ඔබ එම පැලියෝ ජීවිතයට (මස්, එළවළු, පළතුරු සහ ඇට වර්ග රැගෙන එන්න) ලබා දෙනවා, නමුත් මේදය පිසීමේදී ඔබ තවමත් ටිකක් මීදුම සහිතයි. ඔලිව් තෙල් තහනම්ද? වේ සියළු ශාක තෙල් හරිද? අපට පිළිතුරු ලැබී ඇත (ප්ලස් අනුමත පැලියෝ මුද්‍රාව ඇති අනෙකුත් ඉවුම් පිහුම් තෙල්).
ඔලිව් තෙල් පැලියෝ ද? ඔව්! ඔබේ ආහාර පිසීමේ තෙල් පැලියෝ ආහාර වේලෙහි පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය. එය මොනොසැටරේටඩ් (කියවන්න: හදවතට සෞඛ්‍ය සම්පන්න) මේද සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇති අතර එය සුපිරි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන වේ. පිරිපහදු නොකළ ඔලිව් තෙල් සමඟ රැඳී සිටීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබ එය ගබඩා කරන ආකාරය ගැන සැලකිලිමත් වන්න: ඕනෑවට වඩා වාතය, ආලෝකය සහ තාපය ඔලිව් තෙල් නරක් විය හැක (සහ ක්‍රියාවලියේදී එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නැති වී යයි).
හරි... වෙනත් ශාක තෙල් අනුමත කර තිබේද? පැලියෝ නම් සත්ව නොවන මේද විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. පොල්තෙල් සෑම විටම විකල්පයකි, එය පිරිසිදු නොකළ හෝ වර්ජින් නම්. අලිගැට පේර තෙල් මොනොසැටරේටඩ් මේදයෙන් පිරී ඇති අතර ඉහළ දුම් පොයින්ට් එකක් ඇත, එබැවින් එය සෝස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. සලාද කණ්නාඩිවල හෝ සැරසිලි ලෙස මැකැඩමියා තෙල් උත්සාහ කරන්න: එය මේද අම්ලවල පරිපූර්ණ මිශ්‍රණයක් සහ මොනොසැටරේටඩ් මේද ටොන් ගණනක් ඇත.
මහා! මට ආහාරයට ගත හැකි වෙනත් මේද මොනවාද? ඌරු මස් මේදය, හරක් මස්, තාරා මේදය වැනි සත්ව මේද සියල්ලම පැලියෝ හිතකාමී වේ. ගිතෙල් ද එසේමය, මන්ද එය කිරිවලින් තොර බැවිනි. මාර්ගයේ රැඳී සිටීමට තවත් පහසු ක්රමයක්? සාමාන්‍යයෙන් අඩුවෙන් පිසින තෙල් භාවිතා කරන්න, තණකොළවලින් පෝෂණය වූ හරක් මස්, වල් සැමන් සහ අලිගැට පේර වැනි මේදවලින්ම ඉහළ පැලියෝ-අනුමත ආහාර වෙත ළඟා වන්න.
සම්බන්ධිත: ඔබට සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් මිලදී ගත හැකි හොඳම ඔලිව් තෙල් බෝතල් 5
