හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්‍රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
නටු කෝඩි යන්නෙහි තේරුම ගමේ කුකුළු මස් යන්නයි. මෙය ආන්ද්‍රා විලාසිතාවේ කුකුළු මස් වට්ටෝරුවකි. එය දේශී කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් පිසිනු ලැබේ. ආන්ද්‍රා කුස්සියෙහි අනෙකුත් ආහාර මෙන්ම, නටු කෝඩි පුලුසු ද අද සවස ඔබට උත්සාහ කළ හැකි කුළුබඩු සහ රසවත් කුකුල් මස් අයිතමයකි.
නටු කොඩි පුලුසු සූදානම් කිරීම එතරම් කරදරයක් නොවේ. එය අනෙක් ඉන්දියානු විලාසිතාවේ කුකුළු මස් සැකසීමට සමානය. වෙනස කරන්නේ කුළුබඩු මිශ්ර කිරීම පමණි. පොල් පිඟානට අද්විතීය රසයක් එක් කරන අතර එය මුළුමනින්ම නොවැළැක්විය හැකිය.
ඉතින්, නැටු කෝඩි පුලුසු අත්හදා බලා රසවත් සංග්‍රහයක් කරන්න.
සේවය: 4-5
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
අමුද්රව්ය
- කුකුළු මස්- 1 kg (මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා)
- ළූණු- 3 (සිහින් ව කැඩුණු)
- ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්- 1 තේ හැදි
- තක්කාලි- 2 (සිහින් ව කැඩුණු)
- යෝගට්- 2 තේ හැදි
- අමු මිරිස්- 3-4 (සිහින් ව කැඩුණු)
- කොත්තමල්ලි බීජ- 1 තේ හැදි
- දුරු බීජ- & frac12 තේ හැදි
- වියළි පොල්- 2 තේ හැදි
- සුදුළූණු- 3 කරල්
- කහ කුඩු- 1tsp
- රතු මිරිස් කුඩු- & frac12 ෆොස්ෆේට්
- ගරාම් මසාලා කුඩු- 1tsp
- ලුණු- රසයට අනුව
- තෙල්- 3 තේ හැදි
- කොත්තමල්ලි කොළ - 2 තේ හැදි (සිහින් ව කැඩුණු)
- ජලය- 1 කුසලාන
පටිපාටිය
1. කොත්තමල්ලි ඇට, දුරු, පොල් සහ සුදුළූණු මික්සර් එකට මිශ්ර කර රළු පේස්ට් ස්වල්පයක් වතුරෙන් බැද ගන්න.
2. චිකන් කෑලි නිසි ලෙස පිරිසිදු කර පෙති සාදන්න. එය පසෙකට දමන්න.
3. පෑන් එකක තෙල් රත් කර ළූණු එකතු කරන්න. මධ්යම ගින්නක් මත රන්වන් පාට හරවන තුරු ෆ්රයි.
4. ඉන්පසු ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, කහ කුඩු, රතු මිරිස් කුඩු එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් ෆ්රයි.
5. තක්කාලි, සකස් කළ පේස්ට්, ගරාම් මසාලා කුඩු, යෝගට්, ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5-6 ක් උයන්න.
6. දැන් චිකන් කෑලි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
7. වතුරට වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
8. අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 20 ක් ආවරණය කර උයන්න.
9. එය අවසන් වූ පසු, පියන ඉවත් කර කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ වලින් අතුල්ලන්න.
රසවත් නාටු කොඩි පුලුසු සේවය කිරීමට සූදානම්. තැම්බූ බත් සමග මෙම 'දේශී' කුකුළු මස් රස විඳින්න.
