යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්රිකට් ක්රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
උත්සව සමය නවරාත්රි හෙට ආරම්භ වේ. එය උත්සව හා උපවාස යන දෙකටම කාලයයි. ඉන්දියාවේ බොහෝ ස්ථානවල, උත්සවයේ දින නවය පුරාම මිනිසුන් නිරාහාරව සිටියි. ඔවුන් ළූණු හෝ සුදුළූණු හෝ තෙල් පවා අඩංගු ආහාර අනුභව නොකරයි. නිරාහාරව සිටින අය ආහාර නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම නොයන බව එයින් අදහස් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම නොවැළැක්විය හැකි සමහරක් තිබේ නිරාහාර වට්ටෝරු සාමාන්ය කෑම වලට වඩා රසයි.
සමහර නිවෙස්වල නවරාත්රි සමයේ නිරාහාරව සිටින අය ආහාරයට ගන්නේ පිරිසිදු ගිතෙල් වලින් පමණි. ඊට අමතරව ආහාරවල සාමාන්ය ලුණු භාවිතා කිරීමට හෝ නිරාහාර වට්ටෝරු සකස් කිරීම සඳහා සාමාන්ය තිරිඟු පිටි භාවිතා කිරීමට ඔවුන්ට නොහැකිය. නමුත් හොඳම දෙය නම් මේ සියලු තහනම් අයිතම සඳහා විකල්පයක් තිබීමයි. සාමාන්ය ලුණු වෙනුවට පාෂාණ ලුණු, චපාති සෑදීම සඳහා අම්බෙලිෆර් පිටි භාවිතා කළ හැකි අතර ඔබ නිරාහාරව සිටියදී සැම්වට් චවාල් නමින් හැඳින්වෙන විශේෂ සහල් වර්ගද අනුභව කළ හැකිය.
එබැවින්, බොල්ඩ්ස්කි සමඟ නවරාත්රි උත්සවය සමරන්න සහ අපගේ විශේෂ වට්ටෝරු සමඟ ඔබේ නිරාහාර දින භුක්ති විඳින්න නවරාත්රි නිරාහාරය .
ෆ්රයිඩ් ඇලූ කි සබ්ජි
ඇලූ කි සබ්ජි යනු රොටී සමඟ පොදු අතුරු කෑමකි. ළදරු අර්තාපල් චෝටා ඇලූ ලෙසද හැඳින්වේ. චෝටා ඇලූ කි සබ්ජි යනු රසවත් බදින ලද එළවළු වර්ගයකි. මෙම නවරාත්රී, බැදපු චෝටා ඇලූ කි සබ්ජි හෝ ළදරු අර්තාපල් සබ්ජි සූදානම් කරන්න.
වට්ටෝරුව සඳහා
කුට්ටු කා පරාත
නවරාත්රි නිරාහාරව සිටින විට, මිනිසුන් හිරු බැස යෑමට පෙර දිනකට එක් ආහාර වේලක් අනුභව කරන අතර නවරාත්රි වේගවත් වට්ටෝරු දැඩි ලෙස නිර්මාංශ වේ. කුළුබඩු සහ එළවළු ද සීමා කර ඇත. කුට්ටු කා පරන්ත යනු නවරාත්රී වේගවත් වට්ටෝරුවකි.
වට්ටෝරුව සඳහා
පලතුරු සලාදය
නවරාත්රි සමයේ නිරාහාරව සිටින අයට ඔවුන් කන දේ බලා ගත යුතුය! ඔවුන් දිනකට එක් වරක් ආහාරයට ගන්නා විට, ආහාර සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී විය යුතුය. පළතුරු සලාද යනු සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල් රහිත නවරාත්රි වර්ත් වට්ටෝරු වන අතර එය දවසේ ඕනෑම වේලාවක පරිභෝජනය කළ හැකිය.
වට්ටෝරුව සඳහා
වර්ත් කේ චවාල්
ඔබේ බඩ පුරවන විට බත් වැනි කිසිවක් නැත. වරත් කේ චවාල් මෙතරම් විශිෂ්ට නවරාත්රී වේගවත් වට්ටෝරුවක් සාදන්නේ මේ නිසා ය. එම කුසගින්න සමඟ සටන් කිරීමට ඔබට හැකි වන පරිදි එය ඔබව දීර් time කාලයක් තිස්සේ තබා ගනී. සම්වාත් චවාල්ට ආහාර පිසීම ගැන ටිකක් තදබදයක් ඇති බැවින් එය ඉන්දියානු මයික්රෝවේව් වට්ටෝරුවක් ලෙස පිසීම වඩාත් සුදුසුය. අමුද්රව්ය සරල හා සෞඛ්ය සම්පන්න බැවින් දෙවන සිතුවිල්ලකින් තොරව එය උත්සාහ කරන්න.
වට්ටෝරුව සඳහා
කුස් කුස් අලෝ
නවරාත්රී යනු රසවත් ආහාරවල උත්සවය වන නමුත් උදාර උත්සවයේ දින නවය තුළ බොහෝ දෙනෙක් නිරාහාරව සිටිති. අර්තාපල් වැනි එළවළු පහසු අතුරු කෑමක් බවට පත් කළ හැකිය, හොඳම රස සහ ආමාශය පුරවයි. ඉතින්, මෙන්න මේ රසවත් හා පහසු අර්තාපල් ග්රේවි වට්ටෝරුව අත්හදා බලන්න.
වට්ටෝරුව සඳහා
සායි භජි
සායි භජි යනු ළූණු සහ සුදුළූණු නොමැතිව සකස් කරන ලද විශේෂ සින්දි නිර්මාංශ වට්ටෝරුවකි. මෙම සරල, රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරය එළඹෙන නවරාත්රි උත්සවය සඳහා පරිපූර්ණයි. එළවළු සහ ස්පන්දන මිශ්රණයක් සමඟ හරිත කොළ වර්ග තුනක් භාවිතා කරමින් පිඟාන සකස් කර ඇත. මෙම අමුද්රව්ය නිරාහාර දිනයකදී ඔබේ ශරීරයට පෝෂ්යදායී රසයක් ලබා දෙයි.
වට්ටෝරුව සඳහා
කලා චනා වට්ටෝරුව
කලා චනා යනු නවරාත්රීගේ වැදගත්ම වට්ටෝරුවයි. එය නවරාත්රි ප්රසාද්හි කොටසකි. එය දේවතාවියට පූජා කර නිරාහාරව සිටින අය විසින් අනුභව කරනු ලැබේ.
වට්ටෝරුව සඳහා
අරිටාකායා මසාලා පුලුසු
අරතිකායා මසාලා පුලුසු යනු නිරාහාරව සිටීමෙන් පසුව ඔබට ලබා ගත හැකි විශේෂ නවරාත්රි වට්ටෝරුවකි. මෙය මූලික වශයෙන් අමු කෙසෙල් වලින් සාදන ලද කෙසෙල් ව්යංජන වේ. අරතිකායා මසාලා පුලුසු යනු ව්යංජන කොළ සහ අබ ඇට පැළ කරන දකුණු ඉන්දියානු වට්ටෝරුවකි. සියඹලාගේ රසවත් රසය මෙම කෙසෙල් ව්යංජන පොහොසත් රසයක් ලබා දෙයි.
වට්ටෝරුව සඳහා
ඛට්ටා මූං
ප්රධාන පා .මාලාව සඳහා ඉන්දියානු අතුරු කෑමක් ලෙස සකස් කරන ලද ගුජරාටි වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ ඛට්ටා මුන්ග් ය. ඛට්ටා මුන්ග් යනු හරිත මුන්ග් පරිප්පු වන අතර එය විදේශීය කුළුබඩු සහ මුන්ග් පරිප්පු (හරිත ග්රෑම්) සමඟ සකස් කර ඇත. මෙම ගුජරාටි ඛට්ටා මූං විශේෂිත වන්නේ එයට කිරි ඇති බැවින් එය රසවත් හා රසවත් වේ.
වට්ටෝරුව සඳහා
සබුදානා කිච්ඩි
සබුදානා කිච්ඩි යනු විශේෂයෙන් රටේ බටහිර ප්රදේශවල ඉතා ජනප්රිය නවරාත්රි වේගවත් වට්ටෝරුවකි. එය ආගමික අරමුණු සඳහා නිරාහාරව සිටින විට ඔබට ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයකි. සබුදානා කිච්ඩිගේ හොඳම කොටස නම්, ඔබේ බඩේ ජීර්ණය හා ආලෝකය ඉතා පහසු වීමයි. නවරාත්රි නිරාහාරය සඳහා එය කදිම වට්ටෝරුවකි.
වට්ටෝරුව සඳහා
මාතාර් පනීර්
නවරාත්රි නිරාහාරය සඳහා ඔබට අත්හදා බැලිය හැකි හොඳම වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ මාතාර් පනීර් ය. ළූණු සහ සුදුළූණු සමඟ එය පිසීමෙන් වළකින්න. එය කුට්ටු කා පරාතා සමඟ විශිෂ්ට සහායකයකි.
වට්ටෝරුව සඳහා
සබුදානා ඛීර්
සබුදානා ඛීර් ද රසවත් ඉන්දියානු අතුරුපස වට්ටෝරුවකි. ඔබ චාරිත්රානුකූලව නවරාත්රී උපවාසයක යෙදී සිටින විට, ඒ මිහිරි යමක් සඳහා තෘෂ්ණාවක් ලබා දෙන මිහිරි දතක් ඔබ සතුව ඇත්නම්, මෙය ඔබගේ ගැලවීමේ වරප්රසාදය වනු ඇත. මෙම නවරාති වේගවත් වට්ටෝරුව ළමයින්ට සහ මහලු අයට ද පෝෂණය කළ හැකි බැවින් එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය.
වට්ටෝරුව සඳහා
සිංහාරේ කා හල්වා
සිංහාර කා හල්වා යනු නවරාත්රී වර්ත් වට්ටෝරුවකි. මෙම මිහිරි කෑම වේගයෙන් මිනිසුන්ට පිරිනමනු ලැබේ. සිංහරා හල්වා ජල චෙස්නට් වලින් සාදා ඇත.
වට්ටෝරුව සඳහා
කෙලේ කි බාර්ෆි
වට්ටෝරුව ඉදුණු කෙසෙල් සමග සකස් කළ මිහිරි ආහාරයකි. එය ඉතා පෝෂ්යදායී හා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර සාමාන්යයෙන් එය සකස් කරනු ලබන්නේ නවරාත්රි වර්ත් අනුගමනය කරන කාන්තාවන් විසිනි.
වට්ටෝරුව සඳහා
මූං දල් හල්වා
මුන්ග් පරිප්පු හල්වා යනු නවරාත්රී සඳහා රසවත් පැණිරස කෑමකි. පරිප්පු පිසීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන බැවින් මූං පරිප්පු හල්වා සෑදීමේ වට්ටෝරුව දිගු වේ. නමුත් එය සෑදූ පසු එය රසයි.
වට්ටෝරුව සඳහා
සබුදානා තාලිපීත්
සබුදානා තාලිපීත් යනු ඉන්දියාවේ සහ මහාරාෂ්ට්රයේ උතුරු ප්රදේශයේ නිරාහාරව සිටීම සඳහා ඉතා සුලභ වට්ටෝරුවකි. ඇනූ සබුදානා වාඩාට සමාන නමුත් අවසාන ප්රති result ලය බෙහෙවින් වෙනස් ය. මෙය නොබැඳි පෑන් මත ඉතා අඩු තෙල් වලින් සාදා ගත හැකිය.
වට්ටෝරුව සඳහා