ඔබ දෝෂ රහිත දීප්තියක් සොයන්නේ නම්, විටමින් C පරිපූර්ණ ගැලවුම්කරුවා වේ! ඔබට පැඟිරි භෝජන සංග්‍රහයක යෙදිය හැකිය, නැතහොත් එළවළු පිරවූ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිය හැකිය. එමනිසා, එම රතු පැහැය සඳහා තැඹිලි ගෙඩියක් මිරිකා ගැනීම හෝ සෑම කටගැස්ම සඳහාම සියුම් රේඛා ඉවත් කිරීම සඳහා බ්රොකොලි ස්වල්පයක් දෂ්ට කිරීම ඔබව සිනිඳු සමකට සමීප කරවයි. ඔබේ සමේ ගමන පරිපූර්ණ එකක් කිරීමට, අපි ඔබට අවශ්ය ආරක්ෂාව සහ පුනර්ජීවනය ලබා දෙන ආහාර පාන 10ක් ලැයිස්තුගත කර ඇත්තෙමු. එබැවින්, මෘදු, නම්‍යශීලී සහ ප්රශංසනීය සමකට ඔබේ මාර්ගය අනුභව කිරීමට සූදානම් වන්න.
එක. තැඹිලි
දෙක. තක්කාලි යුෂ
3. බ්රොකොලී
සිව්. කිවි පලතුර
5. ස්ට්රෝබෙරි යුෂ
6. අර්තාපල්
7. ගෝවා යුෂ
8. හිම ඇට
9. අන්නාසි යුෂ
10. මිරිස්
එකොළොස්. නිතර අසන ප්රශ්න
තැඹිලි
රූපය: Shutterstock
සමේ තරුණ පෙනුමක් තබා ගැනීමේ හැකියාව සඳහා මෙම ඇඹුල් පලතුර ප්‍රසිද්ධය! එහි ඇති විටමින් C කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරන අතර එය සමේ නම්යතාවය වැඩි කරයි. මෙය වයස්ගත වීමේ සලකුණු සමඟ සටන් කරයි. මීට අමතරව, මෙම ඉස්ම සහිත පලතුරේ ඇති සිට්රික් අම්ලය ඉවත් කරයි අධික තෙල් ගතිය සහ කඩාවැටීම් සමඟ සටන් කරයි. මෙම පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුර නිතර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට කැළැල්වලින් තොර මුහුණක් ලබා ගත හැකිය. ඔබට සෑම වසරකම තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට පිළිතුරු දිය හැකි පලතුර ඔබ දන්නවා!
ඉඟිය: නොදන්නා කරුණක් නම් දොඩම් ලෙල්ලෙහි විටමින් සී අන්තර්ගතය දොඩම් ගෙඩියට වඩා වැඩි බැවින් ඔබට ලෙල්ල ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි බවයි. සම ආරක්ෂණ තන්ත්රය දීප්තිමත් සමක් සඳහා. සතුටින් දිදුලයි!
තක්කාලි යුෂ
රූපය: Shutterstock
අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් රස විඳිද්දී තක්කාලි යුෂ සමහර බටර් රොටි සමඟ, මෙම විටමින් C-පටවන ලද යුෂ තිබීම පාරජම්බුල කිරණවලින් ආරක්ෂාව සපයන බව එතරම් නොදන්නා කරුණකි. පලතුරේ ඇති ලයිකොපීන් ස්වභාවික හිරු ආරක්ෂකයෙකු ලෙස ක්රියා කරයි! මෙම ප්‍රණීත පලතුරෙහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ද ඇති අතර එමඟින් රතු පැහැය සහ ඉදිමීම වළක්වයි.
ඉඟිය: තක්කාලි යුෂ සමහර විට ඔබේ සමේ ප්‍රියතම එය සමහර නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. එබැවින් තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක් ඇතුළත් කිරීමට පසුබට නොවන්න ඔබේ දෛනික ආහාර වේල මන්ද එය යහපත්කමෙන් පිරී ඇත!
බ්රොකොලී
රූපය: Shutterstock
බ්රොකොලි යනු විටමින් සී වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වල බලාගාරයයි. මෙම හරිත එළවළු වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි. සමේ වයසට යාම සහ ක්රියාවලිය වෙත ආපසු හැරවීම පමණි. බ්රොකොලි දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ග්ලූකෝරෆනින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර එය අපගේ ශරීරය සල්ෆෝරාපේන් බවට පරිවර්තනය කරයි. මෙම රසායනිකය සම අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ නිරෝගී සමකට මග පාදයි . මේ අනුව, ලස්සන සම සහ ප්රශංසනීය දීප්තිය බ්රොකොලි පමණි.
ඉඟිය: බ්රොකොලි වලින් පිරුණු පිඟානක් බ්රොකොලි පැළවල සාරය සඳහා හොඳ හිරු ආවරණ යෙදුමකි, පාරජම්බුල කිරණ නිසා ඇති වන සමේ හානිවලින් සහ පිළිකාවලින් කෙනෙකු ආරක්ෂා කළ හැකිය. හැපෙනසුළු බ්රොකොලි ස්වල්පයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට දැන් සමේ පිළිස්සුම් වලින් ආරක්ෂා විය හැක.
කිවි පලතුර
රූපය: Shutterstock
කිවිවල විටමින් සී සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එමඟින් ඔබේ සුන්දරත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙම රසවත් පලතුරු ඔබේ රස අංකුරවලට ආයාචනා කරනවා පමණක් නොව ඔබේ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි. කිවි වල ඇති විටමින් C පරිපූර්ණ විරේචකයක් බවට පත් කරයි, එමඟින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කර සමේ ගෙඩි සහ කුරුලෑ වලින් ආරක්ෂා කරයි.
ඉඟිය: ඇතුළත තද ගතිය තිබියදී කිවි සමට හොඳින් ක්රියා කරයි , නොපැහැදිලි පිටතින් ද පුදුමාකාර ප්‍රතිලාභ ඇත! කිවි ගෙඩියක තන්තුමය සමෙහි විටමින් ඊ ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර මස් සමඟ සංයෝජනය වන විට එය සමට හොඳම දේ මිස අන් කිසිවක් නොවේ.
ස්ට්රෝබෙරි යුෂ
රූපය: Shutterstock
විචිත්‍රවත් සමක් සොයන්නේද? ඔබේ පැත්තේ ස්ට්රෝබෙරි යුෂ වීදුරුවක් තිබෙන්නට ඇතැයි සිතමු. මෙම ජනප්රිය බෙරී විටමින් සී, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. මෙම ඛනිජ සහ පෝෂක සම ගැඹුරු පිරිසිදු කරන්න , එය සමනය කර කුෂ්ඨ සමනය කර හානිකර හිරු කිරණවලින් කෙනෙකුගේ සම ආරක්ෂා කරන්න.
ඉඟිය: මෙම පැඟිරි ආහාරයේ ඇල්ෆා-හයිඩ්‍රොක්සි අම්ලය ද අඩංගු වන අතර එය සමේ මිය ගිය සෛල ඉවත් කිරීමේ ප්‍රධාන අන්තර්ගතය වේ. ඉතින්, ඔබ ඒ අලුත්ම ළදරු සම ගැන නම්, ස්ට්රෝබෙරි ගෙඩියක් පොප් කරන්න.
අර්තාපල්
රූපය: Shutterstock
මෙම වර්ගයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සෑම දෙනාටම ආදරය කරයි, ඒවා බේක් කළ, බැදපු හෝ ග්‍රිල් කළද - කිසිවෙකු සමහර අර්තාපල් රස වින්දනයට විරුද්ධ නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම එළවළු එහි ක්රීම් රසය පමණක් නොව ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරන විටමින් C හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත. එමනිසා, ඔබ රැලි සහිත සමක් ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, මෙම එළවළු ඔබට අවශ්ය සියලුම සමේ තද බව සහ තද බව ගෙන එයි.
ඉඟිය: අර්තාපල් වල විටමින් සී විශාල ප්‍රතිශක්තිකරණ වර්ධකයක් ද වේ. දිනකට අල ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවෙන් මිදිය හැක. එබැවින්, ඔබ කිවිසුම් යාම සහ කැස්ස ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, අර්තාපල් ඔබ සියල්ල ආවරණය කර ඇත.
කැලේ යුෂ
රූපය: Shutterstock
මෙම cruciferous එළවළු විටමින් C පිරී ඇති අතර සමේ සෞඛ්යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය. සියුම් රේඛා අඩු කිරීමේ සිට, සියලුම සමේ රෝග වළක්වා ගැනීම දක්වා, ගෝවා යුෂ කදිම විටමින් C තේරීමකි. එය කැල්සියම්, බීටා-කැරොටින් සහ ලුටීන් වලින් සමන්විත වන අතර එය සමේ අලුත්වැඩියාව සහ නඩත්තුව ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඉතින්, ඔබට වසරින් වසර දිදුලන්නට අවශ්ය නම්, සෑම උදෑසනකම කේල් යුෂ වීදුරුවක් ඔබේ පිටුපසට වී ඇත.
ඉඟිය: කේල් යනු විශිෂ්ට විෂ නාශකයක් වන අතර ඔබේ ශරීරය ඇතුළත සිට පිරිසිදු කළ හැකිය, එබැවින් එය a බවට පරිවර්තනය වේ නිරෝගී දිදුලන සමක් පිටත. මෙම යුෂ ඔබට යෝග්‍ය, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ කඩිසර බවක් දැනිය හැක.
හිම ඇට
රූපය: Shutterstock
අපි බොහෝ විට කඩල වල වටිනාකම නොසලකා හැරියත්, ඒවායේ සිනිඳු වයනය විටමින් C සහ අනෙකුත් ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. ඇටවල අඩංගු විටමින් ශරීරයේ කොලජන් නිපදවන අතර එය වයසට යාමේ සලකුණු ආපසු හැරවීමට හේතු වේ. එහි ෆ්ලේවනොයිඩ්, කැටචින්, එපිකැටචින්, කැරොටිනොයිඩ් සහ ඇල්ෆා කැරොටින් වැනි අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද ඇත. මේ සියල්ල වයස්ගත වීමේ සලකුණු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. තාරුණ්‍යය දීප්තිය තබා ගැනීමට කඩල දෙගුණයක උත්සාහයක් දරයි ඔබේ මුහුණ මත නිරන්තර .
ඉඟිය: මෙම කුඩා ඇට ද බර රාත්තල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ! කඩල මේදය අඩු වන අතර ඉතා තන්තුමය වේ! මිනිසුන්ට ඉක්මනින් පූර්ණ බවක් දැනීමට ඉඩ සලසන අතර එමඟින් අනවශ්‍ය ලෙස අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවයෙන් වළකින්න! මේ අනුව, ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න පමණක් නොව, සෞඛ්යයට අහිතකර තෘෂ්ණාව ද ඉවත් කරති.
අන්නාසි යුෂ
රූපය: Shutterstock
සංග්‍රහය මැජික් කොටසකි, එය විටමින් සී සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. නැවුම් අන්නාසි යුෂ වීදුරුවක් කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කරයි, හිරු එළියෙන් ඇති වන හානියට එරෙහිව සටන් කරයි සහ සමේ පැහැය සමනය කරයි - ඒකාකාර සහ දීප්තිමත් සමක් ලබා දීමට. එය ස්ථරයක් ද එකතු කරයි සම මත තරුණ බව සහ සෛල මිය යාම ප්‍රමාද කරයි.
ඉඟිය: ඔබට මෙම ටැන්ජි සිරප් වල බලය වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම්, ඉදිරියට ගොස් ලෙමන් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න, එවිට එය සියලු ප්‍රතිලාභ වැඩි කරයි.
මිරිස්
රූපය: Shutterstock
නොදන්නා කරුණක් නම් උණු ගම්මිරිස්වල දොඩම් වලට වඩා විටමින් සී ඇති බවයි. ඒවා බීටා-කැරොටින් ද වන අතර ඔබේ සම රැකවරණය සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර ඒවා රතු කම්මුල් සහ දිදුලන සම සහතික කරයි. විටමින් සී රැලි ඉවත් කරන්නේ කෙසේදැයි දනී, අඳුරු පැල්ලම් , සහ කුරුලෑ ලකුණු! එබැවින් ඔබ කුළුබඩු වලට කැමති නම්, ඔබට වාසියක් ඇත!
ඉඟිය: ඔබේ මිරිස් අඳුරේ සහ ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, මන්ද ඒවා වාතයට, ආලෝකයට හෝ තාපයට නිරාවරණය වුවහොත් ඒවායේ ගබඩා කර ඇති විටමින් සී නැති වීමට වැඩි ඉඩක් ඇත.
නිතර අසන ප්රශ්න
ප්‍රශ්නය - පැඟිරි ගෙඩිවල පැඟිරි යුෂවල විටමින් සී ප්‍රමාණයම තිබෙනවාද?
වෙත. පැඟිරි පලතුරු සහ එළවළු වල විටමින් සී සමාන ප්‍රමාණයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ පලතුරක් සපා කෑවොත් එහි ඉස්ම සහිත අභ්‍යන්තරය රස විඳීමට පමණක් නොව තවත් ඛනිජ වර්ග කිහිපයක ගුණයෙන්ද ඔබට ප්‍රයෝජන ලැබෙනු ඇත. විටමින් C හි වඩාත් ජනප්රිය ප්‍රභවය - දොඩම් යනු තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරන අතර පිළිකා වැනි රෝග කිහිපයක අවදානම අඩු කරයි.
ප්‍රශ්නය - කෙනෙකුට ප්‍රමාණවත් විටමින් C මස් ආහාරයකින් ලබාගත හැකිද?
වෙත. සත්ව ආහාර පමණක් අඩංගු ආහාර වේලක ශරීරයේ සුමට ධාවනය සහතික කිරීම සඳහා ප්‍රමාණවත් විටමින් C අඩංගු නොවේ. ඒ මන්ද, ඒ සමබර ආහාර වේලක් - පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර විටමින් C අමු අක්මාව, මාළු රෝ සහ බිත්තර වලින් ලබාගත හැකිය.
මෙයද කියවන්න: විශේෂඥ කථා: ආයුර්වේදය සමඟ ස්වයං රැකවරණය
