තේ හැදි

  පෝස්ටෝ හෝ පොපි ඇට - 3 ෆොස්ෆේට්

  අමු මිරිස් - 3

  ලුණු - ආකාරයෙන්

සූදානම් වන්නේ කෙසේද

• 1. අබ සහ පොපි ඇට විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ජලයේ පොඟවා ගන්න.

  2. ඉන්පසු එය පේස්ට් එකකට අඹරන්න

  3. පේස්ට් 3/4 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන්න, එමඟින් 1/2 කෝප්පයට වඩා අඩු අගයක් ගනී.

  4. පේස්ට් ඔබට වඩා තද නම්, ඔබට පේස්ට් පෙරළා දියර අබ වතුර ස්වල්පයක් the න පේස්ට් සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.

  5. ඉස්සන් සෝදා ෂෙල් කර ඒවා සකස් කරන්න.

  6. ඉස්සන් ලුණු හා කහ සමග මිශ්‍ර කර පැය භාගයක් පසෙකට තබා ගන්න.

  7. අබ සහ පොපි ඇට, අමු මිරිස් 3 ක්, ලුණු ස්වල්පයක් හා වතුර සමග සිනිඳු පේස්ට් එකක් සාදන්න.

  8. ඔබට වාෂ්ප කළ හැකි හෝ පීඩන උදුනෙහි තැබිය හැකි කන්ටේනරයක ඉස්සන් රසය අනුව අබ පේස්ට්, යෝගට් සහ ලුණු සමග මිශ්‍ර කරන්න.

  9. ඔබට සීනි ආකාරයෙන් එකතු කළ හැකිය.

  10. අමු මිරිස් 4/5 කපන්න සහ එකතු කරන්න.

  11. මේ සඳහා අබ තෙල් මේස හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.

  12. මේ සඳහා නැවුම් ගාන ලද පොල් ස්වල්පයක් එක් කරන්න. ඔබ ශීත කළ ගාන ලද පොල් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ඉවත් කර භාවිතා කරන්න.

  13. දැන්, පීඩන උදුන පතුලේ ජලය දමා කන්ටේනරය තුළට දමන්න.

  14. විස්ල් නොමැතිව මෙම පීඩන උදුනෙහි, සම්පූර්ණ පීඩනය ගොඩනඟා ගත් පසු, කාලය මැනිය යුතුය (විස්ල් නැත), එබැවින් අපට සම්පූර්ණ වාෂ්ප සෑදීමෙන් පසු මිනිත්තු 1 ක් තබා ගත හැකිය.

  15. විස්ල් පීඩන උදුනක දී, ඔබ එක් විස්ල් එකකට ඉඩ දිය යුතුය.

  16. එය පිටතට ගෙන උණුසුම් සුදු සහල් සමඟ සේවය කරන්න.

  17. අමතර පහරක් සඳහා, පිඟානට සේවය කිරීමට පෙර අබ තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න.

උපදෙස්

• 1. අබ පේස්ට් සෑදීමට ඔබට තෙත් ඇඹරුම් යන්තයක් නොමැති නම්, ඔබට බීජ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක අඹරා වියළි කුඩු විනාකිරි, ලුණු සහ අමු මිරිස් ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර පැයක් පමණ තබා ගන්න. .
• 2. තෙත් ඇඹරුම් යන්තය අරමුණට වඩා හොඳින් සේවය කරන අතර අමු මිරිස් සහ ලුණු සමග සිනිඳු පේස්ට් සාදයි.
• 3. එකම වට්ටෝරුව පපීර් සඳහා ද යෙදිය හැකි අතර එය භපා පනීර් ලෙස හැඳින්වේ. ඒ සඳහා පෝස්ටෝ හෝ පොපි ඇට අවශ්‍ය නොවේ.
• 4. ඔබට මෙය සැමන් සමඟද උත්සාහ කළ හැකිය.

පෝෂණ තොරතුරු

• සේවය කරන ප්‍රමාණය - 1 කෑල්ලක්
• කැලරි - 180 කැලරි
• මේදය - 8 ග්රෑම්
• ප්රෝටීන් - 24 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 11 ග්රෑම්
• සීනි - 1 ග්රෑම්

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න