කඩු කි සබ්සි වට්ටෝරුව | වියළි වට්ටක්කා කරි | පීත් කි සබ්සි වට්ටෝරුව

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• පුවත් ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්‍යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

කඩ්ඩු කි සබ්සි යනු සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු උස්වාස් වට්ටෝරුවකි. පෙතා සබ්සි විවිධාකාරයෙන් සකස් කළ හැකි අතර ඉන්දියාවේ සෑම කලාපයකටම ආවේණික ප්‍රවේශයක් ඇත. ඔබ වට්ටක්කා පෙම්වතියක් නම්, මෙම වියළි වට්ටක්කා රෝස්ට් ඔබේ බඩට සංග්‍රහයක් විය හැකිය.

පෙතේ කි සබ්සි සාදනු ලබන්නේ වට්ටක්කා කැබලි බහුල වශයෙන් කුළුබඩු සහිත ආහාර පිසීමෙන් රසකාරක සුවඳක් සහ රසයක් ලබා දීමෙනි. කඩ්ඩු කි සබ්සි දෂ්ට කිරීමෙන් වට්ටක්කා වල මිහිරි බව ඔබට ලැබෙන අතර එකතු කරන ලද කුළුබඩු වලින් රසයන් පුපුරා යයි.

කඩ්ඩු තුළම විශාල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති අතර එම නිසා මෙම වට්ටෝරුව සෞඛ්‍යය හා රසය යන දෙකෙහිම පරිපූර්ණ සභාවකි. කඩු කි සබ්සි සකස් කිරීම සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුවක් වන අතර එය පහසුවෙන් කළ හැකිය. භාවිතා කරන කුළුබඩු පවා නිතිපතා ගෙදර පිසින කුළුබඩු වන අතර එම නිසා මෙම පිඟානේ ක්‍රියා පටිපාටිය කරදරයකින් තොර වේ.

සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටියක් සහ රූපයක් අනුගමනය කරමින් වීඩියෝවක් සමඟ රසවත් වියළි වට්ටක්කා ව්‍යංජන සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වට්ටෝරුව මෙන්න.

KADDU KI SABZI VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්

සේවය: 4

• කඩු (වට්ටක්කා) - 250 ග්රෑම්

  
  
  

  තෙල් - 3 තේ හැදි

  හිං - පින්ච්

  ජීරා - 1 ෆොස්ෆේට්

  මෙති බීජ (මහදුරු බීජ) - 3 ෆොස්ෆේට්

  ඉඟුරු (ගාන ලද) - 1 ෆොස්ෆේට්

  රස කිරීමට ගල් ලුණු

  කහ කුඩු - sp ෆොස්ෆේට්

  රතු මිරිස් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

  ධනියා කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්

  ගරාම් මසාලා - 1 ෆොස්ෆේට්

  සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්

  අම්චූර් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

  අමු මිරිස් (කැඩුණු) - bs තේ හැදි

  කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) - 1 තේ හැදි

2. සම ඉවත් කර කුඩා කැට කපා.

3. රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් එකතු කරන්න.

4. හින්ග් සහ ජීරා එකතු කරන්න.

5. මෙති බීජ එකතු කර හොඳින් සාස්පාන් කරන්න.

6. ඉඟුරු සහ කපන ලද කඩු කෑලි එකතු කරන්න.

7. හොඳින් බීට් කර විනාඩි 2 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

8. පාෂාණ ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

9. එය පියනක් සමඟ ආවරණය කර මිනිත්තු 2 ක් මධ්‍යම ගින්නක් මත පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

10. පියන ඉවත් කර කහ කුඩු එක් කරන්න.

11. ඉන්පසු රතු මිරිස් කුඩු සහ ධනියා කුඩු එක් කරන්න.

12. මසාලා ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.

13. හොඳින් මිශ්ර කර නැවත පියනෙන් ආවරණය කරන්න.

14. විනාඩි 5-7 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

15. පියන ඉවත් කර අම්චූර් කුඩු එක් කරන්න.

16. අමු මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි කොළ එක් කරන්න.

17. උදුන නිවා දමා උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න