යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මුළු පීසා සෑදීම සඳහා වඩාත්ම අවශ්ය කොටස පීසා බේස් ය. අපට පහසුවෙන් නිවසේදී එකක් සාදා ගත හැකි විට පිටතින් පීසා පදනමක් මිලදී ගැනීමේ අවශ්යතාවය කුමක්ද? පීසා පදනම සකස් කරනු ලබන්නේ වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ මයිඩා මිශ්රණය ඇනීමෙනි.
පීසා පදනම පැය 2-3 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දී පසුව පාදමකට ඇනූ. ඇනූ දණගැසීමේ ක්රමය මෙහි වැදගත් යැයි සැලකේ. ඇනූ හෝ පාදයේ වයනය එය දණගැසෙන ආකාරය මත රඳා පවතී.
ඔබ කැමති ඕනෑම ආකාරයක ටොපිංස් එකතු කිරීමෙන් පීසා පදනම තවදුරටත් භාවිතා කළ හැකිය. එබැවින් ඔබ පීසා පිටි ගුලිය පිළියෙළ කිරීමේ ක්රමවේදය උත්සාහ කිරීමට කැමති නම්, අපගේ වීඩියෝව නැරඹීමෙන් සහ අපගේ වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් පීසා පදනම සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
PIZZA BASE RECIPE | නිවසේදී පිස්සා පදනම සකස් කරන්නේ කෙසේද | PIZZA DOUGH RECIPE | පීසා මූලික වට්ටෝරුව | නිවසේදී පීසා පදනම සකස් කරන්නේ කෙසේද | පීසා පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව සකස් කිරීමේ වේලාව විනාඩි 20 කුක් වේලාව 2H0M මුළු කාලය පැය 2 යි විනාඩි 20 යිවට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: පදනම
සේවය: 10
අමුද්රව්ය-
මයිඩා - දූවිලි දැමීම සඳහා 3 කෝප්ප (ග්රෑම් 360) +
ජලය - 1 කුසලාන (උණුසුම්)
වියළි යීස්ට් - 2 තේ හැදි
සීනි - 1/4 ෆොස්ෆේට්
ලුණු - 1/4 තේ හැදි
ඔලිව් තෙල් - ආලේප කිරීම සඳහා 2 තේ හැදි +
-
1. විශාල භාජනයක් තුළ උණුසුම් ජලය එක් කරන්න.
2. සීනි මේස හැන්දක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. වියළි යීස්ට් හැදි 2 ක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. පිඟානකින් බඳුන ආවරණය කරන්න.
5. ද්රාවණය පෙණෙන අතර බුබුලු ඇති වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
6. අවසන් වූ පසු, තහඩුව විවෘත කර එයට මයිඩා 1 කෝප්පයක් එක් කරන්න.
7. ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2 ක් සහ ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
8. ඉන්පසු තවත් මයිඩා කෝප්පයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
9. මයිඩා අන්තිම කෝප්පය එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
10. තව දුරටත්, උණුසුම් ජලය ටිකෙන් ටික එකතු කර මිශ්ර කිරීමට පටන් ගන්න.
11. ඉන්පසු, ඔබේ දෑත් භාවිතා කර මිනිත්තු 2 ක් දණ ගසා පසෙකින් තබා ගන්න.
12. දැන්, පිටි ස්වල්පයක් මතුපිට (හෝ පුවරුවක) ඉසිය යුතු ය.
13. නිම නොකළ ඇනූ පිටි ගුලිය මතුපිටට මාරු කරන්න.
14. පිටි ගුලිය සමාන කොටස් 2 කට බෙදන්න, මන්ද එය සුමට අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම පහසු වනු ඇත.
15. එකක් ගෙන ඔබේ දෑතින් දණගැසීමට පටන් ගන්න.
16. ඇනූ අනෙක් භාගය සඳහා එකම නැවත කරන්න.
17. අවසන් වූ පසු, වෙන් කළ ඇනූ බෝල දෙක ඒකාබද්ධ කරන්න.
18. තව දුරටත් මිනිත්තු 8 ත් 10 ත් අතර කාලයක් එය පහළට හා පිටතට එබීමෙන් දණ ගසන්න.
19. එය විශාල භාජනයකට මාරු කර ඔලිව් තෙල්වලින් මදින්න.
20. පාත්රය රෙදි කඩකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් විවේක ගන්න.
21. ඇනූ විවේක ගත් පසු, රෙදි ඉවත් කර නැවත වරක් දණ ගසන්න.
22. ඉන්පසු එය පිටි දූවිලි සහිත මතුපිටට මාරු කරන්න.
23. ඇනූ සමාන කොටස් වලට බෙදන්න.
24. එකක් ගෙන එය වටකුරු හැඩයකට පෙරළන්න.
25. ආලේප කළ පෑන් මත තබා එහි දාරය පෑන් දාරවලට සවි කරන්න.
26. තව දුරටත්, ටොපිංස් එකතු කර උඳුන තුල පිළිස්සීම කළ හැකිය.
- ඇනූ මිශ්ර කිරීමේදී උණුසුම් ජලය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. යීස්ට් අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් වත් දියර වීමට ඉඩ දෙන්න
- සේවය කරන ප්රමාණය අනුව ලුණු සහ සීනි වෙනස් කළ හැකිය
- විවිධ කාලවලදී මයිඩා කෝප්ප 3 ක් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න
- ඇනූ මිශ්ර කළ පාත්රය රෙදි හෝ පිඟානකින් ආවරණය කිරීමට වග බලා ගන්න
- සේවා ප්රමාණය - 1 පදනම
- කැලරි - 135 කැලරි
- මේදය - ග්රෑම් 2.9
- ප්රෝටීන් - ග්රෑම් 3.7
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 27 යි
- සීනි - ග්රෑම් 0.2
පියවරෙන් පියවර - පිස්සා පදනම සාදා ගන්නේ කෙසේද
1. විශාල භාජනයක් තුළ උණුසුම් ජලය එක් කරන්න.
2. සීනි මේස හැන්දක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. වියළි යීස්ට් හැදි 2 ක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. පිඟානකින් බඳුන ආවරණය කරන්න.
5. ද්රාවණය පෙණෙන අතර බුබුලු ඇති වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
6. අවසන් වූ පසු, තහඩුව විවෘත කර එයට මයිඩා 1 කෝප්පයක් එක් කරන්න.
7. ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2 ක් සහ ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
8. ඉන්පසු තවත් මයිඩා කෝප්පයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
9. මයිඩා අන්තිම කෝප්පය එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
10. තව දුරටත්, උණුසුම් ජලය ටිකෙන් ටික එකතු කර මිශ්ර කිරීමට පටන් ගන්න.
11. ඉන්පසු, ඔබේ දෑත් භාවිතා කර මිනිත්තු 2 ක් දණ ගසා පසෙකින් තබා ගන්න.
12. දැන්, පිටි ස්වල්පයක් මතුපිට (හෝ පුවරුවක) ඉසිය යුතු ය.
13. නිම නොකළ ඇනූ පිටි ගුලිය මතුපිටට මාරු කරන්න.
14. පිටි ගුලිය සමාන කොටස් 2 කට බෙදන්න, මන්ද එය සුමට අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම පහසු වනු ඇත.
15. එකක් ගෙන ඔබේ දෑතින් දණගැසීමට පටන් ගන්න.
16. ඇනූ අනෙක් භාගය සඳහා එකම නැවත කරන්න.
17. අවසන් වූ පසු, වෙන් කළ ඇනූ බෝල දෙක ඒකාබද්ධ කරන්න.
18. තව දුරටත් මිනිත්තු 8 ත් 10 ත් අතර කාලයක් එය පහළට හා පිටතට එබීමෙන් දණ ගසන්න.
19. එය විශාල භාජනයකට මාරු කර ඔලිව් තෙල්වලින් මදින්න.
20. පාත්රය රෙදි කඩකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් විවේක ගන්න.
21. ඇනූ විවේක ගත් පසු, රෙදි ඉවත් කර නැවත වරක් දණ ගසන්න.
22. ඉන්පසු එය පිටි දූවිලි සහිත මතුපිටට මාරු කරන්න.
23. ඇනූ සමාන කොටස් වලට බෙදන්න.
24. එකක් ගෙන එය වටකුරු හැඩයකට පෙරළන්න.
25. ආලේප කළ පෑන් මත තබා එහි දාරය පෑන් දාරවලට සවි කරන්න.
26. තව දුරටත්, ටොපිංස් එකතු කර උඳුන තුල පිළිස්සීම කළ හැකිය.