යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ලෙමන් රයිස් යනු දකුණු ඉන්දියානු කෙසෙල් කොළ ආහාර වේලෙහි කොටසක් ලෙස පිරිනමන සාම්ප්රදායික දකුණු ඉන්දියානු සහල් වට්ටෝරුවකි. ලෙමන් සහල් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ රූප ඇතුළත් පියවරෙන් පියවර විස්තරාත්මක ක්රියා පටිපාටියක් මෙන්න.
දකුණු ඉන්දියානු චිත්රානා සහල් පන්සල්වල නයිවඩියම් ලෙසද ප්රචලිතය. චිත්රනා සහල්, කර්නාටක භාෂාවෙන් හැඳින්වෙන පරිදි, ප්රධාන වශයෙන් පිළියෙළ කරනු ලබන්නේ දීපවාලි, වරමහලක්ෂ්මි වැනි උත්සවවලදී ය.
වැනි අපගේ වෙනත් වට්ටෝරු දෙස බලන්න කිරි සහල් , එළවළු භාත් සහ bisibelebath .
ලෙමන් රයිස් යනු කුළුබඩු සහිත හා රසවත් බත් වන අතර ආහාර පිසීමේදී තෙල් විශාල ප්රමාණයක් ගනී. මෙය සරල හා පහසු කෑමක් වන අතර කෙටි කාලයකින් නිවසේදී සකස් කළ හැකිය.
ලෙමන් බත් සාමාන්යයෙන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිරිනමනු ලැබේ. එයට ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමට පෙර මිශ්රණය සිසිල් විය යුතුය. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ලෙමන් එකතු කරන්නේ බත් සමඟ මිශ්ර කරන විට පමණි. ඒ හා සමානව චිත්රානා මිශ්රණයට මිශ්ර කිරීමට පෙර සහල් ද සිසිල් කරනු ලැබේ.
ලෙමන් බත් වඩාත් සුදුසු වන්නේ පැපොඩම් හෝ එළවළු සලාද සමඟය. ඔබ විචලනයකට කැමති නම්, ලෙමන් බත් සමග උත්සාහ කරන්න අන්නාසි ගොජ්ජු .
වීඩියෝ වට්ටෝරුව නරඹන්න සහ ලෙමන් බත් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ අපගේ සවිස්තරාත්මක ක්රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරන්න.
ලෙමන් රයිස් වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ලෙමන් රයිස් වට්ටෝරුව | චිත්රානා සහල් කරන්නේ කෙසේද | දකුණු ඉන්දියානු ලෙමන් සහල් වට්ටෝරුව | ලෙමන් රසැති සහල් වට්ටෝරුව ලෙමන් සහල් වට්ටෝරුව | චිත්රාන සහල් සාදා ගන්නේ කෙසේද | දකුණු ඉන්දියානු ලෙමන් සහල් වට්ටෝරුව | ලෙමන් රසකාරක සහල් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව විනාඩි 10 කුක් වේලාව 40 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 50 යිවට්ටෝරුව: අර්චනා වී
වට්ටෝරු වර්ගය: ප්රධාන පා se මාලාව
සේවය: 2
අමුද්රව්ය-
තෙල් - 8 තේ හැදි
රටකජු - කුසලාන
අබ ඇට - 1 ෆොස්ෆේට්
ජීරා - 1 ෆොස්ෆේට්
ළූණු (තුනී හා දිගු කැබලිවලට කපා) - 1 කෝප්පයක්
අමු මිරිස් (බෙදීම්) - 4
චනා පරිප්පු - 2 ෆොස්ෆේට්
කැප්සියම් (කැට කපා) - 1 කුසලාන
රස කිරීමට ලුණු
කහ කුඩු - sp ෆොස්ෆේට්
කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) - කුසලාන
ලෙමන් යුෂ - mon ලෙමන්
සහල් - ½ පාත්රය
ජලය - 1 පාත්රය
-
1. කුකර් තුළට සහල් එක් කරන්න.
2. ජලය සහ ලුණු තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
3. පීඩනය එය විස්ල් 2 ක් දක්වා උයන්න සහ එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් එකතු කරන්න.
5. රටකජු එකතු කර රසට හැපෙන තුරු ඒවා රසට හැපෙන අතර වර්ණය වෙනස් වේ.
6. එය තෙල් වලින් ඉවත් කර පසෙකින් තබා ගන්න.
7. එකම තෙල් වල අබ ඇට එකතු කර එය විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
8. ජීරා සහ පෙති කපන ලද ළූණු එකතු කරන්න.
9. විනාඩියකට සාස්පාන් කරන්න.
10. ඉන්පසු බෙදුණු අමු මිරිස් සහ චනා පරිප්පු එකතු කරන්න.
11. ළූණු රන්වන් දුඹුරු වන තුරු සාස්පාන් කරන්න.
12. කැප්සියම් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
13. ලුණු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
14. කැප්සියම් අඩක් පිසින තෙක් මිනිත්තු 5-6 ක් උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
15. බැදපු රටකජු සහ කොත්තමල්ලි කොළ එක් කරන්න.
16. හොඳින් බීට් කර උදුන නිවා දමන්න.
17. මිනිත්තු 15-20 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
18. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
19. පෑන් තුළ බත් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
20. බඳුනකට මාරු කර සේවය කරන්න.
- 1. ඔබට ලෙමන් මිශ්රණය ගබඩා කර දින 3-4 ක් කල් තබා ගත හැකිය.
- 2. කැප්සියම් යනු රසය සඳහා එකතු කරන විකල්ප අමුද්රව්යයකි.
- සේවා ප්රමාණය - 1 කුසලාන
- කැලරි - 300 කැලරි
- මේදය - 20 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 14 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 94 ග්රෑම්
- සීනි - 1 ග්රෑම්
- ආහාරමය තන්තු - 4 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - ලෙමන් සහල් සාදා ගන්නේ කෙසේද
1. කුකර් තුළට සහල් එක් කරන්න.
2. ජලය සහ ලුණු තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
3. පීඩනය එය විස්ල් 2 ක් දක්වා උයන්න සහ එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් එකතු කරන්න.
5. රටකජු එකතු කර රසට හැපෙන තුරු ඒවා රසට හැපෙන අතර වර්ණය වෙනස් වේ.
6. එය තෙල් වලින් ඉවත් කර පසෙකින් තබා ගන්න.
7. එකම තෙල් වල අබ ඇට එකතු කර එය විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
8. ජීරා සහ පෙති කපන ලද ළූණු එකතු කරන්න.
9. විනාඩියකට සාස්පාන් කරන්න.
10. ඉන්පසු බෙදුණු අමු මිරිස් සහ චනා පරිප්පු එකතු කරන්න.
11. ළූණු රන්වන් දුඹුරු වන තුරු සාස්පාන් කරන්න.
12. කැප්සියම් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
13. ලුණු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
14. කැප්සියම් අඩක් පිසින තෙක් මිනිත්තු 5-6 ක් උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
15. බැදපු රටකජු සහ කොත්තමල්ලි කොළ එක් කරන්න.
16. හොඳින් බීට් කර උදුන නිවා දමන්න.
17. මිනිත්තු 15-20 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
18. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
19. පෑන් තුළ බත් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
20. බඳුනකට මාරු කර සේවය කරන්න.