හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්‍රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
අපි 'ගම්මිරිස් කුකුළු මස්' යැයි කියන විට, වට්ටෝරුව බටහිරකරණය වූ එකක් යැයි සිතීමට බොහෝ දෙනා පෙළඹේ. කෙසේ වෙතත්, මුර්ග් කාලි මිර්ච් එයට සුන්දර දේශී ට්වාන්ග් එකක් ඇත. ඒ නිසා තමයි අපි මේ වට්ටෝරුව මුර්ග් කාලි මිර්ච් ව්‍යංජන ලෙස හඳුන්වන්නේ. මෙය නිසි ඉන්දියානු ආහාරයක සියලුම අංග අඩංගු චිකන් ව්‍යංජන වට්ටෝරුවකි. එය විවිධ කුළුබඩු වලින් එන රසයක් ඇති නමුත් ප්‍රමුඛ කුළුබඩු ගම්මිරිස් වේ.
තවත් උත්සාහ කරන්න: කුර්ජි චිකන් කුරී
ඔබ නිසි දේශී කුක් නම් මෙම ඉන්දියානු ගම්මිරිස් කුකුල් මස් ව්‍යංජන සෑදීම පහසුය. නමුත් ඉන්දියානු ආහාර පිසීම පිළිබඳ ඔබේ අත්දැකීම් සීමිත වුවද, පැහැදිලි මාර්ගෝපදේශ නොමැතිව ඔබට මෙම ආහාරය පිළියෙළ කළ හැකිය. ගම්මිරිස් කුකුල් මස් ව්‍යංජන ඔබේ අත් තබා ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වට්ටෝරුවකි, මන්ද එය පහසුය, සාමාන්‍ය ඉන්දියානු ව්‍යංජන වලට වඩා වෙනස් වන අතර ඉක්මනින් පිසීමට.
සේවය: 4
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි
නාවික කාලය: පැය 2 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
අමුද්රව්ය
- චිකන්- 1kg
- ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්- 3 තේ හැදි
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස්- 2
- කාශ්මීර රතු මිරිස් බලය- 1tsp
- කහ- & frac12 ෆොස්ෆේට්
- කිරි- 3 තේ හැදි
- ලෙමන් යුෂ- 2 තේ හැදි
- දුරු බීජ- 2 තේ හැදි
- කොත්තමල්ලි බීජ- 1 තේ හැදි
- ගම්මිරිස් ඉරිඟු- 1 තේ හැදි
- අමු මිරිස්- 2 (සම්පූර්ණ) + 4 (කැඩුණු)
- අබ ඇට- 1tsp
- කොත්තමල්ලි කොළ- ද al ු යට 3 (කැඩුණු)
- අබ තෙල්- 3 තේ හැදි
- ලුණු- රසයට අනුව
පටිපාටිය
- කුකුල් මස් කැබලි ලෙමන් යුෂ, රතු මිරිස් කුඩු, කහ, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, කිරි සහ ලුණු සමග marinate කරන්න.
- Marinated කුකුල් මස් අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- ගැඹුරු පතුලේ ඇති භාජනයක තෙල් රත් කරන්න. අබ ඇට සහ අමු මිරිස් සමග එය කන්න.
- දුරු, කොත්තමල්ලි හා ගම්මිරිස් ඉරිඟු පේස්ට් එකක් සාදන්න. කුළුබඩු රළු ලෙස බිම තබන්න.
- මෙම පේස්ට් බුබුලු තෙල්වලට එකතු කර අඩු ගින්නක් මත මිනිත්තු 2-3 ක් තෙම්පරාදු කරන්න.
- ඉන්පසු කුකුළු මස් කැබලි එකින් එක එකතු කර අතිරේක marinade පසෙකට දමන්න.
- කුකුළු මස් කැබලි දුඹුරු පැහැයට හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ගින්න නිවා දමා අමතර marinade එකතු කරන්න.
- අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා ආවරණය කර උයන්න. එය වියළී ගියහොත් ඔබට වතුර කෝප්ප 1 ක් හෝ 2 ක් එකතු කළ හැකිය.
- කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ සහ අමු මිරිස් සමග කුකුළු මස් කන්න.
මුර්ග් කාලි මිර්ච් උණුසුම් රොටි හෝ පරාතා සමඟ සේවය කරන්න.
