උගාඩි 2020: ඔබ නිවසේදී අත්හදා බැලිය යුතු විශේෂ රසකැවිලි 10 ක්

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

  • පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කමචෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
  • adg_65_100x83
  • පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න! හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
  • පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
  • පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13 දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස ඉවුම් පිහුම් මිහිරි දත් ඉන්දියානු රසකැවිලි ඉන්දියානු රසකැවිලි ඕ-සන්චිතා චෞද්රි විසිනි සංචිතා චෞද්රි | යාවත්කාලීන කරන ලද්දේ: 2020 මාර්තු 11 බදාදා, 18:23 [IST]



උගාඩි සඳහා හොඳම පැණිරස වට්ටෝරු 10

උගඩි යනු කර්නාටක සහ ආන්ද්‍ර ප්‍රදේශ් වැසියන්ට නව වසරක ආරම්භය සනිටුහන් කරයි. නව ආරම්භයක් ගැන සිතන විට, රසකැවිලි සමඟ අලුත් දෙයක් ආරම්භ කිරීම අපේ රටේ සම්ප්‍රදායකි. එබැවින් අපට උගාඩි මෙනුවෙන් රසකැවිලි අතපසු කළ නොහැක. 2020 දී උත්සවය මාර්තු 25 වන දින සමරනු ඇත.



මේ වසරේ බොල්ඩ්ස්කි විසින් මෙම උගාඩි හි අත්හදා බැලිය යුතු හොඳම පැණිරස වට්ටෝරු දහයේ ලැයිස්තුවක් සම්පාදනය කර ඇත. මෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇති උගාඩි වට්ටෝරු ආන්ද්‍රා සහ කර්ණාටක යන දෙවර්ගයේම ප්‍රණීත ආහාරයකි. මෙම මිහිරි වට්ටෝරු සියල්ලම එක හා සමානව රසවත් බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත. අපගේ මුඛය වතුර බවට පත් කිරීම සඳහා විවිධාකාර පයාසම් හෝ කෙයර්ස්, මුඛයෙන් ජලය සපයන මයිසූර් පාක්, අද්විතීය ඕබට්ටු සහ තවත් ප්‍රණීත ආහාර ප්‍රමාණවත් වේ.

උගඩි හි චාරිත්‍ර හා වෙළඳාම්

ඉතින්, ඇයි බලා සිටින්නේ? අපි උගාඩි සඳහා මෙම හොඳම පැණිරස වට්ටෝරු 10 පරීක්ෂා කර මිහිරි සටහනකින් වර්ෂය ආරම්භ කරමු!



අරාව

පොල් පුරන් පොලි

ගාන ලද පොල් හකුරු සමඟ මිශ්‍ර කර පුරන් පොලි වලට පුලුන් එකතු කරනු ලැබේ. පොල් පුරන් පොලි වල මෙම අව්‍යාජ රසය උගාඩි සඳහා රසවත් පැණිරස කෑමක් බවට පත් කරයි.

අරාව

මූං දල් පයාසම්

මුන්ග් පරිප්පු පයාසම් යනු උගඩි සඳහා මිහිරි ආහාරයකි. මෙම මිහිරි ආහාරය මූන් පරිප්පු සහ දිනයන් සමඟ සාදා ඇත.

අරාව

මයිසූර් සර්

මෙම පැණිරස සඳහා මයිසූර් පාක් වට්ටෝරුව පිරිසිදු ගිතෙල් වලින් සාදා ඇති අතර එමඟින් මෙම රසවත් පැණි රසයේ සුන්දර හා රසවත් රසය එක් කරයි.



අරාව

ඔබ්බට්ටු

ඔබ්බට්ටු යනු ප්‍රසිද්ධ උගඩි අතුරුපසක්. ඉන්දියානු අතුරුපස වට්ටෝරු ඉතා සරල හා සකස් කිරීමට පහසුය. ඔබ්බට්ටු යනු හකුරු කෑමක් බැවින් පැණි රසකාරකය ඉතා ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් නොවේ. ඉන්දියානු අතුරුපස වට්ටෝරු තරබාරු බව දන්නා නමුත් මෙම ආහාරය බැදපු නිසා ඔබ වැඩිපුර බර නොතබනු ඇත.

අරාව

අවල් පයාසම්

පයාසම් යනු මෙම වැදගත් දිනය සැමරීමට වඩාත්ම කැමති අතුරුපසකි. ඔබට බත්, සෙවායි හෝ අවාල් (පහර දුන් සහල්) සමඟ පයාසම් සෑදිය හැකිය.

අරාව

බූරල්

බූරෙලු යනු උගාඩි සඳහා රසවත් පැණිරස කෑමකි. එය බෙංගාල ග්‍රෑම්, හකුරු හෝ සීනි සහ පොල් සමඟ සකස් කර ඇත. උත්සව සමය පැණිරස කෑම සමඟ රස විඳීමට, බෝරෙලු වට්ටෝරුව බලන්න.

අරාව

සෙමියා පයාසම්

පයාසම් යනු කිරි වලින් සාදන ලද සාම්ප්‍රදායික දකුණු ඉන්දියානු පැණිරස කෑමකි. එය උතුරු ඉන්දියාවේ කීර් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. සෙමියා (වර්මිසෙලි) පයාසම් යනු මිනිත්තු 30 ක් තුළ පිළියෙල කළ හැකි පහසු මිහිරි ආහාරයකි.

අරාව

අරිසෙලූ

අරිසෙලූ යනු ජනප්‍රිය පැණිරස වට්ටෝරුවකි. එය උගඩි හි කර්නාටක සහ ආන්ද්‍ර ප්‍රදේශ් ප්‍රාන්තවල පිළියෙල කරනු ලැබේ. මෙම මිහිරි ආහාරය දකුණු ඉන්දියාවේ විවිධ ප්‍රදේශවල කජ්ජයා, අතිරසම් වැනි බොහෝ නම් වලින් හැඳින්වේ. මෙම රසවත් මිහිරි වට්ටෝරුව සහල් පිටි සහ හකුරු සමඟ සකස් කර ඇත.

අරාව

පෙසරප්පු පයසම්

එය මූලික වශයෙන් පයාසම් හෝ ඛීර් සඳහා දකුණු ඉන්දියානු වට්ටෝරුවකි. පෙසරප්පු පයාසම් මූන් පරිප්පු වලින් සාදා ඇති අතර එම නිසා සකස් කිරීමෙන් පසු කහ පැහැයක් ගනී.

අරාව

වියළි පලතුරු කේසරි

වියළි පලතුරු කේසරි යනු රාවා (තිරිඟු නිෂ්පාදන) හෝ සහල් සහ කුංකුම (කේසර්) සමඟ සාදන ලද විශේෂ පැණිරස කෑමකි. කේසරි භට් ලෙසද හැඳින්වෙන ඔබට මෙම ආහාරය කර්නාටකයේ බහුල ලෙස සොයාගත හැකිය.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

ජනප්රිය තනතුරු