කබොල ඇඹරී ඇති අතර පිරවීම සඳහා සූදානම් වේ. ඔබ වට්ටක්කා කස්ටඩ් සෑදීමේ මධ්‍යයේ සිටින විට- හුස්ම හිරවීම - ඔබ සියල්ලෝම වටිනා වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු වලින් ඉවත් වී ඇති බව ඔබට වැටහේ. කලබල නොවන්න: ඔබේ වට්ටෝරුව තවමත් විනාශ වී නැත. ඔබට * කරන* දේ සමඟ වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු සඳහා ගෙදර හැදූ ආදේශකයක් ලබා ගත හැකිය. මුලුතැන්ෙගයි . ඒ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ කුරුඳු, සුවඳ ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා වැනි සාමාන්‍ය කුළුබඩු කිහිපයක් පමණි. ඔබේ අනාගත වැටීමේ පිළිස්සීමේ අවශ්‍යතා සඳහා එය ඉවත් කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.
වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු යනු කුමක්ද?
වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු ඇත්තටම ඔබ දැනටමත් හුරුපුරුදු උණුසුම් බිම කුළුබඩු එකතුවක්. නමුත් එය සෑදීමට පහසු නිසා එය විශාල ගනුදෙනුවක් නොවන බව අදහස් නොවේ: වට්ටක්කා පයි කුළුබඩුවක් අත්‍යවශ්‍ය සරත් සෘතුවේ කුළුබඩුවක් වන අතර එය අත් පයිවල සිට පීකන් රෝල්ස් දක්වා සෑම දෙයක්ම ජීවයට ගෙන එයි. කුරුඳු සාප්පුවෙන් මිලදී ගන්නා වට්ටක්කා පයි කුළුබඩුවේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වේ, නමුත් කුළුබඩු මිශ්‍රණයේ අත්සන තාපය සහ රසය සියල්ලම බිමට ස්තුති වේ. ඉඟුරු .
වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු සාදා ගන්නේ කෙසේද
එය සිල්ලර වෙළඳසැලේ පෙරනිමියෙන් මිල දී ගැනීම පහසු වන අතර, ඔබ විසින්ම පෙර නොවූ විරූ කණ්ඩායමක් මිශ්‍ර කිරීම හාස්‍යජනක ලෙස සරල ය. (ඔබට අවශ්‍ය බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය දැන් ඔබේ කුළුබඩු කැබිනට් එකේ ඇත.) ඔබ බෝතල් කර නොමැති නම් ඇපල් පයි කුළුබඩු, වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු (බිම ඉඟුරු අඩු කිරීම) හා සමාන වන, ඔබට අවශ්‍ය වියළි කුළුබඩු මෙන්න:
- කුරුඳු
- ඉඟුරු
- කරාබු නැටි
- සුවඳ ගම්මිරිස්
- සාදික්කා
එනසාල්, තරු අසමෝදගම් සහ සෙංකෝලය වෙනත් ජනප්රිය එකතු කිරීම් වේ, නමුත් ඒවා අවශ්‍ය නොවේ. ඔබේ පැන්ට්‍රියේ ඇති අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් පමණක් තිබේ නම්, පවතින ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කරන්න. නමුත් සෑම විටම කුරුඳු ඔබ දමා ඇති දේවලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් බවට වග බලා ගන්න, ඔබට එය සාප්පුවෙන් මිලදී ගන්නා වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු වලට වඩා කුළුබඩු වීමට අවශ්‍ය නම් මිස. ඉඟුරු මීළඟ වැදගත්ම දෙයයි, එය වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු සඳහා අද්විතීය එකතු කිරීමක් වේ.
උපදෙස්
ගෙදර හැදූ වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු ආදේශකයක් සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව හැදි දෙකක් පාහේ කරයි වැටීම මායාව . ඔබ කළ යුත්තේ කුඩා භාජනයකට අමුද්‍රව්‍ය කපා ඒවා ඒකාබද්ධ වන තෙක් කලවම් කිරීමයි.
පියවර 1: කුරුඳු මේස හැඳි 1ක් සහ ඉඟුරු තේ හැඳි 1කින් පටන් ගන්න.
ඔබ කුළුබඩු සහිත පැත්තේ ඔබේ කුළුබඩුවක් කැමති නම්, කුරුඳු සහ ඉඟුරු සමාන කොටස්, කරාබුනැටි සහ සුවඳ ගම්මිරිස්වලින් අඩක් සහ සාදික්කා මෙන් හතරෙන් එකක් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න. ඔබට කුරුඳු තරුව වීමට අවශ්‍ය නම්, මෙම 3:1 අනුපාතයට ඇලී සිටින්න.
පියවර 2: එකතු කරන්න ½ කරාබුනැටි තේ හැන්දක, ½ තේ හැන්දක සුවඳ ගම්මිරිස් සහ ¼ තේ හැන්දක සාදික්කා.
මිශ්රණය හොඳින් කලවම් කරන්න.
පියවර 3: ¼ එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න; ඔබ ඔබේ පයි ස්පයික් කිරීමට කැමති ඕනෑම අමතර කුළුබඩු තේ හැන්දක.
තරු අසමෝදගම්, එනසාල් හෝ කළු ගම්මිරිස් පවා සංකීර්ණ නිමාවක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ අවසන් වූ පසු, අනාගත භාවිතය සඳහා කුළුබඩු මිශ්රණය ඔබේ පැන්ට්‍රියේ ගබඩා කරන්න.
වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
එය ඔබගේ අල්මාරියේ තබා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ වාතය රහිත භාජනයක් හෝ බහාලුමක් පමණි. එය වසරක් හෝ දෙකක් (හෝ TBH, ඊටත් වඩා දිගු කාලයක්) පැන්ට්රිය වැනි සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබා ඇත. නමුත් ඔබ ඒවා ඒකාබද්ධ කළ විට හෝ ඔබ නිමි භාණ්ඩය ගබඩා කළ ආකාරය අනුව තනි තනි කුළුබඩු කෙතරම් නැවුම්ද යන්න මත; වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු මාස කිහිපයකට පසු එහි රසය නැති වීමට පටන් ගනී.
ඔබ දන්නා පරිදි, කුළුබඩු ඇත්ත වශයෙන්ම කල් ඉකුත් නොවේ නැත්නම් නරක් වෙන්න; කාලයත් සමඟ ඒවා ටිකක් රස නැති වෙනවා. කුළුබඩු ඇත්තටම පරණ වූ විට, ඔබ ඒවා මුලින්ම මිල දී ගත් විට මෙන් ඒවා ජවසම්පන්න නොවිය හැකිය. ඔක්සිකරණය නිසා ඒවායේ වර්ණය තරමක් දූවිලි හා අඳුරු විය හැක. ඉතා මැනවින්, ප්‍රශස්ත රසය සඳහා සෑම මාස තුනකට වරක් අඹරන ලද කුළුබඩු ආදේශ කළ යුතුය, නමුත් දින දර්ශනය වෙනුවට ඔබේ රස අංකුර මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් ය.
වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
පිළිස්සීමට සූදානම්ද? වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු සඳහා කැඳවන අපගේ ප්රියතම වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න. P.S.: එය DIY PSL එකක් වැනි ඔබේ උදෑසන කෝපි හෝ ලැටේ වල විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙනු ඇත. කියනව විතරයි.
- කුරුඳු රෝල් කබොල සහිත වට්ටක්කා පයි
- ක්‍රීමි වට්ටක්කා ඊටන් මැස්
- වට්ටක්කා ස්පයිස් පීකන් රෝල්ස්
- ක්රීම් චීස් ග්ලේස් සමග වට්ටක්කා ඒන්ජල් ආහාර කේක්
- වට්ටක්කා ක්රීම් චීස් පාන්
- බිස්කට් පිටි වට්ටක්කා අත් පයි
- වට්ටක්කා කුළුබඩු අයිස් පෙට්ටි කේක්
සම්බන්ධිත: ඔබට වට්ටක්කා පයි කැටි කළ හැකිද? මක්නිසාද අපි මෙම වැටීම ගබඩා කිරීමට සැලසුම් කරමින් සිටිමු
