ෆර්නි: රම්සාන් ස්වීට් ඩිෂ් වට්ටෝරුව

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස ඉවුම් පිහුම් මිහිරි දත් පුඩිං පුඩිං ඔයි-ස්ටාෆ් විසිනි සුපර් 2016 ජුනි 3 දින

ෆිර්නි යනු බත් පුඩිං සහ උත්සව සමයේ පොදු මිහිරි ආහාරයකි. රාමසාන් (රම්සාන්) සිදුවෙමින් පවතින බැවින්, උත්සව සමය මිහිරි හා අමතක නොවන එකක් බවට පත් කිරීම සඳහා මෙම මිහිරි කෑමක් එක් කරන්න. ඛීර් ලෙසද හැඳින්වෙන ෆිර්නි යනු පොදු රාමසාන් පැණිරස කෑම වට්ටෝරුවකි. එබැවින් ෆිර්නි, රාමදාන් පැණිරස කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර බලමු.

ෆිර්නි (ඛීර්), රාමදාන් වට්ටෝරුව-

අමුද්රව්ය

කිරි කෝප්ප 3 යි

සහල් තේ හැදි 3 ක් සෝදා පැය 2 ක් වතුරේ පොඟවා ගන්න

3/4 කෝප්ප සීනි

1 තේ හැදි ආමන්ඩ්, ජූලියන් කැපීමේදී හෝ කැඩුණු පිස්ටා

3/4 ෆොස්ෆේට් කුඩු කරදමුංගු

1/4 ෆොස්ෆේට් කුංකුම

රිදී තීරු

ෆිර්නි (ඛීර්) වට්ටෝරුව සෑදීමට උපදෙස්-

1. සිනිඳු පේස්ට් එකකට බත් අඹරන්න, පසෙකට දමන්න.

2. තද ගැඹුරු භාජනයක තම්බා ගැනීමට කිරි දමන්න. මිනිත්තු 25-30 ක් උනු සහ එය ඇලවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා වරින් වර කලවම් කරන්න.