මෘදු කේරළ පරාත වට්ටෝරුව

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

  • පැය 7 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කමචෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
  • adg_65_100x83
  • පැය 8 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න! හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
  • පැය 10 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
  • පැය 13 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13 දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස ඉවුම් පිහුම් නිර්මාංශ වේගයෙන් බිඳී යන්න වේගයෙන් කඩන්න oi-Amrisha By ශර්මාට ඇණවුම් කරන්න | ප්‍රකාශනය: 2013 මැයි 24, සිකුරාදා, 9:52 [IST]

කේරළ පරාතා යනු ජනප්‍රිය ඉන්දියානු පාන් වර්ගයකි. කේරළ පරාත හෝ පරෝටා උතුරු-ඉන්දියානු ලච්ච පරාතයට සමානය. පරාත දෙක අතර ඇති එකම වෙනස වන්නේ කේරළ පරාතා මයිඩා (සියලු අරමුණු පිටි) වලින් සාදා ඇති අතර ලච්චා පරාතා බහුලවම තිරිඟු පිටිවලින් සාදා තිබීමයි.



කේරළ පරාත පිටි ගුලිය ඇත්තෙන්ම මෘදු වන අතර එය නිසි ලෙස දණගැසිය යුතුය. කේරළයේ පාරත සාම්ප්‍රදායිකව පැයක් පමණ දණ ගසා මෘදු හා සිනිඳුයි. කේරළ පරාත ඇනූ වල වයනය පේස්ට්‍රි වලට සමානයි. කේරළ පරාතා මෘදු වන අතර චට්නි හෝ කුකුල් මස් සමඟ සම්බන්ධ කළ හැකිය. වට්ටෝරුව බලන්න.



මෘදු කේරළ පරාත වට්ටෝරුව

උදේ ආහාරය සඳහා කේරළ පරාතා වට්ටෝරුව:

සේවය කරයි: 3



සකස් කිරීමේ කාලය: මිනිත්තු 5 යි

උයන වෙලාව: විනාඩි 10 යි

අමුද්රව්ය



  • මයිඩා- 1 කුසලාන
  • ලුණු- & frac12 ෆොස්ෆේට්
  • අජ්වයින් (කැරම් බීජ) - & frac12 ෆොස්ෆේට්
  • ගිතෙල්- 3 තේ හැදි
  • ජලය- 2 කෝප්ප

පටිපාටිය

  • මයිඩා ස්ටයිනර් එකක පෙරීම සහ වික්‍රියා කිරීම.
  • මයිඩා තුළ ලුණු, අජ්වයින් සහ ගිතෙල් 3 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
  • උණුසුම් ජලය ආධාරයෙන් මෘදු ඇනූ ඇනූ. මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් තදින් දණ ගසන්න.
  • ඇනූ මෘදු හා සිනිඳු වූ විට, තෙත් රෙදි කැබැල්ලකින් ආවරණය කර විනාඩි 30-45 අතර කාලයක් තබන්න.
  • මිනිත්තු 30-45 කට පසු, ඇනූ ආලේප කළ අත්ලෙන් ඇනූ හා සමාන කොටස් වලට බෙදන්න.
  • ටවා (ග්‍රිල්ඩ්) රත් කරන්න.
  • බෙදුණු කොටස් රෝලිං පින් එකකින් පරාටා බවට පෙරළන්න. දැන් ගිතෙල් 1 tablespoon වත් කර රෝල් කරන ලද පරාටා මත පැතිරෙන්න.
  • දැන් පරාත අඩකට නැවී සෙමෙන් බෝලයකට පෙරළන්න.
  • ඔබේ ඇඟිලි තුඩුවලින් පරාතා මෘදු ලෙස පැතිරී උණුසුම් තාවා මත තබන්න. දෙපස උයන්න සහ රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු ගිතෙල් සමග ග්‍රීස් කරන්න.
  • ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ එකම ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න.

කේරළ පරාතා කෑමට සූදානම්. මෙම හැපෙනසුළු හා උදේ ආහාරය උණුසුම්ව පිරවීම.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

ජනප්රිය තනතුරු