කළු බෝංචි බර්ගර්. මන්දගාමී කුකර් මිරිස්. පරිප්පු සුප්. මෙම කෑම වර්ග බෝංචි වලට ඕනෑම දෙයක් කළ හැකි බව ඔප්පු කරන අතර, ඔබ ඒවා උයන්නේ කෙසේදැයි දැනගත් පසු මුල සිට (අපි ටින් බෝංචි භාවිතා කිරීමට අකමැති බව නොවේ), ඔබ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සියලු වර්ගවල නැවුම් අදහස් අගුළු හරිනු ඇත. මෙන්න නිවසේදී සාදා ගත හැකි බෝංචි වර්ග 15ක් සහ ඒවා භාවිතා කිරීමට අපගේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු කිහිපයක්.
ආශ්‍රිත: වියළි බෝංචි උයන්නේ කෙසේද (ඔව්, ඒවා අනුභව කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එය නිසා)
හරියටම බෝංචි යනු කුමක්ද?
මූලික මට්ටමින් බෝංචි යනු කුමක්දැයි ඔබ දන්නවා, නමුත් අපි තත්පරයකට නොසැලකිලිමත් වෙමු: බෝංචි යනු රනිල කුලයට අයත් බෝග වර්ගයකි, එනම් ඒවා කරල් වල වගා කෙරේ; බෝංචි යනු කරල් ශාකයේ ඇති බීජ වේ. දන්නා ආහාරයට ගත හැකි බෝංචි වර්ග 400ක් පමණ ඇත, එබැවින් ඒවා භාවිතා කළ හැකි වට්ටෝරු හිඟයක් නොමැත. පොදුවේ ගත් කල, ඒවා මේදය අඩු වන අතර ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු විශාල ප්‍රභවයන් වේ. බෝංචි ලොව පුරා ජනප්රියයි, විශේෂයෙන් ලතින්, ක්‍රියෝල්, ප්‍රංශ, ඉන්දියානු සහ චීන ආහාරවල.
ඒවා වියලන ලද සහ ටින් යන දෙකම විකුණනු ලැබේ. ටින් බෝංචි පරිභෝජනය කිරීමට සූදානම්, අතර වියළි බෝංචි ඒවා කන්න කලින් TLC ටිකක් ඕන. පළමුව, මෘදු වීමට පටන් ගැනීම සඳහා ඒවා එක රැයකින් ජලයේ පොඟවා ගත යුතුය (ඔබ කාලය සඳහා තද කළත්, ඒවා නභිගත කර පැයක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දීම උපක්‍රමය කරයි). ඉන්පසුව, බෝංචි සිඳී, පදම් කර නැවුම් ජලය හෝ මස් සහ ස්ටොක් වැනි අමතර අමුද්‍රව්‍ය සමඟ පිස ගත යුතු අතර එමඟින් ඒවායේ රසය වැඩි වේ. බෝංචි වල වර්ගය සහ ප්‍රමාණය අනුව, ඒවා පිසීමට පැය එක සිට තුන දක්වා ගත විය හැකිය. ඔබ අවසන් වූ පසු, ඒවා ටෙන්ඩර් සහ පිසූ විය යුතුය, නමුත් තවමත් ටිකක් අල්-ඩෙන්ටේ - මෘදු නොවේ. ඒවා සතියක් ශීතකරණයේ, මාස තුනක් ශීතකරණයේ තබා හෝ බැලූ බැල්මට ගිල දැමිය හැකිය. ඔබ ආරම්භ කිරීමට බෝංචි වර්ග 15 ක් මෙන්න.
බෝංචි වර්ග
Westend61/Getty Images1. කළු බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට සේවය: කැලරි 114, මේදය 0g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 20g, ප්‍රෝටීන් 8g, තන්තු 7g
මේවා දකුණු සහ මධ්‍යම ඇමරිකාවට ආවේණික වන අතර, එබැවින් ඔවුන් බොහෝ ලතින් සහ කැරිබියානු ආහාරවල තරුව වීම පුදුමයක් නොවේ. ඔවුන්ට මෘදු, ටෙන්ඩර් වයනයක් සහ ක්‍රීම්, මෘදු රසයක් ඇත - බොහෝ බෝංචි මෙන්, ඔවුන් පිසින ඕනෑම දෙයක රසය ලබා ගනී. ඇතුළත් ජනප්රිය කෑම වර්ග කළු බෝංචි වේ කියුබානු කොන්ග්‍රි , කළු බෝංචි සුප් සහ ටැකෝස්.
උත්සහ කරන්න
- බ්ලූ චීස් ක්‍රීමා සමඟ බතල සහ කළු බෝංචි ටැකෝස්
- කළු බෝංචි බර්ගර්
- ඉක්මන් සහ පහසු කුළුබඩු සහිත පොල් කළු බෝංචි සුප්
මිෂෙල් ලී ඡායාරූප / ගෙටි රූප2. කැනලිනි බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 125, මේදය 0g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 22g, ප්‍රෝටීන් 9g, තන්තු 6g
කැනලිනි බෝංචි ඔවුන්ගේ බහුකාර්යතාව, මෘදු පෝෂ්‍යදායී බව සහ සුදුමැලි වයනය සඳහා ප්‍රිය කරයි. ඉතාලියේ සිට පැමිණි ඔවුන් එක්සත් ජනපදයේ සාමාන්‍ය දෙයක් බවට පත්ව ඇත, බොහෝ විට පැස්ටා දීසි, ස්ටූ සහ සාම්ප්‍රදායික මිනස්ට්‍රෝන් සුප් සඳහා භාවිතා වේ. කැනලිනි බෝංචි නාවික හෝ විශාල උතුරු බෝංචි සඳහා පහසුවෙන් ව්‍යාකූල කළ හැකිය (මේ තුනම සුදු බෝංචි වර්ග වේ), නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම මේ දෙකටම වඩා මස් හා මිහිරි ය. ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ ලේබල් කිරීම ඔබ දුටුවහොත් ඒවා සමහර විට සුදු වකුගඩු බෝංචි ලෙසද හැඳින්වේ.
උත්සහ කරන්න
- Prosciutto සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ Braised Cannellini Beans
- සුදු බෝංචි, පාන් කැබලි සහ කල් තබා ගත් ලෙමන් සමඟ බැදපු ස්කොෂ් සලාද
- Broccoli Rabe සහ White Beans සමග එක් පෑන් සොසේජස්
Tharakorn Arunothai/EyeEm/Getty Images3. වකුගඩු බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 307ක්, මේදය ග්‍රෑම් 1ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 55ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 22ක්, කෙඳි ග්‍රෑම් 23ක්
ඔවුන්ගේ නම ලැබුණේ කොහෙන්දැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර ඇත්නම්, ඒ නිසාය වකුගඩු බෝංචි කුඩා වකුගඩු වල හැඩය ඇත. මධ්‍යම ඇමරිකාවට සහ මෙක්සිකෝවට නිජභූමිය, ඔවුන් මෘදු හා දුර්වල පැණිරස රසයක් ඇති අතර ක්‍රීම් සහ ටෙන්ඩර් පිසිනවා. ඔබට ඒවා මිරිස් වට්ටෝරු ටොන් ගණනකින් මෙන්ම minestrone සුප්, පැස්ටා ඊ ෆැගියෝලි සහ ව්‍යංජන වලින් සොයාගත හැකිය.
උත්සහ කරන්න
- Kale Minestrone
- කුස්සියේ සින්ක් මිරිස්
- පැස්ටා සහ බෝංචි
නේහා ගුප්තා/Getty Images4. ගාර්බන්සෝ බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 135, මේදය 2g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 22g, ප්‍රෝටීන් 7g, තන්තු 6g
සමහරවිට ඔබ ඔවුන් අමතන්න කඩල වෙනුවට. ඕනෑම ආකාරයකින්, මෙම බෝංචි බරපතල ලෙස ඉන්ද්රජාලික, රසවත් සහ බහුකාර්ය වේ. මෘදු, පෝෂ්‍යදායී රනිල කුලයට අයත් බෝග මධ්යධරණී සහ මැද පෙරදිග ආහාරවල මූලික ගලක් වන නමුත් ලොව පුරා ජනප්රිය වේ. ඒවා හුම්මස් බවට පොඩි කරන්න, හැපෙනසුළු වන තෙක් පුළුස්සන්න, ඒවා ඉස්ටුවක්, ව්‍යංජන හෝ සලාදවල භාවිතා කරන්න, ඒවා බර්ගර් හෝ ෆැලෆෙල් බවට පත් කරන්න - පැන්ට්‍රිය ඔබේ බෙල්ලන් ය.
උත්සහ කරන්න
- කඩල සහ එළවලු පොල් කරිය
- කඩල බර්ගර්ස්
- Za'atar Pita චිප්ස් සමඟ පහසු ගෙදර හැදූ Hummus
Sasha_Litt/Getty Images5. නාවික බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට සේවය: කැලරි 351, මේදය 2g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 63g, ප්‍රෝටීන් 23g, තන්තු 16g
නාවික බෝංචි (aka haricot beans) වසර දහස් ගණනකට පෙර පේරු හි ආරම්භ විය. ඔවුන්ගේ නම තිබියදීත්, ඒවා සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර කැනලිනි සහ මහා උතුරු වැනි අනෙකුත් සුදු බෝංචි සමඟ සාමාන්‍යයෙන් ව්‍යාකූල වේ. ඒවාට වෙල්වට්, පිෂ්ඨමය වයනය සහ මධ්‍යස්ථ, මෘදු ගෙඩි රසයක් ඇති අතර ඒවා පිසින ලද ඕනෑම දෙයක රසය ලබා ගත හැකිය. ඔබට ඒවා බොහෝ විට බේක් කරන ලද බෝංචි සහ සුප් වට්ටෝරු වල හමුවනු ඇත, නමුත් ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. බොහෝ සුදු බෝංචි වට්ටෝරු. නාවික බෝංචි පයි මුස්ලිම් සංස්කෘතිය තුළ ද ජනප්රිය වට්ටෝරුවකි.
උත්සහ කරන්න
- මන්දගාමී කුකර් බේක් කරන ලද බෝංචි
- හැම් සහ නේවි බීන් සුප්
- මධ්යධරණී සුදු බෝංචි සුප්
Zvonimir Atletic/EyeEm/Getty Images6. මහා උතුරු බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 149, මේදය 1g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 28g, ප්‍රෝටීන් 10g, තන්තු 6g
ඔබ තවමත් සුදු බෝංචි වලින් පිරී නොමැති නම්, ඉස්ටුවක්, සුප් සහ මිරිස් ඇතුළු කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු තවත් වර්ගයක් මෙන්න. ඔවුන් ඔවුන්ගේ හැඩය හොඳින් රඳවාගෙන සිටින අතර ඔවුන් විසින් සකස් කරන ලද ඕනෑම සුප් හොද්දක සියලු රසය අවශෝෂණය කර ගැනීමට විශිෂ්ටයි. විශාල සුදු බෝංචි ලෙසද හැඳින්වේ, ඒවා පේරු හි ආරම්භ වූ අතර කුඩා නාවික බෝංචි සහ විශාල කැනලිනි බෝංචි අතර ප්‍රමාණයකි. ඒවායේ සියුම්, මෘදු රසයක් ඇති අතර එමඟින් ප්‍රංශ කැසූලට් සඳහා යාමට ඔවුන්ට හැකි වේ.
උත්සහ කරන්න
- රෝස්මරී සහ කැරමල් කළ ළූණු සමග සුදු බෝංචි
- ටෝස්ට් මත තක්කාලි සහ සුදු බෝංචි ඉස්ටුවක්
- අලිගැට පේර සමග සුදු තුර්කිය මිරිස්
රොබර්ටෝ මචාඩෝ නෝවා7. පින්ටෝ බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 335, මේදය 1g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 60g, ප්‍රෝටීන් 21g, තන්තු 15g
ඔබ මේවා බෝංචි බුරිටෝ එකක හෝ ඔබේ ප්‍රියතම දේශීය කැන්ටිනාවේ refried beans වල පැත්තක් ලෙස අනුභව කර ඇත. දකුණු සහ මධ්‍යම ඇමරිකාව පුරා වගා කරන පින්ටෝ බෝංචි මෙක්සිකානු, ටෙක්ස්-මෙක්ස් සහ ලතින් ආහාරවල ඉතා ජනප්රියයි. ඒවා වෙනත් සමහර බෝංචි වර්ගවලට වඩා රසවත් වන අතර, කිසිදා කලකිරීමට පත් නොවන මිහිකත, පොහොසත්, පෝෂ්‍යදායී රසයක් ලබා දෙයි.
උත්සහ කරන්න
- ගෘහස්ථ සහල් සහ බෝංචි
- හැම් හොක්ස් සමග දක්ෂිණ පින්ටෝ බෝංචි
- Crock-Pot පින්ටෝ බෝංචි
Silvia Elena Castañeda Puchetta/EyeEm/Getty Images8. ලීමා බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 88, මේදය 1g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 16g, ප්‍රෝටීන් 5g, තන්තු 4g
මෙම අද්විතීය රසැති බෝංචි දකුණු ඇමරිකාවේ සිට මෙක්සිකෝව සහ ඇමරිකානු නිරිතදිග හරහා සංචාරය කළේය. වඩා හොඳ වචනයක් නොමැතිකම නිසා ඔවුන් කඩල වැනි ය. ඒවා කටුක බවට පත් කළ හැක.) ලීමා බෝංචි දක්ෂිණ පන්නයේ බටර් බෝංචි සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ, ඒවා පිසින විට බෝංචි වලට ලැබෙන ක්‍රීම්, පිරිහුණු වයනය සහ සුකොටාෂ් සඳහා නම් කර ඇත. ඒවා ඉස්ටුවක්, සුප් සහ බෝංචි ඩිප් සඳහා ද විශිෂ්ටයි.
උත්සහ කරන්න
Kjerstin Gjengedal / Getty Images9. ෆාවා බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 55, මේදය 0g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 11g, ප්‍රෝටීන් 5g, තන්තු 5g
පුළුල් බෝංචි ලෙසද හැඳින්වෙන, ෆාවා බෝංචි ඔවුන්ගේ සාරවත්, විශාල කළ බීජ සඳහා මධ්යධරණී මුහුද පුරා අස්වනු නෙලනු ලැබේ. ඒවා මධ්යධරණී සහ මැද පෙරදිග ආහාරවල බහුලව දක්නට ලැබෙන නමුත් ඕනෑම වසන්ත සලාදයක් හෝ සුප් එකක් සඳහා තාරකා එකතු කිරීම් සිදු කරයි. ෆාවා බෝංචි වල මස්, හපන ගතියක් සහ ගෙඩි, පැණිරස සහ තරමක් කටුක රසයක් ඇත. හැනිබල් ලෙක්ටර් ඔවුන්ට මෙතරම් ආදරය කිරීමට හොඳ හේතුවක් ඇතැයි අනුමාන කරන්න.
උත්සහ කරන්න
- නරක මුදම්මා (ඊජිප්තු ෆාවා බෝංචි)
- පුළුල් බෝංචි ඇස්පරගස් පී වසන්ත Panzanella සලාද
- Pistachio Parsley Gremolata සමග Spring Minestrone සුප්
MirageC/Getty Images10. බෝංචි පමණි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 359, මේදය 1g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 65g, ප්‍රෝටීන් 25g, තන්තු 17g
මෙම කුඩා කොළ බෝංචි නැගෙනහිර සහ අග්නිදිග ආසියාවේ මෙන්ම ඉන්දියානු උපමහාද්වීපයේ ද විශාල වශයෙන් ජනප්රිය වේ. ඔවුන් බොහෝ නම් වලින් (මුං ඇට! මෑෂ්! මොංගෝ!) යන අතර තරමක් පැණි රසයි. බලපු ඕනම කෙනෙක් කාර්යාලය ඒවා මරණය වැනි සුවඳක් දැයි කල්පනා කළ හැකිය, නමුත් බිය නොවන්න - ප්‍රමාණවත් වායු සංසරණයකින් හෝ සේදීමකින් තොරව පැළ වූ මුං ඇට පමණක් දුගඳයි. නිසි ලෙස සකස් කළ විට, ඔවුන් පස් සහ ශාකමය සුවඳක් ඇත. මුං ඇට යනු ඉස්ටුවක්, සුප් සහ ව්‍යංජන සඳහා ජනප්රිය එකතු කිරීම් වන අතර, බොහෝ විට විවිධ ආසියානු අතුරුපස සඳහා පේස්ට් බවට පත් වේ.
උත්සහ කරන්න
Michelle Arnold/EyeEm/Getty Images11. රතු බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 307ක්, මේදය ග්‍රෑම් 1ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 55ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 22ක්, කෙඳි ග්‍රෑම් 23ක්
සමහර අය සිතන්නේ රතු බෝංචි සහ වකුගඩු බෝංචි සමාන බවයි, නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනස් ය. රතු බෝංචි (ඇඩ්සුකි බෝංචි ලෙසද හැඳින්වේ) කුඩා වන අතර බෝංචි වල රසය වැඩි වන අතර වකුගඩු බෝංචි වලට වඩා දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ඇත. ඔවුන් නැගෙනහිර ආසියාවෙන් පැමිණි අතර සිනිඳු නමුත් ආහාර වේලක් ඇත. රතු බෝංචි සහ සහල් ක්‍රියෝල් ප්‍රධාන ආහාරය වේ, නමුත් රතු බෝංචි සලාද, බෝංචි භාජන, ව්‍යංජන හෝ හම්මුස් සඳහා ද විශිෂ්ටයි. රතු බෝංචි පේස්ට් ටයියාකි වැනි සමහර ආසියානු අතුරුපසවල ද බහුලව දක්නට ලැබේ.
උත්සහ කරන්න
Isabelle Rozenbaum/Getty Images12. Flageolet Beans
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 184, මේදය 4g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 28, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 10, තන්තු 11g
මෙම කුඩා, සැහැල්ලු බෝංචි ඔවුන්ගේ උපන් රට වන ප්රංශයේ ඉතා ජනප්රියයි. ඒවා නොමේරූ ලෙස තෝරාගෙන වහාම වියළනු ලැබේ, එබැවින් ඔවුන් සුදු බෝංචි වර්ගයක් වුවද ඒවායේ කොළ පැහැය තබා ගනී. ෂෙල් වෙඩි තබා පිසූ පසු, ෆ්ලැජෝලට් බෝංචි මෘදු, ක්‍රීම් සහ සියුම් වයනය සහිත, නාවික හෝ කැනලිනි බෝංචි වලට සමාන වේ. ඒවා සුප්, ස්ටූ සහ සලාද වල භාවිතා කරන්න හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස තනිවම උයන්න.
උත්සහ කරන්න
- Rosemary සහ Thyme සමග Flageolet බෝංචි
- Flageolets සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බැටළු මස් ඉස්ටුවක්
- ඔටම්ස් හරිතයන් සහ නැවුම් බේකන් සහිත ෆ්ලැජෝලට්
Tharakorn Arunothai/EyeEm/Getty Images13. සෝයා බෝංචි
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 65, මේදය 3g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 5g, ප්‍රෝටීන් 6g, තන්තු 3g
කිරි සිට ටෝෆු දක්වා පිටි දක්වා සියල්ල කළ හැකි රනිල කුලයට අයත් බෝගයක් මෙන්න. සෝයා බෝංචි මුලින්ම අස්වනු නෙලනු ලැබුවේ චීන ගොවීන් විසිනි, නමුත් ඔවුන් ආසියාව පුරා ජනාකීර්ණ වේ. ඔවුන්ට ඉතා සියුම් ගෙඩි රසයක් ඇති අතර, ඔවුන් පිසින ඕනෑම දෙයක රසය ලබා ගැනීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. ඒවා ඉස්ටුවක් සහ ව්‍යංජන වලට එකතු කරන්න, නැතහොත් උඳුන තුල ඉක්මනින් පුලුස්සා ගැනීමෙන් පසු ඒවා තනිවම ගන්න. (P.S.: සෝයා බෝංචි නොමේරූ ලෙස නෙලා ඒවායේ කරල්වල තැබූ විට, ඒ වෙනුවට ඔවුන් එඩමේම් යන නම භාවිතා කරයි.)
උත්සහ කරන්න
- Kongjang (පැණිරස සහ රසවත් කොරියානු සෝයා බෝංචි)
- ක්ෂණික භාජන සෝයා බෝංචි කරිය
- ලුණු දැමූ බැදපු සෝයා බෝංචි
Creativ Studio Heinemann/Getty Images14. කළු ඇස්
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 65, මේදය 0g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 14g, ප්‍රෝටීන් 2g, තන්තු 4g
කළු ඇස් ඇති ඇට අප්‍රිකාවට ආවේණික වේ, එබැවින් ඒවා තවමත් පවතින්නේ මන්දැයි රහසක් නොවේ ආත්මය ආහාර අද ප්‍රධාන ආහාරය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ දකුණේ සහ කළු ඇමරිකානුවන් වාසනාව සඳහා වාර්ෂිකව අලුත් අවුරුදු දිනයේ බඳුනක් පිසිනවා. ඔවුන් රසවත්, මිහිරි රසයක් සහ පිෂ්ඨය, දත් සහිත වයනය ඇත. බත් සහ කොලර්ඩ් කොළ පැත්තක් සමඟ ඒවා දක්ෂිණ මාදිලියේ තිබීම අපි නිර්දේශ කරමු, විශේෂයෙන් ඔබ පළමු වරට භාවිතා කරන්නෙකු නම්.
උත්සහ කරන්න
Gabriel Vergani/EyeEm/Getty Images15. පරිප්පු
එක් ½-කෝප්පයකට: කැලරි 115, මේදය 0g, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 20g, ප්‍රෝටීන් 9g, තන්තු 8g
පරිප්පු බෝංචි සහ කඩල සමඟ එකම පවුලකට එකතු කරනු ලබන්නේ ඒවා රනිල කුලයට අයත් වන අතර කරල්වල වැඩෙන බැවිනි. ඔවුන් යුරෝපය, ආසියාව සහ උතුරු අප්‍රිකාව පුරා සහ විවිධ ප්‍රභේදවලින් පැමිණේ, සාමාන්‍යයෙන් ඒවායේ වර්ණය සඳහා නම් කර ඇත. සෑම වර්ගයකම රසය වෙනස් වේ, එබැවින් ඒවා මිහිරි සිට මිහිරි සිට ගම්මිරිස් දක්වා විය හැකිය. පරිප්පු සුප් සහ ස්ටූ වට්ටෝරු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ, නමුත් ඒවා සීතල සලාදයක් මතට විසි කිරීමට හෝ ඒවා ඕනෑම වීගන් බඳුනකට හෝ බේක් වලට එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. බිත්තර, ටෝස්ට් සහ බත් පිඟාන තුළද ඒවා විශිෂ්ට රසයි.
උත්සහ කරන්න
- ක්‍රීමි වීගන් පරිප්පු සහ බැදපු එළවළු බේක්
- Vegan Cashew Dressing සමඟ Radicchio, පරිප්පු සහ ඇපල් සලාද
- පහසු එක-පොට් පරිප්පු කීල්බසා සුප්
අදාළ: ඔබට වියළි බෝංචි කොපමණ කාලයක් ගබඩා කළ හැකිද? පිළිතුර අපව පුදුමයට පත් කළේය
