සමඟ චන්ද්ර අලුත් අවුරුද්ද සිදුවෙමින් පවතී, අපට මොළයේ ඩම්ප්ලිං තිබේ. ඩම්ප්ලිං සඳහා චීන වචනය පැරණි සහ නව වසර අතර හුවමාරුව නියෝජනය කරයි, එබැවින් ඒවා අලුත් අවුරුදු සැමරුම් වලදී පොදු වේ. ඔවුන් ධනය සංකේතවත් කරයි, මන්ද ඒවා සම්ප්රදායිකව අධිරාජ්ය චීන මුදල් වර්ගයක් වන රිදී කුට්ටි මෙන් හැඩගස්වා ඇත. එනම්, චීනයෙන් සහ ඉන් ඔබ්බෙන් විවිධ වර්ගයේ ඩම්ප්ලිං තිබේ. සාම්ප්රදායික ඌරු මස් පොට්ස්ටිකර්වල සිට සොසේජස් සහ බිත්තර උදේ ආහාර ඩම්ප්ලිං දක්වා නිවසේදී පහසුවෙන් ඇද ගැනීමට තරම් පහසු ඩම්ප්ලිං වට්ටෝරු 25ක් මෙන්න.
ආශ්රිත: ගොනාගේ අවුරුද්දේ නාද කිරීමට සාදා ගත යුතු සම්ප්රදායික චීන අලුත් අවුරුදු ආහාර 11ක්
අපරාදේ රසයි
1. ඌරු මස් පොට්ස්ටිකර්
නිවසේදී පොට්ස්ටිකර් සෑදීමේ හොඳම කොටස? ඔවුන් චමත්කාරජනක ලෙස කැටි වේ. නොපිසූ ඩම්ප්ලිං තනි තට්ටුවක ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, ඒවා එක රැයකින් කැටි කර, පසුව ශීතකරණ බෑග්වලට මාරු කරන්න.
Recipe Tin Eats
2. ජපන් Gyoza
ඌරු මස්, ගෝවා, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු පිරවූ මෙම ඩම්ප්ලිං බලාපොරොත්තු සුන් නොකරනු ඇත. (නමුත් අමුද්රව්ය තුනකින් යුත් මිරිස් තෙල් ගිල්වන සෝස් ගැන අපි වැඩිපුරම සතුටු නොවන බව පැවසුවහොත් අපි බොරු කියමු.)
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න3. මිහිරි මිරිස් ඉඟුරු තල සෝස් සමග චීන බිම්මල් ඩම්ප්ලිං
මෙම නිර්මාංශ මැණික්වල හැපෙනසුළු පතුලේ රහස? බැදීමට පෙර තල ඇටවල ඩම්ප්ලිං හෑරීම.
මම හදවත උමාමි4. Jiaozi Chinese Pan-Fried Potstickers
ඔව්, පැලියෝ ඩම්ප්ලිං දෙයක් - ඒවා රසවත්. කාබි පිටි ගුලිය වෙනුවට මේවා ඩයිකොන් රාබු රවුම් වලින් ඔතා ඇත.
අපරාදේ රසයි
5. තල චිකන් පොට්ස්ටිකර්
මෙම පැණිරස හා ඇලෙන සුළු ආහාර රුචිය පුරා ඔබේ දරුවන් සිටිනු ඇතැයි අපට හැඟේ.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න6. එළවළු පොට්ස්ටිකර්
නැවුම් නිෂ්පාදන රැගෙන එන්න. මෙම ඩම්ප්ලිං බෙල් පෙපර්, බොත්තම් හතු, ගෝවා, ලූණු, සුදුළූණු සහ ළූණු ගැන පුරසාරම් දොඩයි.
මම ආහාර බ්ලොග් එකක්7. ස්පයිසි චිලි ඔයිල් වොන්ටන්ස්
රසවත් ගෙදර හැදූ සුදුළූනු මිරිස් තෙල්වල ගිල්වන ලද ඉස්සන් සහ අඹරන ලද ඌරු මස්වල ස්වර්ගීය කොට්ටවලට ඔබේ දත් ගිල්වන්න.
Recipe Tin Eats
8. ෂුමායි (චීන තැම්බූ ඩම්ප්ලිං)
ඔබට උණ බම්බු වාෂ්පයක් නොමැති නම්, නිතිපතා උදුන වාෂ්ප හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. පියාඹන මත්ස්ය රෝ සමග ඒවාට උඩින් අමතර සැතපුමක් යන්න.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. ඌරු මස් ඩම්ප්ලිං
මෙම cuties එකලස් කිරීම, එක් එක් දවටනය මැදට පිරවුම් මේස හැන්දක් දමා, ත්රිකෝණාකාර බෑගයක් සෑදීමට එය නැමීම සහ දාර එකට තද කිරීම තරම් සරල ය.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අපරාදේ රසයි10. ඉස්සන් පොට්ස්ටිකර්
මෘදු, මෘදු ඉස්සන් යනු පන්චි ගාන ලද ඉඟුරු සහ පැළෑටි සහිත නැවුම් කොත්තමල්ලි සඳහා ගැලපේ.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න11. ඔටම්ස් ස්කොෂ් සමග මිසෝ ඩම්ප්ලිං සුප්
මෙම බිම් තුර්කිය ඩම්ප්ලිං රසවත් රහසක් ඇත: රතු කරි පේස්ට්. එය රසය ඉහළ නංවනවා පමණක් නොව, එය මස් ලස්සන හා තෙතමනය තබා ගනී.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න12. සුදුළූණු ක්රිස්ප්ස් සමඟ කුළුබඩු සහිත සුප් හොද්ද තුළ තල චිකන් ඩම්ප්ලිං
ඩම්ප්ලිං සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දමා ඒ වෙනුවට බැදපු සුදුළුණු-පැන්කෝ තල ඇට දැමීම ගැන අපි ඔබට බැරෑරුම් ලෙස දොස් නොකියමු.
අපරාදේ රසයි13. පෑන්-ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං
වොන්ටන් දවටන පිරවීමට පෙර ඌරු මස් පිරවීම සඳහා දහඩිය දමන්න එපා. එය බැදගත් පසු එය පෑන් තුළ පිසිනු ඇත.
මම හදවත උමාමි14. පැලියෝ ෂුමයි
පැණිරස ගෝවා කොළ සඳහා සාම්ප්රදායික දවටන වෙළඳාම් කිරීමෙන් මෙම ඩිම් සම් ප්රියතමය අඩු කාබ් එකක් බවට පත් කළ හැකිය.
වට්ටෝරු විචාරකයා15. චිකන් පොට්ස්ටිකර්
පිරවුමට හතු, බෙල් පෙපර් හෝ බ්රොකොලි වැනි අමතර එළවළු එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. කැඩුණු වතුර චෙස්නට් ද විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත.
සත්වෝද්යානයේ රාත්රී ආහාරය16. ඌරු මස්-ෂිටේක් බිම්මල් පොට්ස්ටිකර්
ඩම්ප්ලිං 101: දවටන වැඩිපුර පුරවන්න එපා. ඕනෑවට වඩා පිරවුමක් තිබේ නම්, ලස්සන ප්ලීට් නැවීමට ඔබට ප්රමාණවත් දවටනයක් ඉතිරි නොවනු ඇත.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න17. ජින්ජර් තල කුකුල් මස් පොට්ස්ටිකර්
මිහිරි. මිරිස්. දෙළුම්. සෝස්. අපි තවත් කියන්න ඕනද?
Recipe Tin Eats18. චීන පෑන්-ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං
ඔබට ඔබේ දේශීය ආසියානු වෙළඳපොලේදී ගව් ගී පේස්ට්රි දවටන සොයාගත හැකිය. ඔවුන් එකලස් කළ පසු, ඩම්ප්ලිං ඔබේ ප්රියතම සුප් හොද්ද තුළ තැම්බූ, ෆ්රයිඩ් හෝ තම්බා ගත හැකිය.
අපරාදේ රසයි19. ස්පයිසි චිකන් පොට්ස්ටිකර්
ඒවා වඩාත් උණුසුම් වීමට අවශ්යද? පිරවුමට ශ්රීරාචා බින්දුවක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
මම හදවත උමාමි20. Paleo Har Gow ඩම්ප්ලිං
මෙම වර්ගයේ ඩම්ප්ලිං එහි පාරභාසක දවටන සඳහා ප්රසිද්ධය, එමඟින් රෝස ඉස්සන් සහ කොළ පැහැති ලූණු ඇතුළත කැදලි දැකීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න21. චිව් චිලි සෝස් සමග ක්රිස්පි තල ඉඟුරු පොට්ස්ටිකර්
BRB, බැදපු රටකජු සහ නැවුම් ළූණු සමග බැදපු තල-මිරිස් තෙල්වල පිහිනන්න යනවා.
නවීන නිවැරදි22. පහසු ඩම්ප්ලිං සුප්
මිනිත්තු 15 කින් ගෙදර හැදූ සුප්? ඔබ එය විශ්වාස කිරීම වඩා හොඳය. (යතුර ශීත කළ පොට්ස්ටිකර් වලින් ආරම්භ වේ.)
මම ආහාර බ්ලොග් එකක්23. චීන ඌරු මස් ඩම්ප්ලිං
මුල සිටම ඩම්ප්ලිං පිටි ගුලිය සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ ජලය සහ පිටි පමණි. උණුසුම් ජලය ග්ලූටන් නිෂ්පාදනයට උපකාරී වන අතර එය මෘදු, දිගු පිටි ගුලිය සඳහා ප්රධාන වේ.
ෆෝක් බේකන් හැන්දක්24. ඉස්සන් ෂුමායි
කැඩුණු ලෙමන්ග්රාස් එකතු කිරීම ඩම්ප්ලිං වලට දීප්තිමත්, පැඟිරි, ඇරෝමැටික je ne sais quoi ලබා දෙයි.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. සොසේජස් සහ බිත්තර උදෑසන ආහාරය ඩම්ප්ලිං
රහසක් දැනගන්න ඕනද? ඔබට *ඕනෑම දෙයක්* ඩම්ප්ලිං දවටනයක, චෙඩ්ඩර් චීස් සහ උදේ ආහාර සොසේජස් ඇතුළු කළ හැක. කරුණාකර ශ්රීරචා කෙචප් එක පාස් කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ආශ්රිත: චීන-මැලේසියානු සූපවේදියෙකුට අනුව, ඔබ උත්සාහ කළ යුතු සාම්ප්රදායික චීන ආහාර වර්ග 15 ක්