හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- BSNL දිගු කාලීන බ්‍රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්‍ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්‍රිකට් ක්‍රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
කොලම්බි භට් යනු ඉතා පහසු ප්‍රණීත ආහාරයකි සහල් සහ ඉස්සන් . නමට අනුව කොල්මාබි භට් පවසන පරිදි එය මහාරාස්ට්‍රියානු වට්ටෝරුවකි. මෙම ඉන්දියානු සහල් වට්ටෝරුව මහාරාෂ්ට්‍ර සහ ගෝවාහි කොන්කන් වෙරළ තීරයට අයත් වේ. වෙරළබඩ වට්ටෝරුවක් වන කොලම්බි භට් නැවුම් පොල් කිරි බහුල ලෙස භාවිතා කරයි. සහල් සහ ඉස්සන් කිච්ඩි (පරිප්පු සහ සහල් කැඳ) මෙන් එකට පිසිනු ලැබේ. මෙහි ඇති එකම වෙනස වන්නේ ඉස්සන් පිටි වෙනුවට බත් සමග පිසීමයි.
මුල් මහාරාෂ්ට්‍රියානු වට්ටෝරුව තුළ අමු ඉස්සන් සෘජුවම මසාලා සහ සහල් සමඟ පිසිනු ලැබේ. එහෙත්, ඔබ එය පළමු වරට උත්සාහ කරන්නේ නම්, සුවඳ ඔබට තරමක් අධික විය හැකිය. ඉස්සන් බත් සමග තැම්බීමට පෙර සැහැල්ලුවෙන් තෙල්වල බ්ලැන්ච් කරන්න.
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි
අමුද්රව්ය (සේවය 4)
- අමු මිරිස්- 4 (කැපීම)
- සුදුළූණු කරල්- 4 (අඹරන ලද)
- ළූණු- 2 (කැඩුණු)
- තක්කාලි- 2 (කැඩුණු)
- ටයිගර් ඉස්සන්- 15 (ෂෙල් වෙඩි හා විරූපී)
- බාස්මතී සහල්- කෝප්ප 2 යි
- රතු මිරිස් කුඩු- 2tsp
- කහ කුඩු- 1tsp
- කොත්තමල්ලි කුඩු- 1tsp
- ගරාම් මසාලා- 1tsp
- පොල් කිරි- 1 කෝප්පයක්
- කොත්තමල්ලි / කොත්තමල්ලි කොළ- 2 තේ හැදි (කැඩුණු)
- තෙල්- 2 තේ හැදි
- ලුණු- රසයට අනුව
පටිපාටිය
1. ගැඹුරු පතුලේ ඇති භාජනයක තෙල් රත් කර සුදුළූණු සහ අමු මිරිස් සමග කන්න. තෙල් තරමක් උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න, නැතිනම් එය සුදුළූණු පුළුස්සා එහි රසය විනාශ කරයි.
2. එයට ළූණු එකතු කර රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් උයන්න.
3. ඉන්පසු තක්කාලි එකතු කරන්න, ලුණු ඉසිය හා තක්කාලි දිය වන තුරු අධික ගින්නක් මත උයන්න.
4. පෑන් වෙත ඉස්සන් එකතු කර කහ, රතු මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි කුඩු සමග කුළුබඩුවක් දමන්න. අඩු ගින්නක් මත මිනිත්තු 5 ක් කුළුබඩු සමඟ පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
5. දැන් බත් එකතු කර ඉහළින් කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ ඉසිය යුතු ය. එය හොඳින් මිශ්ර කර මධ්යම ගින්න මත මිනිත්තු 2-3 ක් උයන්න.
6. අඩක් පිසූ බත් වලට පොල් කිරි වත් කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 2 ක් උයන්න. පොල් කිරි ඒකාකාරව මිශ්ර වන පරිදි කලවම් කරන්න.
7. අවසානයේ ගිතෙල්, ගරාම් මසාලා සහ වතුර කෝප්ප 2 ක් එක් කරන්න. පියනක් ආවරණය කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 10 ක් උයන්න.
8. කොලම්බි භට් එක ඒකාකාරව පිසීමට හා ගැටිති ඇති නොවන පරිදි කලවම් කරන්න.
කොලම්බි භට් සූදානම්. කිරි හෝ රයිටා සමඟ එය උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
