හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්‍රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්‍ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
සම්බාර් සදාම් යනු දකුණු ඉන්දියාවේ ඉතා ජනප්රිය ආහාරයකි. සම්බාර් යනු දකුණු ඉන්දියානුවන් අවම වශයෙන් සතියකට වරක්වත් පිළියෙළ කරන රසයකි. ඉතින්, බත් සහ සම්බාර් මිශ්රණය ප්‍රණීත ආහාරයකි.
දිවා ආහාරය සඳහා කුමක් පිළියෙළ කළ යුතුදැයි ඔබ කල්පනා කරන්නේ නම්, සම්බාර් සදාම් හොඳ අදහසක් වන්නේ ඔබට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිඟාන පිළියෙළ කළ හැකි බැවිනි. එය බත් උඳුනක පිසීමට හැකිය. මෙම දකුණු ඉන්දියානු සම්බාර් සදාම් වට්ටෝරුව තරමක් රසවත් ය.
සම්බාර් සදාම් වට්ටෝරුව රසවත් එළවළු, පරිප්පු සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. කර්ණාටක ප්‍රාන්තයේ සම්බාර් සදාම් බිසි බෙල් බාත් ලෙසද හැඳින්වේ. ඔබ දකුණු ඉන්දියානු ප්‍රණීත ආහාරවල රසිකයෙක් නම් මෙම අව්‍යාජ දකුණු ඉන්දියානු ආහාරය අත්හදා බැලිය යුතුය. සම්බාර් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ නම්, මෙම සම්බාර් බත් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබට පහසු වනු ඇත.
මෙම රසවත් සම්බාර් සදාම් වට්ටෝරුව සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට කියවන්න.
සේවය- 2
ඉවුම් පිහුම් කාලය- විනාඩි 30 යි
ඔබට අවශ්යය කරන හැම දෙයක්ම
සහල් -1 කුසලාන
ටෝර් පරිප්පු- 1 කුසලාන
රතු මිරිස් කුඩු- 1 තේ හැදි
කොත්තමල්ලි කුඩු- 1 තේ හැදි
කහ කුඩු- & frac14 තේ හැදි
සම්බාර් මසාලා- 1 තේ හැදි
අබ ඇට- & frac12 තේ හැදි
සියඹලා - 1 තේ හැදි (වතුරේ පොඟවා)
Asafoetida- 1 pinch
ගිතෙල්- 3- 4 තේ හැදි
කරපිංචා
ලුණු- රස කිරීමට
එළවළු
තක්කාලි- 1 ලොකු (කැඩුණු)
කැරට්- 1
අර්තාපල්- 1 විශාල (තම්බා හා කැඩුණු)
ලූනු- 1 විශාල (කැඩුණු)
පටිපාටිය
1. ජලය සහල් සහල් හොඳින් සෝදන්න. බත් සහ පරිප්පු පැය 3-4 ක් වතුරේ පොඟවා ගන්න.
2. දැන්, පීඩන උදුනක් ගෙන එයට ගිතෙල් එක් කරන්න. පොඟවා ගත් බත් හා පරිප්පු එයට දමන්න. කුකර් එකට රතු මිරිස් කුඩු, කොත්තමල්ලි කුඩු, කහ කුඩු, සම්බාර් මසාලා, ලුණු සහ ඇස්ෆොයිටිඩා එක් කරන්න.
3. ඉන්පසු සියඹලා පොඟවා ගත් ජලය කුකර් එකට එක් කරන්න. වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කර 3-4 විස්ල් ඇසෙන තෙක් මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් උයන්න.
4. මේ අතරතුර, පෑන් එකක් ගෙන තෙල් සමඟ රත් කරන්න. අබ ඇට එකතු කරන්න. එය බෙදී යන තුරු ඉන්න. දැන් පෑන් තුළට තක්කාලි, කැරට්, අර්තාපල් සහ ළූණු එකතු කර හොඳින් සාස්පාන් කරන්න.
5. දැන්, මෙම මිශ්රණය පෑන් සිට පීඩන උදුනට එක් කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
6. කුකර් මධ්යම දැල්ලක දමා මිශ්රණය තව ටික වේලාවක් උයන්න. දැන් ඔබේ සම්බාර් සදාම් සේවය කිරීමට සූදානම්.
පෝෂණ අගය
- සහල් කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පොහොසත් වන අතර එදිනෙදා කටයුතු වැඩි ශක්තියක් හා උද්‍යෝගයකින් යුතුව කිරීමට ඔබට උපකාරී වේ.
- ඩෝල් ප්‍රෝටීන වලින් පොහොසත් ය. එය ශරීර පද්ධතියේ ක්‍රමානුකූල හා සුමට ක්‍රියාකාරිත්වයට උපකාරී වේ.
# ඉඟි
- ඔබ පරිප්පු සහ සහල් පොඟවා ගත් විට උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න. එය වඩා වේගවත් වේ.
- ඔබට මේ සඳහා තවත් එළවළු එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, එය එකතු කරන්න එවිට එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර දරුවන්ට එය රස විඳිය හැකිය.
